Giai đoạn 2010-2015, đàn bò sữa tăng trưởng mạnh ở mức 2 con số (15,4%/năm), nhưng những năm gần đây giảm mạnh, chỉ còn 0,4%/năm; tốc độ tăng trưởng về sản lượng sữa tươi nguyên liệu còn 3,3%/năm.
Ngành chăn nuôi bò sữa Việt Nam trong nhiều năm qua đã đóng vai trò quan trọng đối với an ninh dinh dưỡng quốc gia và góp phần nâng cao đời sống của hàng vạn hộ nông dân. Dù vậy, lĩnh vực này đang đứng trước nhiều khó khăn, thách thức và nguy cơ suy giảm nghiêm trọng.
Với niềm đam mê nghiên cứu, tìm tòi và ứng dụng tiến bộ khoa học, kỹ thuật vào sản xuất, Tiến sĩ Vũ Xuân Dương (sinh năm 1984), giảng viên Viện Nghiên cứu Ứng dụng và Phát triển - Trường Đại học Hùng Vương, đã không ngừng nghiên cứu và ứng dụng các biện pháp kỹ thuật trong nông nghiệp, làm thay đổi giá trị nông sản, giúp người dân nâng cao thu nhập, đóng góp không nhỏ cho nền nông nghiệp của địa phương.