Nhiều thương hiệu gây bất ngờ với cư dân mạng khi xuất hiện, đồng hành trên chuyến bay ra vũ trụ của phi hành đoàn Artemis II.
Dâu tằm đang vào chính vụ. Loại quả chỉ xuất hiện khoảng hơn 1 tháng này có giá rẻ nhưng rất bổ dưỡng được nhiều người mua về ngâm dùng dần. Tuy nhiên, khi ngâm sai cách, nước dâu tằm dễ bị lên men, nổi váng, nhanh hỏng.
Các nhà nghiên cứu Nhật Bản đã phát hiện ra đặc tính chống ung thư của một loài cây bản địa ở vùng Đông Á.
Tâm niệm: Trong lúc hương thơm lan tỏa, hãy giữ tâm thế vui vẻ, cầu mong một tháng mới suôn sẻ, tài lộc hanh thông, gia đạo êm ấm.
Chanh là loại quả quen thuộc, giá rẻ, xuất hiện trong hầu hết gian bếp Việt. Tuy nhiên, ít ai biết rằng đây lại là một trong những loại trái cây được chuyên gia quốc tế đánh giá rất cao về giá trị dinh dưỡng.
Người dân và khách tham quan có dịp trải nghiệm đặc sản độc đáo, như ăn quả chùm ngây hay mứt lê-ki-ma đến những sản phẩm sáng tạo từ nông sản Việt
Không chỉ phần múi, vỏ bưởi từ lâu được sử dụng trong y học cổ truyền. Theo Đông y, vỏ bưởi có vị đắng, cay, mùi thơm, tính bình, tác dụng trừ phong, hóa đờm, giảm phù thũng và đau bụng.
Mỗi lần thấy gió chướng lao xao ngoài ngõ là tôi biết khi đó xuân sắp về. Nhìn những cánh mai vàng bắt đầu chúm chím môi xinh, không dưng lòng chùng chình, bâng khuâng nhớ về gian bếp nhỏ của mẹ, ngày xuân những lọn khói chờn vờn bay lên trong sương sớm.
Sáng 28/3, tại Trung tâm Đổi mới sáng tạo và Chuyển đổi số tỉnh Vĩnh Long, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Vĩnh Long đã tổ chức buổi tập huấn, hướng dẫn chuyển giao công nghệ quy trình kỹ thuật chế biến và bảo quản các sản phẩm từ cam sành cùng các nông sản địa phương khác.
Khóm Vĩnh Tuy được chế biến thành nhiều sản phẩm, tham gia chương trình OCOP, mở rộng thị trường tiêu thụ. Từ cách làm nhỏ lẻ, người dân chuyển sang sản xuất theo hướng hàng hóa, từng bước xây dựng thương hiệu cho nông sản địa phương.
Nhiều người có thói quen bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ phòng mà không biết rằng điều này tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc.
Cây thốt nốt từ lâu đã gắn bó với đời sống của đồng bào Khmer và người Kinh vùng bán sơn địa Bảy Núi, tỉnh An Giang, mang lại nguồn sinh kế ổn định cho hàng nghìn hộ dân.
Thực phẩm Hữu Nghị sẽ chốt quyền nhận cổ tức tiền mặt vào tuần tới. Công ty này hiện sở hữu nhiều sản phẩm quen thuộc như bánh Tipo, bánh Staff, bánh Gold Daisy, mứt Tết…
Ngày 21/3, UBND phường Chiềng An tổ chức Lễ phát động 'Trồng hoa hôm nay – Du lịch ngày mai' tại bản Tòng Xét. Dự lễ phát động có đại diện một số cơ quan, đơn vị trên địa bàn các phường Tô Hiệu, Chiềng An, Chiềng Cơi, cùng đông đảo nhân dân phường Chiềng An.
Không chỉ thành công trong kinh doanh, bà Trần Thị Xuân Thùy - Chi hội trưởng Chi hội Nữ doanh nhân Phú Quốc còn là một trong những gương mặt tiêu biểu trong các hoạt động an sinh xã hội, góp phần lan tỏa hình ảnh người phụ nữ hiện đại, bản lĩnh và giàu lòng nhân ái.
Sau Tết Nguyên đán, nhiều gia đình còn lượng lớn bánh, mứt, kẹo… dư thừa, trong đó có nhiều hộp, nhiều túi thậm chí còn chưa được mở ra. Sáng kiến gom góp bánh, kẹo còn hạn sử dụng làm quà tặng không chỉ mang lại niềm vui cho nhiều trẻ em vùng cao, trẻ em có hoàn cảnh khó khăn, mà còn hạn chế được tình trạng lãng phí bánh kẹo sau Tết.
Hôm nay chúng tôi chia sẻ với bạn thêm 1 công thức làm món ăn với khoai môn, đảm bảo rằng một khi đã thưởng thức thì sẽ không muốn ngừng ăn.
Cây dâu tây rừng là loài thực vật nhỏ bé nhưng giàu hương vị, từ lâu đã gắn bó với thiên nhiên châu Âu và nhiều vùng ôn đới.
Từ phong trào khởi nghiệp và mạnh dạn tham gia thị trường trong sự cạnh tranh khốc liệt của thời kỳ hội nhập, phụ nữ Đồng Tháp đã đạt được những thành tựu ngoài mong đợi bằng sự bền bỉ và dẻo dai.
Không chỉ là gia vị phổ biến, chanh còn được chuyên trang sức khỏe của Mỹ xếp vào nhóm quả tốt nhất thế giới, tốt cho sức khỏe.
Sau những ngày Tết ngập tràn bánh chưng, thịt kho, mứt ngọt và những cuộc gặp gỡ rộn ràng, nhiều người giật mình khi chiếc quần quen thuộc bỗng chật hơn, vòng eo không còn thon gọn như trước. Tăng vài cân sau Tết là chuyện hoàn toàn bình thường nhưng điều quan trọng không phải là lo lắng hay tự trách mà là bắt đầu một hành trình khoa học, lành mạnh để lấy lại vóc dáng và sự tự tin.
Phong trào phụ nữ khởi nghiệp tại xã Tân Phú Trung những năm qua không chỉ dừng lại ở mục tiêu phát triển kinh tế, mà còn là hành trình khẳng định bản lĩnh, vai trò và vị thế của người phụ nữ trong thời đại mới. Với tinh thần 'dám nghĩ, dám làm', nhiều hội viên, phụ nữ đã mạnh dạn đầu tư để những sản vật quen thuộc của quê hương trở thành sản phẩm có giá trị, tạo sức sống mới cho kinh tế địa phương.
Có mặt trong nhiều khu vườn nhiệt đới, cây ổi (Psidium guajava) là loài cây ăn quả quen thuộc với hương vị thơm ngọt và giá trị dinh dưỡng cao.
Trong 'Tuần lễ Ẩm thực Anh', rất nhiều sản phẩm được bán với giá khuyến mãi, nhiều sản phẩm mẫu dùng thử miễn phí
Sau Tết Nguyên đán, nhiều gia đình còn dư bánh kẹo, hạt, mứt, thực phẩm đóng gói. Nhiều đơn vị, hội nhóm thiện nguyện tổ chức tiếp nhận và trao tặng trẻ em có hoàn cảnh khó khăn.
Phó Chủ tịch Quốc hội Nguyễn Thị Thanh phản ánh băn khoăn của cử tri về áp lực chi tiêu, giá thuê nhà tại các đô thị lớn, giá điện, giá nước, cũng như chi phí học thêm tăng cao sau Thông tư 29 của Bộ Giáo dục và Đào tạo, do việc chuyển dịch dạy thêm ra các trung tâm bên ngoài trường học.
Theo Chủ nhiệm Ủy ban Khoa học, Công nghệ và Môi trường của Quốc hội Nguyễn Thanh Hải, khâu kiểm soát giá cả ở chợ truyền thống rất yếu, vắng bóng cơ quan quản lý thị trường trong công tác kiểm soát giá và chất lượng sản phẩm.
Không chỉ hấp dẫn bởi hương vị thanh mát, giòn bùi đặc trưng, củ sen còn được đánh giá cao nhờ những lợi ích tích cực đối với tim mạch, tiêu hóa và sức đề kháng.
Từng bị bỏ đi sau mỗi lần bổ dưa, phần cùi trắng của quả dưa hấu nay lại 'lột xác' thành món mứt Tết lạ miệng, giòn ngon, thanh mát và có nhiều lợi ích đối với sức khỏe.
Khi những cánh mai vàng, đào thắm bắt đầu bung nở giữa cái lạnh ngọt dịu của những ngày cuối đông, cũng là lúc mùa xuân khẽ khàng chạm ngõ. Giữa thời khắc ấy, chỉ cần hít căng lồng ngực là ta đã có thể chạm được 'hương xuân' một thứ hương vị khó có thể gọi thành tên nhưng đủ sức đánh thức cả một vùng ký ức, gọi về những hoài niệm thân thương.
Từng được xem là 'đặc sản đắt đỏ', dâu tây nay xuất hiện dày đặc tại các chợ dân sinh, sàn thương mại điện tử ở Hà Nội với mức giá thấp bất ngờ.
Bỏ lại những ồn ào, tấp nập của phố thị, tôi về thăm xã Vĩnh Tuy. Diện mạo vùng quê này giờ nhiều đổi thay, nhưng có một điều không thay đổi là nếp nhà, nếp quê và những giá trị truyền thống vẫn được người dân gìn giữ.
Bánh chưng, giò chả, thịt kho hay mứt Tết dư thừa là cảnh tượng quen thuộc của nhiều gia đình sau kỳ nghỉ lễ. Tuy nhiên, thói quen tích trữ và hâm đi hâm lại thức ăn nhiều lần đang tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thực phẩm nếu không được phân loại và bảo quản đúng cách.
HNN - Nhớ cách nay chừng hơn 10 năm vào dịp giáp Tết, thầy giáo cũ nay đã mất, là một giám đốc doanh nghiệp, buổi sáng sớm đã nhắn tin cho tôi, 'rảnh không, đi uống trà'.
Không chỉ bùi thơm, ngọt dịu, hạt sen còn được xem là thực phẩm quý cho sức khỏe và là món mứt không thể thiếu trên khay trà ngày Tết.
Có những món ăn không chỉ để no, mà để nhớ thương. Mứt gừng, mứt dừa nhà tôi là như vậy. Nó giữ lại tuổi thơ nghèo khó nhưng ấm áp, giữ lại dáng mẹ bên bếp lửa những ngày cuối năm và giữ cho Tết, dù đi qua bao đổi thay, vẫn còn nguyên mùi hương cũ.
Không chỉ gây ấn tượng bởi hương vị chua ngọt lạ miệng và màu sắc bắt mắt, mứt vỏ chanh dây còn được yêu thích nhờ những lợi ích tốt cho sức khỏe.
Sau Tết Nguyên đán, khi nhiều gia đình vẫn còn dư bánh kẹo, mứt và thực phẩm đóng gói, nhóm thiện nguyện Fly To Sky phát động chiến dịch cộng đồng 'Tết chuyền tay' 2026, kêu gọi người dân góp lại những phần quà còn hạn sử dụng để trao tặng trẻ em khó khăn vùng sâu, vùng xa và khu vực biên giới.
Nhiều doanh nghiệp lì xì đầu năm tạo khí thế vui vẻ, hào hứng và giữ chân người lao động sau Tết.