Với người thừa cân, việc giảm cân không bắt đầu từ những kiêng khem cực đoan mà từ một thực đơn hợp lý, đủ chất và dễ duy trì. Chính vì thế, khi áp dụng thực đơn 7 ngày khoa học, cân đối và phù hợp thể trạng có thể giúp kiểm soát cân nặng bền vững.
Giữa mùa đông Cao Bằng, phố núi thu mình trong cái lạnh se sắt của miền biên viễn, có một món ăn nhỏ bé nhưng sưởi ấm lòng người: trứng chén nướng miền Tây. Không cầu kỳ, phô trương, món quà vặt dân dã ấy len lỏi vào đời sống phố núi như một làn khói ấm, mang theo hương vị quen mà lạ, mộc mạc mà đầy thương nhớ.
Ngay cả người Việt Nam không phải ai cũng dám thử món ăn đặc biệt này.
Chia sẻ của Đoàn Di Băng về món trứng gà lộn khiến nhiều người không khỏi bất ngờ.
Trong nền ẩm thực từ xa xưa, người Việt đã đặc biệt để tâm đến triết lý âm dương ngũ hành. Căn nguyên xuất phát từ việc bảo đảm 3 mặt hài hòa: âm dương của thức ăn, sự hài hòa trong cơ thể và sự cân bằng giữa con người và môi trường tự nhiên.
Ở xóm Hưng Thịnh, xã Hưng Nguyên, tỉnh Nghệ An, giáo dân Nguyễn Sỹ Thắng (SN 1968) được gọi là 'Tỷ phú nông dân', bởi mỗi năm gia đình ông thu về hàng tỷ đồng từ phát triển kinh tế gia trại.
Trứng vịt lộn vừa bổ dưỡng vừa ngon miệng, là món ăn khoái khẩu của nhiều người Việt Nam. Khẩu vị của mọi người về món này không giống nhau, có người thích ăn trứng già, có người thích loại non. Vậy làm sao để phân biệt?
Sở thích của mọi người về độ già của trứng vịt lộn không giống nhau; liệu có cách nào phân biệt trứng vịt lộn già và non khi còn nguyên quả?
Nằm trên địa bàn xã Hưng Nguyên (huyện Hưng Nguyên cũ), tỉnh Nghệ An, thời gian gần đây Giáo xứ Hưng Thịnh có nhiều đổi thay, khởi sắc trong mọi mặt đời sống. Đó là kết quả của tinh thần đoàn kết, năng động trong phát triển sản xuất, từng bước nâng cao thu nhập, góp phần xây dựng quê hương ngày càng giàu đẹp.
Huế vào mùa mưa không chỉ mang vẻ trầm mặc cố đô, mà còn níu chân du khách bằng những món ăn dân dã, nóng hổi, đậm đà, khiến ai ăn một lần cũng nhớ mãi.
Ăn ngon thôi vẫn chưa đủ, với Gen Z, phải ăn sao cho... có trend! Mới đây, cư dân mạng có dịp 'cười bò' với trào đặt lại tên cho các món ăn quen thuộc theo phong cách Gen Z. Những cái tên tưởng chừng 'trời ơi đất hỡi' lại đang gây sốt vì quá hài hước, sáng tạo, đậm chất Gen Z.
Trứng vịt lộn là một món ăn chứa đầy chất dinh dưỡng cho cơ thể và nhất là giúp bổ não. Trứng lộn có thể chế biến thành nhiều món như các món xào, món hầm hay nấu cháo. Tất cả sẽ có trong bài viết sau.
Khi nhiều tuyến đường ở TP Đà Nẵng dần thưa vắng xe cộ, ánh đèn trong các ngôi nhà lần lượt tắt thì đâu đó trên những con đường khuya, vẫn có những con người miệt mài làm việc. Họ là công nhân vệ sinh, người bán hàng rong, lượm ve chai đến tài xế xe công nghệ... tất cả đều âm thầm giữ nhịp sống cho thành phố, vừa để mưu sinh...
Trứng gà và trứng vịt là thực phẩm quen thuộc của người dân, vậy trứng gà hay trứng vịt tốt hơn?
Trứng vịt lộn là một trong những món ăn nhẹ bình dân nhưng bổ dưỡng ở Việt Nam. Tuy nhiên, không vì thế bạn được phép ăn thoải mái. Vậy ăn bao nhiêu quả một tuần là hợp lý, ai không nên ăn?
Hình ảnh ông lão râu tóc bạc phơ chống gậy dắt vịt đi dạo phố đã trở nên quen thuộc với người dân phường Phạm Đình Hổ nhiều tháng qua.
Vậy là, đã hơn 2 tuần thầy Phan Đăng, chủ nhiệm lớp Văn K10, Trưởng Khoa Văn trường Đại học Tổng hợp Huế (nay là trường Đại học Khoa học, Đại học Huế) của chúng tôi ngày ấy đã về với các bậc tiền nhân. Đồng liêu của chúng tôi, đã viếng thầy bằng những lời tim gan, với những giá trị cả về nhân văn lẫn thành tựu khoa học. Riêng tôi, nhớ nhất một kỷ niệm nhỏ.
Mỗi sáng, trước 5 giờ, tôi thường đạp xe quanh phố. Nhìn phố phường vắng vẻ lúc mờ sương không chỉ giúp lòng mình nhẹ nhàng, mà còn nhớ lại nhiều chuyện vui buồn đã qua suốt 60 năm ròng làm cư dân ở thành phố này…
Hơn một năm nay, mỗi lần ngang qua khu vực Thành nội vào tầm chiều tối, tôi hay ghé mắt vào khu vực vỉa hè đường Mai Thúc Loan, tuyến cắt ngang với đường Lê Thánh Tôn. Chẳng phải tò mò hay có cảnh gì vướng mắt, mà vì ngay nút giao 2 phố có ghè sữa đậu nành nóng 'nhà làm' mà chủ là người bạn của tôi từ thời cấp tiểu học.
Huế không chỉ hấp dẫn đông đảo du khách trong và ngoài nước bởi cảnh đẹp trữ tình và văn hóa truyền thống đặc sắc mà còn ở những món ăn bình dân nhưng đậm chất Huế.
Với quyết định liều lĩnh của mình, sau 5 năm khởi nghiệp, kỹ sư đã thành công trên con đường mình lựa chọn, thu lãi hơn 1 tỷ đồng/năm.
Khi đồng hồ điểm những giây phút chuyển giao giữa ngày cũ và ngày mới, ở nhiều góc phố của xứ Huế vẫn nhộn nhịp khách ăn khuya. Những vị khách ấy đa phần là người trẻ, sinh viên, người đi du lịch đã góp phần làm cho góc phố của Huế không còn ngủ sớm.
Miss Grand Campuchia chỉ trích hành động khóc lóc, tỏ ra sợ hãi món trứng cút lộn của người đẹp Thái Lan.
Trứng là một trong những thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, trứng ngon, rẻ lại bổ dưỡng với sức khỏe, vậy ăn trứng vịt hay trứng gà tốt hơn?
Sư giả 'Thích Tâm Phúc' bị cáo buộc lừa đảo một phụ nữ.