Việc bổ sung thêm các khái niệm về sản phẩm sữa dạng lỏng vào quy chuẩn kỹ thuật quốc gia sẽ góp phần quản lý chặt chất lượng sữa chế biến trên thị trường.
Thứ trưởng Bộ Công Thương Trương Thanh Hoài nhấn mạnh điều này tại hội thảo với chủ đề 'Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với sản phẩm sữa chế biến: Khái niệm, phân loại sản phẩm', diễn ra sáng 15/8 tại trụ sở Bộ.
Sáng 15/8, tại Hà Nội, Bộ Công Thương tổ chức Hội thảo khoa học Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với sản phẩm sữa chế biến: Khái niệm, phân loại sản phẩm.
Bộ Công Thương đang tiến hành xây dựng quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với sản phẩm sữa chế biến thuộc phạm vi quản lý của Bộ.
Hội thảo quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với sản phẩm sữa chế biến do Bộ Công Thương tổ chức đã thu hút sự tham gia của nhiều bộ, ngành, chuyên gia, doanh nghiệp.