'Giải phẫu' phần cơ khỏe nhất trong mỗi con bò
Trong các phần thịt bò, bắp (shank) được xem là nhóm cơ hoạt động nhiều. Chính đặc điểm này khiến thịt bắp bò săn chắc, nhiều gân, ít mỡ nhưng lại giàu collagen và dinh dưỡng, trở thành nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn Việt.
Tổng hợp
Nguồn Sài Gòn Tiếp Thị: https://sgtt.thesaigontimes.vn/giai-phau-phan-co-khoe-nhat-trong-moi-con-bo/
Tin nóng
Lễ hội Trái cây Nam Bộ lần thứ 22 chính thức mở màn, hứa hẹn trở thành điểm đến bùng nổ của du lịch TP.HCM trong mùa hè này.
Không cần sân vận động rực lửa hay tiếng hò reo cuồng nhiệt trên khán đài, không khí World Cup 2026 vẫn hiện hữu trong căn phòng nhỏ của ông Nguyễn Thành Tâm
Hòa thượng Thích Thanh Nhiễu nhấn mạnh ý nghĩa thiêng liêng của Đại lễ Phật đản và cho rằng sự kiện kỷ niệm ngày Đức Phật đản sinh, mang thông điệp từ bi, trí tuệ, hòa bình và đoàn kết.
Trước những ý kiến cho rằng hình ảnh Sơn Tùng M-TP đứng trên lưng chim Hạc làm tổn hại đến 'tính thiêng' của vật tổ, nhà nghiên cứu văn hóa Ngô Hương Giang nhận định đó là một sự áp đặt chủ quan và khiên cưỡng.
Trong bối cảnh đô thị hóa, các ngôi chùa Phật giáo Nam tông Khmer vẫn là 'cột mốc văn hóa,' lưu giữ các kiến trúc nghệ thuật độc đáo và là nơi sinh hoạt các lễ hội truyền thống đậm bản sắc dân tộc.
Từ một đô thị chịu nhiều mất mát bởi chiến tranh, TPHCM đã vươn mình trở thành đầu tàu kinh tế của cả nước.
Tin mới
Ở làng Chăm Bàu Trúc (xã Ninh Phước, tỉnh Khánh Hòa) còn có một gia đình lưu giữ nghề chạm bạc thủ công truyền thống với những sản phẩm tinh xảo phục vụ nghi lễ tâm linh của đồng bào Chăm.
VHXQ - Giữa nhịp sống sôi động của vùng biển Sơn Trà, lễ hội Cầu ngư từ lâu đã trở thành một di sản văn hóa tinh thần quý báu của cộng đồng ngư dân.
Lễ hội mô tô phân khối lớn châu Á-Thái Bình Dương Castrol Superbike Fest 2026 diễn ra từ ngày 29-31/5 đã tạo điểm nhấn nổi bật cho du lịch Khánh Hòa trong mùa hè năm nay.
UBND, Ủy ban MTTQ phường Hai Bà Trưng vừa tổ chức khai mạc hoạt động hè và hưởng ứng Tháng hành động vì trẻ em năm 2026 với chủ đề 'Thắp sáng những ước mơ xanh'.
Trong hai ngày 30/5 và 31/5, tại Khu đô thị Phú Mỹ Hưng, TPHCM diễn ra Ngày hội 'Phú Mỹ Hưng hướng về trẻ em' lần thứ 15 với chủ đề 'Lễ hội mùa hè - Chơi để học'. Hoạt động nằm trong chuỗi chương trình cộng đồng hướng đến ngày Quốc tế Thiếu nhi 1/6, góp phần tạo nên một mùa hè sôi động, bổ ích cho các em nhỏ.
Ngày 31/5, tại Nhật Bản đã diễn ra lễ thượng bảng và cắt băng khánh thành chùa Đại Ân Tokyo, ngôi chùa Việt Nam đầu tiên tại thủ đô Tokyo.
Trong chiến lược phát triển công nghiệp văn hóa Thủ đô, võ thuật cổ truyền đang được nhìn nhận như một nguồn tài nguyên văn hóa đặc sắc, có khả năng kết nối du lịch, biểu diễn nghệ thuật và giao lưu quốc tế.
Trong không khí thiêng liêng mừng ngày Khánh đản của Đức Phật Thích Ca Mâu Ni, sáng 15-4-Bính Ngọ, tại chùa Sắc tứ Khải Đoan (P.Buôn Ma Thuột) - Trụ sở Ban Trị sự tỉnh, Ban Thường trực Ban Trị sự Phật giáo tỉnh tổ chức Đại lễ Phật đản Phật lịch 2570.