Beta
Bia hơi có phải là bia tươi?

Quy trình sản xuất và hương vị khiến người dùng cảm nhận độ tươi khi uống bia hơi, vì thế mà không ít người đặt câu hỏi liệu bia hơi và bia tươi có phải là một.

Bia hơi thực chất là gì, có gì khác biệt?

'Bia hơi' - một trong những đặc sản của Hà Nội - thực chất là gì, và nó có gì khác biệt so với các loại bia khác?

Bệnh viện ở Hà Nội được công nhận 'Bệnh viện thực hành nuôi con bằng sữa mẹ xuất sắc'

Bộ Y tế vừa trao chứng nhận 'Bệnh viện thực hành nuôi con bằng sữa mẹ xuất sắc' cho Bệnh viện Đa khoa Đức Giang – đơn vị đạt 96% trẻ bú mẹ hoàn toàn, điểm sáng về môi trường sinh con thân thiện và bảo vệ quyền được bú mẹ của trẻ sơ sinh.

Người Cơ Tu xã biên giới Đà Nẵng vượt khó làm giàu

Chị Bnướch Thị Blắc và cựu chiến binh Alăng Bia là hai tấm gương tiêu biểu của xã biên giới Avương (thành phố Đà Nẵng), đã mạnh dạn đầu tư làm kinh tế, khơi dậy tinh thần vượt khó vươn lên làm giàu trong xã, góp phần xây dựng quê hương.

Kinh tế tư nhân - lực lượng tiên phong trong kỷ nguyên mới

Với nhiều cơ chế, chính sách khuyến khích phát triển, những năm qua, khu vực kinh tế tư nhân đã có bước phát triển mạnh mẽ, tham gia ngày càng sâu rộng vào hoạt động sản xuất kinh doanh ở nhiều lĩnh vực như công nghiệp, nông nghiệp, giao thông vận tải, thương mại, dịch vụ, xây dựng... trở thành lực lượng tiên phong trong quá trình đổi mới công nghệ, nâng cao năng lực cạnh tranh, đóng góp tích cực vào sự phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh.

Triển vọng phát triển sản phẩm OCOP

Giai đoạn 2021-2025, Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đã có sức lan tỏa rộng lớn, khơi dậy tiềm năng của tất cả địa phương trong tỉnh. Chương trình thu hút các doanh nghiệp (DN), hợp tác xã, hộ gia đình tích cực tham gia. Theo đó, sản phẩm OCOP tăng nhanh cả về số lượng và chất lượng.

Nhà khoa học của nhà nông và khát vọng nâng tầm nông sản địa phương

Với niềm đam mê nghiên cứu, tìm tòi và ứng dụng tiến bộ khoa học, kỹ thuật vào sản xuất, Tiến sĩ Vũ Xuân Dương (sinh năm 1984), giảng viên Viện Nghiên cứu Ứng dụng và Phát triển - Trường Đại học Hùng Vương, đã không ngừng nghiên cứu và ứng dụng các biện pháp kỹ thuật trong nông nghiệp, làm thay đổi giá trị nông sản, giúp người dân nâng cao thu nhập, đóng góp không nhỏ cho nền nông nghiệp của địa phương.

Việt Nam lần đầu tiên có sản phẩm làm từ tổ yến được cấp chứng nhận Halal

Với chứng nhận sản phẩm Halal quốc gia, các sản phẩm của Yến Helen đủ điều kiện quốc tế xuất khẩu đến các quốc gia Hồi giáo và các quốc gia khác trên thế giới.

Kỳ 3: Kết nối nông nghiệp và du lịch: Hướng đi bền vững

Không chỉ dừng lại ở việc tăng năng suất và chất lượng, các mô hình nông nghiệp công nghệ cao tại tỉnh Phú Thọ còn kết hợp với du lịch trải nghiệm, mở ra một hướng đi mới đầy triển vọng. Hướng đi này không chỉ giúp gia tăng giá trị kinh tế cho nông sản mà còn góp phần quảng bá hình ảnh nông nghiệp hiện đại, đồng thời giáo dục thế hệ trẻ về những giá trị của nền nông nghiệp truyền thống trong bối cảnh mới.

Ngăn chặn vụ tuồn 10 cá thể lợn bị nhiễm dịch tả Châu Phi tuồn vào chợ dân sinh

Công an xã Phú Xuyên (Hà Nội) vừa phối hợp với các cơ quan liên quan tiêu hủy 10 cá thể lợn bị nhiễm virus Dịch tả Châu Phi từ một đường dây chuyên giết mổ lợn bệnh, lợn chết.

Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia với sản phẩm sữa dạng lỏng: Hướng đến sự minh bạch

Góp ý dự thảo Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với sản phẩm sữa dạng lỏng, các đại biểu cho rằng, Quy chuẩn cần hướng đến sự minh bạch, bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng.

Hội thảo khoa học: Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia sản phẩm sữa dạng lỏng

Chiều 28/8, tại Hà Nội, Bộ Công Thương đã tổ chức Hội thảo khoa học: Dự thảo Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với sản phẩm sữa dạng lỏng.

Tác dụng bất ngờ của mật ong lên tình trạng máu nhiễm mỡ

Việc dùng mật ong thay cho đường, xi-rô hoặc chất tạo ngọt khác có thể làm giảm nguy cơ tim mạch chuyển hóa

Vì sao cần bổ sung khái niệm về sản phẩm sữa dạng lỏng?

Việc bổ sung thêm các khái niệm về sản phẩm sữa dạng lỏng vào quy chuẩn kỹ thuật quốc gia sẽ góp phần quản lý chặt chất lượng sữa chế biến trên thị trường.

Bộ Công Thương hoàn thiện quy chuẩn kỹ thuật quốc gia cho sản phẩm sữa chế biến

Bộ Công Thương đang tiến hành xây dựng quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với sản phẩm sữa chế biến thuộc phạm vi quản lý của Bộ.

'Sữa tươi tiệt trùng' xử lý nhiệt tới 140 độ C, sao còn gọi là tươi?

Cần có cơ chế hỗ trợ tiêu thụ sữa tươi để hỗ trợ phát triển vùng nguyên liệu trong nước, trong đó có việc định nghĩa lại các khái niệm

Ăn tiện lợi theo cách này, giảm cân nhanh gấp đôi

Một nghiên cứu từ Anh đã chỉ ra cách thức đơn giản để những người bận rộn cũng dễ dàng giảm cân.

Giọt sữa Ba Vì - tinh túy từ bàn tay cần mẫn

Những ngày chính hạ, nắng dội vàng óng lên thung lũng sữa của vùng Yên Bài, Ba Vì, Suối Hai... Mặc nắng nóng, mặc những thông tin thất thiệt, tiếng máy vắt sữa vẫn đều đặn vang lên từ sớm tinh mơ.

Trẻ trên 1 tuổi nên bổ sung sữa như thế nào?

Khi trẻ bước sang giai đoạn trên 1 tuổi, sữa không còn là nguồn dinh dưỡng chính mà là thực phẩm bổ sung. Sữa hỗ trợ cho chế độ ăn dặm của bé nên việc bổ sung sữa vẫn rất quan trọng. Tuy nhiên, cách thức bổ sung và loại sữa có thể thay đổi so với giai đoạn dưới 1 tuổi.

Hành trình trở về vòng tay mẹ của 2 trẻ sơ sinh cực non

Sinh thiếu tháng, chào đời với cân nặng chưa đến 1kg, hai em bé thụ tinh trong ống nghiệm phải trải qua những ngày đầu đời 'chiến đấu' đầy gian nan.

Sữa tươi thanh trùng TH true MILK – Lựa chọn của người mẹ hiện đại vì sức khỏe gia đình

Sữa tươi thanh trùng TH true MILK với hai phiên bản: Nguyên chất và ít đường, giữ trọn dinh dưỡng, an toàn, phù hợp cho gia đình hiện đại...

Trung Quốc không cho phép dùng sữa hoàn nguyên làm sữa tiệt trùng, ngành sữa Việt Nam cần chú ý

Từ ngày 16-9-2025, Trung Quốc chỉ cho phép nhập khẩu sữa tiệt trùng làm từ sữa tươi nguyên liệu, không chấp nhận sử dụng sữa hoàn nguyên.

Trung Quốc thay chuẩn sữa tiệt trùng, bỏ sữa hoàn nguyên và việc Việt Nam cần làm

Từ 16/9/2025, Trung Quốc chỉ công nhận sữa tiệt trùng làm từ sữa tươi nguyên liệu, không chấp nhận sản phẩm sử dụng sữa hoàn nguyên.

Trẻ trên 1 tuổi nên bổ sung sữa như thế nào?

Khi trẻ bước sang giai đoạn trên 1 tuổi, sữa không còn là nguồn dinh dưỡng chính mà là thực phẩm bổ sung. Sữa hỗ trợ cho chế độ ăn dặm của bé nên việc bổ sung sữa vẫn rất quan trọng. Tuy nhiên, cách thức bổ sung và loại sữa có thể thay đổi so với giai đoạn dưới 1 tuổi.

Mỹ: Thu hồi nhiều lô mì Ý sau loạt ngộ độc làm 3 người chết

Các sản phẩm mì Ý chế biến sẵn nhiễm khuẩn listeria đã khiến hơn 20 người bị ngộ độc, trong đó 3 người tử vong và 1 người sảy thai.

Tận dụng thế mạnh phát triển công nghiệp nông thôn

Thời gian qua, lĩnh vực công nghiệp thực phẩm, chế biến đóng góp quan trọng cho giá trị của ngành công nghiệp tỉnh Cà Mau. Tại huyện Trần Văn Thời, vùng đất có lợi thế với đa dạng hệ sinh thái mặn, ngọt, lợ, tạo ra các sản phẩm đặc sản như: khô cá bổi, chuối khô, các loại thủy, hải sản biển, lúa gạo, mật ong, các sản phẩm từ cây, trái địa phương, dược liệu... Nhờ tận dụng lợi thế địa phương và sự đồng hành của hoạt động khuyến công đã tạo động lực thúc đẩy công nghiệp nông thôn phát triển mạnh mẽ.

Ứng dụng công nghệ tạo đà cho hợp tác xã tại Nam Định vươn xa

Ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, công nghệ mới vào sản xuất, sản phẩm của hợp tác xã tại Nam Định đã xây dựng thương hiệu, từng bước khẳng định chỗ đứng trên thị trường trong nước và quốc tế.

Đầu tư thiết bị hiện đại, phục vụ khám, chữa bệnh chuyên sâu

Để đáp ứng nhu cầu điều trị, chăm sóc sức khỏe bà mẹ và trẻ em ngày càng cao, Bệnh viện Phụ sản - Nhi Đà Nẵng không ngừng phát triển kỹ thuật y tế chuyên sâu, nâng cao chất lượng dịch vụ và ưu tiên đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao.

Bên trong Nhà máy sữa tươi TH true MILK tại Liên bang Nga

Tọa lạc tại vùng kinh tế đặc biệt Kaluga, cách thủ đô Moscow khoảng 100km, Nhà máy Chế biến sữa tươi sạch TH true MILK có diện tích gần 15ha, được xây dựng theo tiêu chuẩn châu Âu.