Sáng 15/5, đoàn công tác của Ban Tuyên giáo và Dân vận Trung ương do đồng chí Lê Huy Nam, Vụ trưởng Vụ Giáo dục, Ban Tuyên giáo và Dân vận Trung ương làm trưởng đoàn đã có buổi làm việc với Trường Đại học (ĐH) Hồng Đức về khảo sát hệ sinh thái đổi mới sáng tạo (ĐMST) và khởi nghiệp.
Đầu năm 2026, xã Hương Xuân (Hà Tĩnh) đưa vào trồng hơn 5,5 ha sâm Bố Chính. Đến nay, sâm đã bung hoa khoe sắc tạo nên vẻ đẹp mới lạ ở miền biên giới.
Bột sắn dây từ lâu đã là thức uống bổ dưỡng được nhiều người ưa chuộng. Nhiều người lo ngại uống bột sắn dây gây sỏi thận, tuy nhiên thức uống ngày hè giá rẻ này lại tốt với người cần kiểm soát đường huyết, suy thận.
Uống nước lá tía tô giúp giải cảm, hạ sốt, hỗ trợ tiêu hóa, chống viêm và đặc biệt hỗ trợ giảm acid uric, tốt cho người bệnh gout.
Đinh lăng là thức uống được nhiều người sử dụng thường xuyên, vậy nước lá đinh lăng có tác dụng gì?
Nếu thấy cây dại này gần nhà, bạn có thể ăn mừng vì rễ của chúng chính là một dược liệu quý có vị ngọt, tính mát, mang lại nhiều công dụng cho sức khỏe.
Sau bữa cơm với món canh củ ấu tàu, người phụ nữ 42 tuổi ở Hà Nội chóng mặt, buồn nôn, khó thở, yếu cơ tứ chi và được đưa đi cấp cứu trong tình trạng nguy kịch.
Củ đậu (sắn nước) là món ăn vặt phổ biến có vị ngọt thanh, giòn mát và giá thành rẻ nhưng chứa nguồn dinh dưỡng ấn tượng. Tuy nhiên, có những rủi ro tiềm ẩn cần lưu ý khi ăn củ đậu.
Sau khoảng 1 giờ ăn canh nấu từ củ ấu tàu, một người đàn ông ở Cao Bằng đã xuất hiện hàng loạt triệu chứng ngộ độc và phải nhập viện cấp cứu.
Những loại rau quen thuộc này vừa ngon lại mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, không chỉ vậy còn ít dư lượng thuốc trừ sâu, các bà nội trợ có thể yên tâm sử dụng.
Đinh lăng là loại thảo dược quen thuộc được nhân dân ta sử dụng từ thời xưa, vậy nước lá đinh lăng có tác dụng chữa bệnh gì?
Thoạt nhìn loại rau này có hình dáng trông không khác gì nắm cỏ, tuy nhiên khi chế biến không chỉ có hương vị thơm ngon, giòn ngọt, loại rau này còn được ví như 'thần dược' với nguồn dinh dưỡng dồi dào và vô số lợi ích cho sức khỏe.
Có lẽ 99% người Việt đều không đoán được đây là loài thực vật nào.
Loài cây cảnh rực rỡ, quen thuộc với người Việt này hóa ra còn ẩn chứa nhiều giá trị bất ngờ.
Từ thân, rễ đến hoa của loài thực vật này đều có giá trị sử dụng đặc biệt, được người tiêu dùng ưa chuộng.
Lô hội không chỉ là cây cảnh quen thuộc mà còn là 'kho thuốc' tự nhiên giúp hỗ trợ điều trị từ viêm loét, tiểu đường, đến táo bón và mụn nhọt.
Bột sắn dây, với thành phần tự nhiên từ củ sắn dây, từ lâu đã được biết đến như một vị thuốc dân gian có nhiều lợi ích với sức khỏe.
Một nghiên cứu mới cho thấy chi Petota mà các củ khoai tây thuộc về vốn tiến hóa từ cà chua dại và một loài thuộc chi Etuberosum.
Tôi về thăm quê người bạn ở Bù Đăng vào một buổi chiều tháng Chạp. Từ thị trấn, con đường nhỏ rẽ vào buôn làng dài hun hút, hai bên là những nương điều, rẫy cà phê xen lẫn màu xanh bạt ngàn của rừng cao su. Không khí cuối năm nơi miền đất đỏ bazan se se lạnh, thoảng mùi khói bếp lẫn hương hoa dại.
Khí hậu trong mùa thu thường khô hanh, độ ẩm trong không khí giảm xuống... Trong điều kiện như vậy, mồ hôi khô nhanh, da đầu cũng khô hơn, tóc rụng cũng nhiều hơn do lượng bã nhờn giảm đi.
Đinh lăng là thức uống tốt cho sức khỏe nhưng không phù hợp với tất cả mọi người, dưới đây là những người không nên uống nước lá đinh lăng.
Nước lá đinh lăng là thức uống được nhiều người yêu thích vì tốt cho sức khỏe, vậy có nên uống nước lá đinh lăng thay nước lọc?
Một nghiên cứu mới cho thấy chi Petota mà các củ khoai tây thuộc về vốn tiến hóa từ cà chua dại và một loài thuộc chi Etuberosum.
Củ ấu tàu là dược liệu quen dùng trong Đông y nhưng chứa aconitin cực độc. Chỉ một lượng nhỏ dùng sai cách cũng có thể gây tử vong nhanh chóng.
Một mẹo bóc vỏ hành không cay mắt rất hiệu quả là cắt hành gần quạt hút mùi (nếu có sẵn trong bếp) hoặc bật quạt điện để thổi khí đi chỗ khác.
Một quy trình sản xuất trà hòa tan từ cây đinh lăng lá nhỏ (Polyscias fruticosa L. Harms) vừa được nghiên cứu và hoàn thiện.
Đặc sản này có mùi thuốc bắc, vị đắng xen lẫn chát nhưng vẫn được rất nhiều người yêu thích.
Biết cách phân biệt bột sắn dây và bột năng, bạn có thể sử dụng đúng nguyên liệu cho các mục đích chế biến khác nhau, đảm bảo kết cấu và hương vị món ăn.
Không chỉ có giá trị kinh tế cao, loài thực vật này còn là 'báu vật' giúp cải thiện sức khỏe sinh lý của nam giới.
Nghệ là gia vị cũng là vị thuốc được sử dụng từ lâu để điều trị bệnh. Curcumin là hoạt chất chính có trong củ nghệ. Vậy, khi chăm sóc da và tóc nên lựa chọn loại nào thì tốt hơn?
Tưởng củ ấu tàu có chất bổ, ăn được, nhiều người đã mua về ngâm rượu uống, hoặc ăn thay bữa cơm. Các bác sĩ cảnh báo, trong củ ấu tàu có chất độc acotinin được xếp vào danh sách thuốc độc bảng A.
Loài cây này có thể tìm thấy trong các khu rừng ẩm ở miền Bắc nước ta, nơi đất đai màu mỡ và khí hậu ẩm ướt tạo điều kiện lý tưởng cho sự sinh trưởng của nó.