Không cần chờ đến cao điểm hè, tháng 5 đã là thời điểm lý tưởng để lên đường với thời tiết dễ chịu, cảnh sắc vào mùa đẹp nhất trong năm và lượng khách chưa quá đông.
Sở hữu phần đầu dẹt lạ mắt như một chiếc mũ úp, tôm mũ ni là đặc sản nổi tiếng tại nhiều vùng biển miền Trung và miền Nam. Loài tôm này thường xuất hiện vào ban đêm và được ưa chuộng nhờ phần thịt trắng dai, vị ngọt tự nhiên đặc trưng.
Là đặc sản nổi tiếng ở vùng biển miền Trung và miền Nam nước ta, tôm mũ ni có vẻ ngoài khác lạ nhưng sản vật này lại được ưa chuộng, hút khách thưởng thức nhờ phần thịt trắng dai, có vị ngọt dịu tự nhiên.
Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) cho biết, 9 tháng đầu năm 2025, xuất khẩu tôm đạt hơn 3,4 tỷ USD, tăng 22% so với cùng kỳ năm 2024 - mức tăng trưởng cao nhất trong ba năm gần đây.
Việc Ecuador dồn hàng sang Trung Quốc khiến các thị trường khác như Nhật Bản, EU, Hàn Quốc ít chịu áp lực nguồn cung hơn, tạo điều kiện cho tôm Việt duy trì giá cao trong quý IV.
Kim ngạch xuất khẩu tôm của Việt Nam trong 9 tháng đầu năm 2025 tăng trưởng 22% so với cùng kỳ 2024, mức cao nhất trong 3 năm qua.
Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), trong 9 tháng năm 2025, xuất khẩu tôm Việt Nam đạt hơn 3,4 tỷ USD, tăng 22% so với cùng kỳ năm 2024. Đây là mức tăng trưởng mạnh nhất trong ba năm trở lại đây. Kết quả này không chỉ cho thấy tín hiệu phục hồi của ngành sau giai đoạn khó khăn, mà còn chứng minh khả năng thích ứng linh hoạt của doanh nghiệp Việt Nam trước biến động phức tạp của thị trường toàn cầu...
Nhu cầu phục hồi tại Trung Quốc, Mỹ, EU và trong khối CPTPP giúp ngành tôm Việt đạt mức tăng trưởng mạnh nhất trong 3 năm.
Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản (VASEP), 9 tháng đầu năm 2025, xuất khẩu tôm Việt Nam đạt hơn 3,4 tỷ USD, tăng 22% so với cùng kỳ năm 2024 — ghi nhận mức tăng trưởng mạnh nhất trong 3 năm trở lại đây.
Khi những cọng xơ chuối trở thành tấm vải mềm mại, khi những nhánh san hô gãy được hồi sinh trong lòng biển sâu, đó không chỉ là câu chuyện của thời trang sáng tạo hay lòng dũng cảm mà là hành trình của những con người tử tế, cùng kiên định gieo mầm sống xanh giữa môi trường còn nhiều rác thải và ảnh hưởng của biến đổi khí hậu.
Nằm trong chuỗi sự kiện, hoạt động chào mừng kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 - 30/4/2025) và hưởng ứng sự kiện Hội nghị Thượng đỉnh APEC 2027 tổ chức ở thành phố biển đảo Phú Quốc, tối 29/4, tại đảo ngọc Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang khai mạc Ngày hội Du lịch, ẩm thực Phú Quốc năm 2025.
Đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của du khách, một số nhà hàng ở Phú Quý được xây mới, nâng cấp thực đơn fusion với view biển, sẵn sàng đón khách mùa du lịch mới.
Tôm là nhóm động vật giáp xác rất đa dạng về hình dáng và màu sắc. Thế giới phong phú của các loài tôm sẽ khiến nhiều người không khỏi ngạc nhiên.
Sát thủ Tiến 'tỉa' phim 'Độc đạo' hóa ra từng là 'thân tín' của Sơn Tùng MTP với câu thoại 'chất lừ'
Diễn viên vào vai sát thủ Tiến 'tỉa' khét tiếng trong Độc đạo hóa ra trước đây từng làm... 'vệ sĩ' cho Sơn Tùng M-TP.
Mối quan hệ bất ngờ giữa Sơn Tùng MTP và sát thủ số 1 Độc đạo khiến khán giả mong chờ.
Đến năm 2023, tổng số nguồn gene được thu thập và lưu giữ được là 80.911 nguồn gene. Trong đó, có 47.772 nguồn gene thực vật nông nghiệp, 5.768 nguồn gene cây lâm nghiệp, 7.039 nguồn gene dược liệu…
Nhiều nguồn gene được khai thác và ứng dụng trong sản xuất, đời sống như sâm ngọc linh, tôm mũ ni, cá hô, lúa bản địa chất lượng cao, cây vù hương, lợn ỉ... góp phần nâng cao giá trị gia tăng của các ngành, lĩnh vực, đặc biệt là ngành nông nghiệp.
Tính đến năm 2023, thông qua các nhiệm vụ bảo tồn và sử dụng bền vững nguồn gene, tổng số nguồn gene được thu thập và lưu giữ được là 80.911, trong đó có 47.772 nguồn gene thực vật nông nghiệp, 5.768 nguồn gene cây lâm nghiệp, 7.039 nguồn gene dược liệu...
Trong thời gian tới, công tác bảo tồn và phát triển nguồn gene cần tiếp tục được duy trì và đẩy mạnh hơn nữa.
Sáng 29/7, tại Hà Nội, Bộ Khoa học và Công nghệ tổ chức Hội thảo đánh giá kết quả thực hiện Chương trình bảo tồn và sử dụng bền vững gen giai đoạn 2015-2024 và định hướng triển khai giai đoạn 2025-2030.
Việt Nam đã bảo tồn, lưu giữ được hơn 80.000 nguồn gene đặc hữu, quý, hiếm; đánh giá ban đầu được gần 56.000 nguồn gene... phục vụ cho công tác chọn tạo, lai tạo các giống mới có năng suất, chất lượng tốt hơn, giá trị cao hơn.
Bên cạnh các loại tôm nhập khẩu, trên thị trường còn có nhiều loại tôm đặc sản của Việt Nam giá tiền triệu được người tiêu dùng ưa chuộng
Đặc sản này được ưa chuộng, có người còn đặt hàng trước cả tháng để được thưởng thức chúng.
Quận trung tâm TP.HCM có nhiều nhà hàng buffet hải sản, đặc biệt là những nhà hàng có tôm hùm tươi ngon, cách chế biến đa dạng, nức tiếng mà bạn không nên bỏ lỡ.
Quý hiếm nhất trong họ tôm mũ ni, tôm, mũ ni đỏ giá lên tới hơn 2 triệu đồng/kg, thịt dai và ngon đặc biệt.
Trong tập sách 'Những bước lang thang trên vỉa hè' của gã Bình Nguyên Lộc (NXB Hội Nhà văn tái bản-2017), có dẫn lại câu hát xưa của người miền Nam: Thượng thơ bán giấy/ Thủ Ngữ treo cờ/ Nào ai núp bụi núp bờ/ Mủ di đánh dạo/ Bây giờ bỏ em.
Ngày 8/9, tại thành phố Nha Trang, Cục Thủy sản - Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phối hợp với UBND tỉnh Khánh Hòa tổ chức hội thảo 'Phát triển giống và thức ăn phục vụ nuôi trồng thủy sản trên biển năm 2023'.
Tập 8 Top Chef Việt Nam 2023 vừa diễn ra đầy kịch tính với màn thị phạm hết sức ấn tượng từ đầu bếp 1 sao Michelin Hervé Rodriguez. Lần đầu tiên, cả bốn loại tôm hùm quý từ các hòn đảo nổi tiếng của Việt Nam được chọn là chủ đề cho món ăn Việt trên bàn tiệc quốc tế.
Bằng sự nỗ lực vươn mình mạnh mẽ và niềm đam mê nấu ăn sâu sắc, Kim Thư đã vực dậy cuộc sống và nuôi dậy thành công hai con trai, biến niềm đam mê nấu ăn trở thành một sự nghiệp đáng nể.
Gần đây, món mì bọ biển khổng lồ nổi tiếng thế giới khi được một tiệm mì ở Đài Loan giới thiệu đến thực khách. Những con bọ biển nặng khoảng 1,8 - 2 kg có giá khoảng 2,1-2,6 triệu đồng.
Chỉ một tháng sau khi UBND tỉnh công bố Chỉ số năng lực cạnh tranh các sở, ban, ngành cấp tỉnh và UBND cấp huyện (DDCI), thì một số sở, ngành, địa phương trong tỉnh đã tổ chức hội nghị mời các cơ quan hữu quan và Hiệp hội Doanh nghiệp đến 'hiến kế' với hy vọng cải thiện được điểm số, thứ hạng của đơn vị mình trong năm 2023 và mới đây nhất là Sở Tài nguyên và Môi trường.