Tỷ lệ thừa cân, béo phì tại Việt Nam tăng nhanh, kéo theo nghịch lý: nhiều người ăn kiêng nghiêm ngặt nhưng vẫn không giảm cân. Tọa đàm 'Tại sao chúng ta ăn quá nhiều' đã chỉ ra, vấn đề không nằm ở ý chí mà ở việc hiểu sai về cơ thể và dinh dưỡng.
Tại sao nỗ lực ăn kiêng và tập luyện của nhiều người vẫn thất bại? Câu trả lời không nằm ở ý chí, mà ở những cơ chế sinh học phức tạp như 'điểm thiết lập cân nặng' và sự điều tiết của các hoóc môn chuyển hóa vừa được các chuyên gia giải mã.
Không cần nhiều dầu mỡ, vẫn có thể tạo ra món ăn giòn rụm – nồi chiên không dầu nhanh chóng trở thành công cụ quen thuộc của nhiều người đang giảm cân. Nhưng liệu cách chế biến này có thực sự giúp món chiên ít calo hơn, hay chỉ là cảm giác ăn lành mạnh khiến bạn dễ chủ quan?
Cơm để nguội, bảo quản lạnh có thể làm tăng tinh bột kháng, hỗ trợ kiểm soát đường huyết phần nào nhưng không phải 'bí quyết' giảm cân hay hạ đường huyết thần kỳ.
Trứng thường được xem là 'trợ thủ' đắc lực trong hành trình giảm cân nhờ khả năng tạo no và giàu dinh dưỡng. Thế nhưng, nếu không kiểm soát lượng ăn, chính thực phẩm quen thuộc này lại có thể khiến nỗ lực của bạn đi chệch hướng...
Diễn viên hài Nhạc Vân Bằng gây chú ý khi chia sẻ đã giảm hơn 5 kg nhờ cắt giảm bữa tối và duy trì chơi cầu lông. Hành trình thay đổi vóc dáng của anh nhanh chóng thu hút sự quan tâm của công chúng.
Trứng luộc rất phổ biến trong thực đơn giảm cân nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao và khả năng thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ thừa hiệu quả. Tuy nhiên, để đạt được kết quả giảm cân tối ưu và bền vững, việc kết hợp trứng với các loại thực phẩm phù hợp là điều vô cùng quan trọng.
Giải độc và thanh lọc cơ thể được quảng bá rộng rãi như cách cải thiện sức khỏe, giảm cân. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học còn hạn chế, trong khi một số phương pháp tiềm ẩn rủi ro nếu áp dụng không đúng cách.
Việc lựa chọn tập yoga vào buổi sáng hay buổi tối không chỉ phụ thuộc vào quỹ thời gian mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả giảm cân và khả năng duy trì thói quen lâu dài.
Bệnh nhân N., 19 tuổi, nặng 70 kg, được đưa vào viện trong tình trạng mệt mỏi kéo dài, buồn nôn, chán ăn, tim đập nhanh và từng có cơn ngất sau khoảng hai tuần sử dụng trà giảm cân mua online.
Dù giúp giảm cân đáng kể, các loại thuốc giảm cân như Semaglutide, Tirzepatide và Mazdutide vẫn tiềm ẩn nguy cơ như rối loạn tiêu hóa, hạ đường huyết, biến chứng tim mạch nếu sử dụng không đúng.
Một nữ sinh 19 tuổi đã phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng suy thận cấp, men gan tăng cao và rối loạn chuyển hóa nghiêm trọng sau khi sử dụng trà giảm cân.
Cơm nấu sẵn để tủ lạnh giúp tiết kiệm thời gian, hỗ trợ kiểm soát đường huyết, nhưng bảo quản sai cách có thể gây ngộ độc thực phẩm nguy hiểm.
Thay vì phở hay bún, món súp giàu protein là lựa chọn tốt cho người giảm cân. Món ăn này không chỉ nhẹ bụng, dễ tiêu hóa mà còn cung cấp lượng đạm dồi dào, giúp no lâu và thúc đẩy trao đổi chất hiệu quả.
Công an TP.HCM triệt phá đường dây sản xuất thực phẩm chức năng giả, mang nhãn hiệu Emo's chứa chất cấm Sibutramine — hoạt chất có khả năng ức chế cảm giác thèm ăn nhưng tiềm ẩn nhiều tác dụng phụ nguy hiểm như ảnh hưởng tim mạch, gây đau tim, rối loạn nhịp tim, tăng huyết áp...
Trà bí đao không chỉ là thức uống giải khát mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như giảm cân, thanh lọc gan và làm đẹp da.
Công an TP. Hồ Chí Minh vừa triệt phá đường dây sản xuất thực phẩm giảm cân chứa chất cấm, khởi tố, bắt tạm giam 2 bị can về tội 'Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm'.
Công an TP Hồ Chí Minh đã khởi tố, bắt tạm giam hai đối tượng liên quan đường dây sản xuất, kinh doanh thực phẩm chức năng giảm cân chứa chất cấm, thu lợi bất chính số tiền lớn.
Theo Đông y, lá ổi vị đắng sáp, tính ấm, công dụng tiêu thũng giải độc, thu sáp chỉ huyết. Uống nước lá ổi thường xuyên mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như cải thiện sức khỏe tim mạch, chất lượng giấc ngủ, giảm cân.
Trà bí đao không chỉ là thức uống giải khát thanh mát mà còn mang lại lợi ích sức khỏe từ việc hỗ trợ giảm cân, thanh lọc gan đến làm đẹp da. Tìm hiểu lý do trà bí đao lại là thức uống tốt cho mọi lứa tuổi.
Ngày 26/4, Phòng Cảnh sát Kinh tế, Công an Thành phố Hồ Chí Minh cho biết vừa triệt phá đường dây sản xuất thực phẩm chức năng giảm cân chứa chất cấm, thu lợi bất chính hàng chục tỷ đồng; khởi tố, bắt tạm giam 2 bị can về tội 'Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm'.
Những nghiên cứu mới cho thấy 'cứu tinh' mới giúp vệ não bộ con người trước bệnh Alzheimer hóa ra là một loại thuốc quen thuộc.
Ngày 26/4/2026, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP. HCM cho biết, đã tống đạt Quyết định khởi tố bị can, thi hành Lệnh bắt bị can để tạm giam đối với Trần Thị Như Hảo và Nguyễn Trọng Anh về tội 'Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm' quy định tại Điều 317 Bộ luật Hình sự.
Công an TP.HCM khởi tố vợ chồng Trần Thị Như Hảo và Nguyễn Trọng Anh về hành vi trộn chất cấm Sibutramine vào nhiều loại thực phẩm chức năng giảm cân.
Công an TP.HCM vừa khởi tố hai bị can điều hành đường dây sản xuất thực phẩm chức năng nhãn hiệu Emo's chứa Sibutramine, thu lợi bất chính hàng chục tỷ đồng.
Công an Tp.HCM vừa triệt phá đường dây sản xuất thực phẩm chức năng giảm cân chứa chất cấm quy mô hàng chục tỷ đồng do một cặp vợ chồng cầm đầu.
Đường dây sản xuất thực phẩm giảm cân gắn mác 'an toàn' nhưng thực chất chứa chất cấm nguy hại vừa bị Công an TPHCM triệt phá.
Sử dụng pháp nhân công ty nông sản để sản xuất, buôn bán thực phẩm chức năng giảm cân có chứa chất cấm Sibutramine, Trần Thị Như Hảo cùng chồng là Nguyễn Trọng Anh đã bị Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP.HCM khởi tố, bắt tạm giam.
Carbohydrate, protein và chất béo lành mạnh đều đóng vai trò khác nhau trong cơ thể cũng như quá trình giảm cân hiệu quả.
Ngày 26/4, Phòng Cảnh sát Kinh tế Công an TPHCM cho biết, vừa triệt phá đường dây sản xuất thực phẩm chức năng có chứa chất cấm, thu lợi bất chính hàng chục tỷ đồng; khởi tố, bắt tạm giam 2 bị can Trần Thị Như Hảo (SN 1999) và chồng là Nguyễn Trọng Anh (SN 1995, cùng ngụ tại phường Thới An, TPHCM), về tội 'Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm', xảy ra tại Công ty TNHH Nông Sản Mai Xuân Thành, xã Bình Mỹ. Trước đó, thực hiện chỉ đạo của Đảng ủy - Ban Giám đốc CATP về tăng cường công tác đấu tranh chống tội phạm về môi trường, an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, Phòng Cảnh sát Kinh tế Công an TPHCM đã phát hiện đường dây sản xuất, buôn bán thực phẩm chức năng giảm cân nhãn hiệu Emo's có chứa chất cấm do Trần Thị Như Hảo và Nguyễn Trọng Anh cầm đầu, thông qua pháp nhân Công ty TNHH Nông Sản Mai Xuân Thành. Ngày 30/3/2026, Phòng Cảnh sát Kinh tế Công an TPHCM phối hợp với Công an xã Bình Mỹ và các địa phương, đồng loạt kiểm tra đối với Công ty TNHH Nông Sản Mai Xuân Thành tại xã Bình Mỹ và các đầu mối tiêu thụ tại xã Bà Điểm (TPHCM), xã Khánh Cường (tỉnh Quảng Ngãi),… phát hiện, thu giữ hơn: 5.200 gói bột các loại thực phẩm chức năng nhãn hiệu Emo's, 639kg các loại bột nguyên liệu, 8 thiết bị máy móc sản xuất; 32.950 bao bì vỏ hộp nhựa, in nhãn hiệu loại EMO's;…
Trần Thị Như Hảo và chồng là Nguyễn Trọng Anh đã thông qua pháp nhân Công ty TNHH Nông Sản Mai Xuân Thành để sản xuất, buôn bán thực phẩm chức năng giảm cân có chứa chất cấm, thu lợi bất chính hàng chục tỉ đồng.
Vợ chồng Trần Thị Như Hảo bị khởi tố vì sản xuất thực phẩm giảm cân chứa chất cấm sibutramine, tiêu thụ hàng trị giá hàng chục tỷ đồng.
Vợ chồng Trần Thị Như Hảo và Nguyễn Trọng Anh đã tổ chức sản xuất, buôn bán thực phẩm chức năng giảm cân Emo's chứa chất cấm Sibutramine, có khả năng gây nguy hiểm cho tim mạch như đau tim và loạn nhịp tim.
Công an TP.HCM khởi tố vợ chồng Trần Thị Như Hảo và Nguyễn Trọng Anh về hành vi trộn chất cấm Sibutramine vào nhiều loại thực phẩm chức năng giảm cân.
Ngày 26/4, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Hồ Chí Minh cho biết đã thi hành Quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can, bắt tạm giam đối với Trần Thị Như Hảo và Nguyễn Trọng Anh về tội 'Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm'.
Công an TPHCM đã thi hành lệnh bắt vợ chồng chủ Công ty Nông sản Mai Xuân Thành để điều tra hàng loạt sai phạm
Gạo lứt thường được xem là lành mạnh và phù hợp với chế độ ăn kiêng giảm cân. Tuy nhiên, liệu chuyển từ gạo trắng sang ăn gạo lứt có đủ tạo ra khác biệt rõ rệt?
Phòng Cảnh sát Kinh tế Công an TPHCM vừa triệt phá đường dây sản xuất thực phẩm chức năng có chứa chất cấm, thu lợi bất chính hàng chục tỷ đồng; khởi tố, bắt tạm giam 02 bị can về tội 'Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm', xảy ra tại Công ty TNHH Nông Sản Mai Xuân Thành, xã Bình Mỹ.
Nếu bạn đang ưu tiên mục tiêu giảm cân và tăng cơ, sữa chua Hy Lạp nguyên bản chính là 'siêu thực phẩm' xứng đáng để đầu tư cho thực đơn hàng ngày.