Chọn trái cây có chỉ số đường huyết thấp, lượng đường tự nhiên ít, không ăn lúc đói, góp phần kiểm soát lượng đường trong máu tốt hơn.
Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh Quảng Trị đã chỉ đạo các địa phương khẩn trương triển khai thực hiện các giải pháp đồng bộ nhằm giảm thiểu rủi ro, bảo toàn năng suất cây trồng trong vụ Hè -Thu năm 2026…
Ngày 3/5, tại Nhà hàng Thủy Tạ (số 1 Lê Thái Tổ, Hà Nội), nhóm sinh viên Học viện Ngoại giao (STAYTIONAL) phối hợp cùng Cà Kể Factory tổ chức chương trình workshop trải nghiệm 'Kề Cà', nhằm giới thiệu và góp phần nâng cao nhận thức về giá trị của cà phê Robusta Việt Nam trong đời sống đương đại.
Trong những món salad dễ ăn và phù hợp cho bữa trưa, salad thịt heo và trái xoài là gợi ý đáng thử. Món ăn gây ấn tượng bởi sự kết hợp giữa vị ngọt mềm của thịt heo, vị chua thanh của xoài cùng các loại rau củ tươi mát, tạo nên tổng thể hài hòa mà không ngấy.
Xu hướng thay thế sữa bò bằng các nguồn nguyên liệu thực vật đang ngày càng phổ biến. Sữa chua thực vật giúp đa dạng hóa hệ vi sinh và bổ sung các vi chất từ hạt.
Trong các món lẩu mang hương vị chua nhẹ, lẩu mực lá giang là lựa chọn quen thuộc nhưng vẫn đủ sức tạo cảm giác mới mẻ. Sự kết hợp giữa mực tươi và lá giang mang lại vị chua thanh đặc trưng, giúp món ăn trở nên dễ ăn và không gây ngấy.
Từ những gói cà phê hòa tan đến các lô cà phê geisha (hay gesha - giống arabica quý hiếm, một loại cà phê đặc sản đắt đỏ), Tran Anh Thang đã viết lên câu chuyện thú vị về hành trình giữ gìn bản sắc cà phê Việt nơi đất khách.
Rượu vang đắt không phải lúc nào cũng ngon, hãy học cách chọn rượu vang của dân sành điệu để có trải nghiệm tuyệt vời khi thưởng thức, trả đúng giá trị.
Không cần chi hàng chục triệu, người tiêu dùng có thể chọn rượu vang ngon dưới 500.000 đồng nếu hiểu nhãn chai, nguồn gốc và khẩu vị cá nhân.
Không cần chi tiền triệu, bạn có thể chọn rượu vang ngon dưới 500 nghìn đồng nếu hiểu nhãn chai, nguồn gốc và khẩu vị của chính mình.
Hiểu rõ món ăn Việt nào hợp uống với rượu vang nhất, bạn có thể áp dụng ngay trong bữa ăn gia đình hoặc khi tiếp khách.
Quả chanh là loại gia vị quen thuộc trong nhiều gia đình Việt Nam, thường được trồng phổ biến ở vườn nhà và cho quả quanh năm. Dù có giá bán chỉ vài nghìn đồng mỗi quả, chanh lại chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe.
Không chỉ là gia vị phổ biến, chanh còn được chuyên trang sức khỏe của Mỹ xếp vào nhóm quả tốt nhất thế giới, tốt cho sức khỏe.
Các món ăn đậm đà nóng hổi này sẽ khiến cả nhà thích thú.
Ngày 15-2, Cục An toàn thực phẩm (ATTP, Bộ Y tế) có văn bản gửi Sở Y tế TP Đà Nẵng và Sở Y tế tỉnh Nghệ An đề nghị khẩn trương tập trung cứu chữa bệnh nhân, truy xuất nguồn gốc thực phẩm và siết chặt kiểm soát ATTP sau khi xảy ra một số vụ ngộ độc thực phẩm tại 2 địa phương.
Bộ Y tế có văn bản chỉ đạo xử lý vụ nghi ngộ độc thực phẩm do độc tố Botulinum sau ăn cá ủ chua tại Đà Nẵng, bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Bộ Y tế yêu cầu khẩn trương điều tra hai vụ nghi ngộ độc tại Đà Nẵng và Nghệ An, tập trung cứu chữa bệnh nhân, truy xuất nguồn thực phẩm.
Nghi ngộ độc độc tố botulinum sau bữa ăn gia đình có cá ủ chua, Bộ Y tế yêu cần khẩn trương theo dõi người ăn cùng và truy tìm nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Sau bữa ăn có món cá ủ chua, bệnh nhân giãn đồng tử, buồn nôn, phải nhập viện cấp cứu. Cục An toàn thực phẩm yêu cầu khẩn trương điều tra, siết kiểm soát thực phẩm dịp Tết.
Khi ý tưởng cạn dần và quỹ thời gian ngày một ít đi, một trợ lý số có thể trở thành 'quân sư' thầm lặng phía sau ngày lễ tình nhân...
Vị chát nhẹ của lõi bắp chuối hòa quyện cùng nước canh chua cơm mẻ đã khiến du khách khó quên khi ăn bữa cơm gia đình tại Cà Mau.
Cacao Việt được đánh giá cao nhờ hương vị đậm, độ chua tự nhiên cân bằng và hương trái cây đặc trưng - yếu tố rất phù hợp với phân khúc chocolate thủ công, chocolate nguyên chất, các sản phẩm cao cấp.
Việt Nam đã chính thức được Tổ chức Ca cao Quốc tế (ICCO) công nhận là quốc gia sản xuất 'Ca cao hương vị hảo hạng' (Fine Flavor Cocoa – FFC), là quốc gia châu Á thứ hai đạt được danh hiệu này.
Táo Pháp không chỉ ngon khi ăn sống mà còn trở thành 'nguyên liệu vàng' trong bếp của nhiều gia đình Việt nhờ hương vị tươi, giòn và khả năng ứng dụng đa dạng. Từ món mặn, món ngọt đến đồ uống, mỗi giống táo mang một cá tính riêng và phù hợp với từng cách chế biến.
Thực hiện chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP), cà phê dần trở thành một trong những nông sản chủ lực có giá trị kinh tế cao của tỉnh Điện Biên. Không dừng lại ở việc mở rộng diện tích, những năm gần đây, tỉnh xác định rõ nâng cao chất lượng sản phẩm, xây dựng thương hiệu và phát triển bền vững là hướng đi căn cơ để cà phê Điện Biên khẳng định vị thế trên thị trường trong nước và từng bước vươn ra quốc tế.
Những ngày cuối năm, đi thuyền trên các dòng kinh bên trong Vườn Quốc gia (VQG) Tràm Chim, du khách sẽ có dịp nhìn thấy những thảm hoa tím long lanh, nhỏ li ti, vươn mình trên mặt nước. Không chỉ làm tôn vẻ đẹp của sinh cảnh, những cánh hoa tim tím đó còn báo hiệu sự hồi sinh ngoạn mục của hệ sinh thái đất ngập nước ở VQG Tràm Chim.
Bức ảnh chụp chiếc vali của du khách Trung Quốc sau chuyến du lịch Việt Nam cho thấy cà phê chiếm phần lớn không gian hành lý.
Một ly cà phê sữa thơm ngon là thức uống yêu thích của nhiều người mỗi ngày. Tuy nhiên, nếu đây là điều đầu tiên bạn làm ngay khi thức dậy mà chưa ăn sáng, hãy dừng lại.
Ly nước lọc được phục vụ trước cà phê không chỉ là phép lịch sự, mà còn giúp 'làm sạch' vị giác, làm dịu cảm giác chờ và hoàn thiện trải nghiệm dịch vụ ngay từ phút đầu.
Các doanh nghiệp đến từ Trung Quốc, Úc, Singapore và đặc biệt là Hàn Quốc đánh giá rất cao về chất lượng cà phê đặc sản Robusta Việt Nam.
Cà phê từ lâu đã trở thành thức uống quen thuộc của hàng triệu người trên thế giới. Ở mỗi quốc gia, cách pha và thưởng thức cà phê mang đến sắc thái riêng, góp phần tạo nên những nét văn hóa đặc trưng không thể trộn lẫn.
Ông Nguyễn Văn Bót (58 tuổi), ở thôn 1, xã Vạn Tường, tỉnh Quảng Ngãi được biết đến là một người làm kinh tế giỏi, năng nổ, nhiệt tình hưởng ứng, tham gia các phong trào ở địa phương. Ông Bót hiện là Chi hội trưởng Chi hội nông dân của thôn 1.
Salad cá hồi tartar là một trong những món ăn mang phong vị hiện đại, nhẹ nhàng nhưng đủ độ tinh tế để xuất hiện cả trong những bữa trưa văn phòng lẫn bữa tối đặc biệt.
Tự tay làm măng chua tỏi ớt đơn giản, giữ độ giòn, chua vừa miệng, thơm tỏi và cay ớt, ăn kèm cơm hay bún đều khiến cả nhà mê.
Với số lượng có hạn, mỗi tách cà phê Nido 7 Geisha không chỉ là cà phê mà còn là một trải nghiệm hiếm có dành cho những ai may mắn được nếm thử.