Ngô luộc là một món ăn sáng quen thuộc, tiện lợi. Trong xu hướng ăn uống lành mạnh hiện nay, nhiều người lựa chọn ngô như một nguồn tinh bột thay thế cơm trắng hoặc bánh mì với hy vọng giảm cân. Tuy nhiên, ngô là loại thực phẩm có đặc tính dinh dưỡng khá đặc biệt, đòi hỏi người dùng phải hiểu rõ cách sử dụng.
Chiều 24/4, UBND tỉnh tổ chức hội nghị công bố quyết định và trao chứng nhận sản phẩm OCOP 5 sao. Đồng chí Trần Anh Dũng, Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch UBND tỉnh, Chủ tịch Hội đồng OCOP cấp tỉnh chủ trì hội nghị. Tham dự hội nghị có đại diện lãnh đạo các Sở: Nông nghiệp và Môi trường, Khoa học và Công nghệ, Văn hóa và Thể thao, Du lịch; Văn phòng UBND tỉnh và 3 chủ thể sản phẩm OCOP 5 sao Quốc gia.
Lần đầu tiên, một cuộc gặp gỡ đặc biệt giữa những người nông dân chân lấm tay bùn và các nhà sáng tạo nội dung số đã mở đường cho nông sản Điện Biên vươn xa cùng công nghệ. Khoai lang Thanh An vừa thu hoạch, những mẻ ngô nếp tím mới ra lò thơm nức... tất cả đã nhanh chóng xuất hiện trên các phiên livestream của các KOL/KOC nổi tiếng và tạo nên hiệu ứng mạnh mẽ.
Việc có thêm 4 sản phẩm được công nhận OCOP 5 sao không chỉ nâng tổng số sản phẩm cao cấp của Ninh Bình lên 7, mà còn khẳng định hướng phát triển nông nghiệp sạch, gia tăng giá trị và xây dựng thương hiệu địa phương một cách bền vững.
Sáng 15/4, tại Hà Nội, Hội đồng Đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP Trung ương tổ chức hội nghị xét, công nhận sản phẩm OCOP cấp quốc gia. Theo kết quả công bố, tỉnh Ninh Bình có 4 sản phẩm được công nhận đạt tiêu chuẩn OCOP 5 sao, gồm các sản phẩm: Ngô nếp tươi sấy và Khoai tây sấy vị phô mai của Công ty TNHH một thành viên Minh Dương (phường Trường Thi); Bộ chăn chần thêu hoa mai của Công ty TNHH Thêu Ren Mặt Trời Xanh (phường Nam Hoa Lư); Tranh lá Bồ Đề Vạn Hạnh của Hợp tác xã Sinh Dược (phường Tây Hoa Lư).
Thông qua sóng livestream, hơn 7.000 đơn hàng đặc sản Điện Biên được bán ra thành công chỉ trong hai ngày, mở ra hướng đi bền vững cho nông sản vùng cao.
Sản xuất nông nghiệp tại tỉnh Điện Biên chịu tác động ngày càng rõ rệt của biến đổi khí hậu. Hạn hán kéo dài, lũ ống, lũ quét, rét đậm, rét hại đã làm thiệt hại nhiều diện tích cây trồng, khiến năng suất và chất lượng nông sản sụt giảm. Thực tế đó đặt ra yêu cầu cấp thiết phải thay đổi tư duy sản xuất, trong đó linh hoạt chuyển đổi cơ cấu cây trồng trên đất lúa đang trở thành hướng đi phù hợp.
Khi cái nắng tháng Tư bắt đầu vàng ruộm cũng là lúc người dân vùng bãi bồi Ngàn Sâu (Hà Tĩnh) rộn ràng vào mùa thu hoạch ngô.
Ngày 13-4, Tổng công ty cổ phần Bưu chính Viettel (Viettel Post), phối hợp cùng Trung tâm Xúc tiến đầu tư, thương mại và du lịch tỉnh Điện Biên và TikTok Shop, tổ chức chương trình 'Hành trình Nông sản Điện Biên' nhằm hỗ trợ tiêu thụ nông sản địa phương trên nền tảng số, đồng thời, từng bước nâng cao năng lực kinh doanh số cho hộ sản xuất, hợp tác xã và doanh nghiệp tại địa phương.
Ngày 12.4, Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch tỉnh Điện Biên phối hợp với Tổng Công ty Cổ phần Bưu chính Viettel - Viettel Post Điện Biên và TikTok Shop Việt Nam tổ chức phiên mega live 'Hành trình nông sản Điện Biên'.
Những ngày này, người dân các xã Hà Linh, Hương Phố, Hương Khê, Hương Bình (tỉnh Hà Tĩnh) đang bước vào mùa thu hoạch ngô non. Phương thức canh tác này giúp nhiều hộ dân tăng giá trị sản xuất trên cùng diện tích.
Từ ruộng đồng đến nền tảng số, phụ nữ Hà Tĩnh đang viết câu chuyện làm kinh tế của chính mình, từng bước mở rộng thị trường, nâng cao thu nhập và khẳng định vị thế.
Ngày 24/2, Đoàn công tác của tỉnh do đồng chí Lê Quốc Chỉnh, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh làm Trưởng đoàn đi kiểm tra, động viên sản xuất đầu Xuân Bính Ngọ năm 2026 tại một số đơn vị, doanh nghiệp trên địa bàn.
Những ngày giáp Tết, thay vì tất bật mua sắm, thì trên các cánh đồng xã Hoằng Châu lại đang rộn rã không khí thu hoạch ngô ngọt. Ngô ngọt năm nay được mùa, được giá mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho nhiều hộ gia đình.
Trên những cánh đồng sau vụ lúa mùa, nhịp sản xuất lại tiếp tục với vụ đông. Với cách làm chủ động, linh hoạt, vụ đông đang mang lại 'hiệu quả kép' - vừa gia tăng giá trị sản xuất nông nghiệp, vừa nâng cao thu nhập cho người dân.
Với nhiều điều kiện thuận lợi, thổ nhưỡng phù hợp, xã Định Tân đang đẩy mạnh phát triển vùng chuyên canh rau màu, sản xuất hàng hóa gắn với nhu cầu thị trường, góp phần thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu cây trồng theo hướng hiệu quả và bền vững.
Sáng ngày 29/1, Liên minh Hợp tác xã tỉnh tổ chức hội nghị tôn vinh sản phẩm tiêu biểu hợp tác xã năm 2026.
Trong bối cảnh nông nghiệp đang chuyển mạnh từ tư duy 'sản xuất những gì có' sang 'sản xuất những gì thị trường cần', việc đưa nông sản địa phương trở thành đặc sản, chinh phục những thị trường rộng lớn hơn đang mở ra hướng đi bền vững cho người nông dân.
Một chiều đông, tôi bắt gặp quán ngô nướng ven đường. Mùi thơm lan tỏa khắp phố lạnh giá. Tôi dừng xe, mua một bắp, nhưng không ăn, chỉ lặng nhìn làn khói trắng, thấy cả khoảng trời ký ức ùa về.
Khắc phục những thiệt hại do thiên tai gây ra trong sản xuất vụ mùa, hiện nay nông dân các địa phương trong tỉnh Bắc Ninh đang tập trung đẩy nhanh tiến độ, mở rộng diện tích cây trồng vụ đông với mục tiêu lấy thu nhập vụ đông bù thất thu vụ mùa.
Các mặt hàng đặc sản đổ dồn về TPHCM phục vụ nhu cầu tiêu dùng tăng cao dịp Giáng sinh, tết. Không khí mua sắm tại các siêu thị, trung tâm thương mại… đang ấm dần.
Từ heo đen Tây Bắc, ngô nếp nương, bưởi ổi, bánh kẹo từ dừa sáp đến các sản phẩm thủy hải sản như tôm khô, lạp xưởng gia truyền... hội tụ về TPHCM, người dân thành phố thỏa thuê thưởng thức mà không cần phải đi đâu xa
Phần cùi bắp không ngờ lại là nguyên liệu của một món bổ dưỡng, tốt sức khỏe.
Tháng 12 luôn bước đến bằng cái lạnh khẽ khàng, đủ để người ta rụt vai trong chiếc áo ấm, đủ để buổi sáng trở nên chậm rãi và dịu dàng hơn thường ngày. Sáng nay, khi tỉnh dậy, tôi khoác vội chiếc áo len rồi xuống bếp chuẩn bị bữa sáng. Và giữa hơi lạnh còn đọng ngoài hiên, bất giác một nỗi nhớ quay quắt ùa về - mùi hương của nồi ngô nếp bung năm nào.
Nhằm nâng cao giá trị kinh tế trên một đơn vị canh tác, vụ đông năm 2025 - 2026, phường Cầu Thia xây dựng kế hoạch sản xuất với đa dạng các loại cây trồng, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân.
Thứ 7 cuối tuần, chúng tôi đón một vị khách đặc biệt, một người bạn từ phương Nam nắng gió, bay cả ngàn cây số ra chỉ với một lý do: Nếm thử cái lạnh. Bạn bảo, trong ấy quanh năm nắng ấm, mùa đông chỉ là khái niệm mờ hồ. Bạn thèm được khoác lên người chiếc áo bông to sụ, thèm được quàng khăn len, thèm cái cảm giác thở ra khói và xuýt xoa run rẩy mà bạn thấy chúng tôi up trên facebook.
Nhằm đẩy mạnh quảng bá đặc sản địa phương trên môi trường số và hỗ trợ tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp, ngày 6/12, nhóm một số KOLs của Điện Biên đã thực hiện phiên livestream nông sản quy mô lớn trong nhiều giờ liên tục.
Xác định nông nghiệp là nền tảng quan trọng để thực hiện các tiêu chí xây dựng nông thôn mới, xã Ngọc Thiện (Bắc Ninh) đã và đang tập trung chuyển đổi mạnh mẽ mô hình sản xuất theo hướng hàng hóa quy mô lớn, ứng dụng kỹ thuật tiên tiến nhằm nâng cao giá trị kinh tế và thu nhập cho người dân.
Thành phần kinh tế tập thể, hợp tác xã (HTX) trên địa bàn tỉnh Hưng Yên đã trở thành trụ cột trong phát triển kinh tế - xã hội địa phương, góp phần tái cơ cấu ngành nông nghiệp, tạo việc làm, nâng cao thu nhập và xây dựng nông thôn mới nâng cao.
Từ hạt tam giác mạch giản dị, người Hà Giang làm nên chiếc bánh nướng gần nửa cân thơm bùi, mềm xốp, trở thành đặc sản níu chân du khách mỗi mùa cao nguyên đá.
Theo kế hoạch, vụ đông năm 2025, toàn tỉnh phấn đấu gieo trồng trên 8.000 ha cây trồng các loại.
Thời tiết khô ráo đang tạo điều kiện thuận lợi để nông dân Nghệ An đẩy nhanh tiến độ sản xuất vụ Đông. Trên khắp cánh đồng, bà con tranh thủ xuống giống, làm đất, chăm sóc các loại cây trồng. Không khí lao động hối hả trên từng thửa ruộng, thể hiện quyết tâm giành thắng lợi trong vụ sản xuất quan trọng này.
20/11 không hoa tươi rực rỡ, không quà tặng sang trọng, nhưng những món quà giản dị như bắp ngô nếp, thiệp thủ công hay bó hoa làm từ ngô lại khiến nhiều giáo viên vùng cao xúc động hơn bất kỳ món quà nào.
Là cánh đồng lớn thứ hai vùng Tây Bắc, Mường Lò không chỉ nổi tiếng với gạo trắng, nước trong mà còn đang khẳng định tiềm năng kinh tế vượt trội thông qua việc khai thác hiệu quả vụ đông, mang lại nguồn thu ổn định và bền vững cho hàng nghìn hộ nông dân.
Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết đã có quyết định về việc xuất hạt giống cây trồng từ nguồn dự trữ quốc gia hỗ trợ thành phố Huế khắc phục thiệt hại do thiên tai gây ra.
Giữa không khí se lạnh ngày đầu đông của Sa Pa, mùi ngô thơm lừng lan tỏa từ gian bếp nhỏ khiến du khách không khỏi tò mò. Ít ai ngờ rằng, những hạt ngô vàng óng từ nương dốc lại có thể trở thành nguyên liệu làm nên món phở độc đáo: phở ngô tráng tay mang hương vị riêng có vùng cao Lào Cai.
Sản xuất vụ đông năm 2025 được dự báo sẽ có nhiều thách thức và rủi ro khi thời tiết, khí hậu diễn biến phức tạp như mưa bão, không khí lạnh đến sớm. Song, trong khó khăn ấy, tinh thần chủ động, linh hoạt của người dân cùng sự chỉ đạo quyết liệt của các cấp chính quyền đang được phát huy cao độ, hướng tới mục tiêu vừa đảm bảo diện tích gieo trồng, vừa giữ vững giá trị sản xuất vụ đông.
Triển khai mô hình chính quyền địa phương hai cấp, xã Pú Nhung (mới) được sáp nhập từ 3 xã (cũ) là Pú Nhung, Rạng Đông và Ta Ma. Thực hiện Nghị quyết Đại hội Đảng bộ xã lần thứ I, nhiệm kỳ 2025 - 2030, cấp ủy, chính quyền và Nhân dân các dân tộc trên địa bàn đang từng bước đưa chủ trương, định hướng thành hành động cụ thể, khơi dậy tiềm năng, nội lực để phát triển xanh và bền vững.
Những năm gần đây, vụ đông đã trở thành vụ sản xuất chính trong năm tại nhiều địa bàn, góp phần tăng thu nhập cho người dân và đóng góp vào tăng trưởng nông nghiệp. Từ nhận thức đến hành động, nông dân và chính quyền các cấp đang nỗ lực mở rộng diện tích, đa dạng hóa cây trồng và đẩy mạnh ứng dụng tiến bộ kỹ thuật, hướng tới nền nông nghiệp hàng hóa bền vững, thích ứng với biến đổi khí hậu.
Những ngày này, trên khắp các cánh đồng trong tỉnh, không khí sản xuất vụ đông đang rất rộn ràng, khẩn trương. Tranh thủ thời tiết thuận lợi, người dân tích cực làm đất, gieo trồng và chăm sóc cây vụ đông với kỳ vọng một vụ mùa bội thu, góp phần nâng cao thu nhập, ổn định đời sống.
Từ nhiều năm nay, xã Khao Mang đã tận dụng hiệu quả nguồn lực hỗ trợ từ các chương trình mục tiêu quốc gia, các chính sách, đề án của tỉnh; tích cực tuyên truyền, hướng dẫn người dân ứng dụng khoa học - kỹ thuật vào sản xuất, đẩy mạnh chuyển đổi cơ cấu giống vật nuôi, nâng cao hiệu quả sản xuất theo hướng hàng hóa.
Trên những chân ruộng vừa mới gặt xong, nông dân phường Mường Thanh lại hối hả làm đất, xuống giống, nhanh chóng trồng cây vụ đông. Với tinh thần cần cù, 'không để đất nghỉ', người dân chăm lo sản xuất, tăng thu nhập, nâng cao chất lượng cuộc sống.