Beta
Nỗ lực định vị trên bản đồ ẩm thực Đông Nam Á

Trong làng ẩm thực Đông Nam Á, Việt Nam tự hào với món phở, Thái Lan nổi tiếng nhờ món súp chua cay tom yum hay Malaysia có món tôm xốt me assam... Nhưng khi nhắc đến Philippines, khách nước ngoài chưa hiểu rõ món nào thực sự được xem là tiêu biểu cho quốc gia này.

Nâng tầm ẩm thực đường phố: Từ di sản văn hóa đến chuẩn mực an toàn

Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2026 là cơ hội nhìn lại một nét văn hóa đặc sắc của Việt Nam - ẩm thực đường phố. Từ những gánh hàng rong đến các khu phố ẩm thực nhộn nhịp, món ăn bình dân đã góp phần tạo nên bản sắc văn hóa đô thị, đồng thời trở thành điểm hấp dẫn du khách quốc tế.

Đánh bại cả thịt bò và thịt lợn, người sành ăn đều chọn món này trong tháng 4 vì bổ não, hương vị lại tươi ngon khó cưỡng

Tháng Tư này, bạn nên giảm ăn thịt đỏ và tăng cường cá để cả gia đình được 'tươi mới' cả về thể chất lẫn trí não nhé.

KFC Việt Nam vào diện kiểm tra thuế

KFC Việt Nam vào diện kiểm tra thuế khi duy trì doanh thu nghìn tỷ đồng nhưng liên tục báo lỗ, lợi nhuận suy giảm trong nhiều năm gần đây.

Quán mì bình dân Thái Lan khiến Thiên Ân, Kỳ Duyên xếp hàng

Xuất phát từ xe hàng rong hơn nửa thế kỷ trước, quán mì Rung Rueang tại Bangkok (Thái Lan) trở thành địa chỉ ăn uống quen thuộc của du khách, trong đó có người Việt.

Giải mã bức tượng 'nhạy cảm' của Phật giáo Tây Tạng bị hiểu lầm nhiều thế kỷ

Bị lầm tưởng là khiêu dâm suốt nhiều thế kỷ, tượng Phật ôm nữ thần thực ra là một trong những biểu tượng tâm linh cao quý, sâu sắc nhất của Phật giáo Kim Cương thừa.

Gen Z thúc đẩy xu hướng du lịch Hàn Quốc thông qua trải nghiệm văn hóa nhập vai

Âm nhạc K-pop và làn sóng văn hóa K-culture của Hàn Quốc đang thúc đẩy sự gia tăng du lịch tại nước này, khi nhiều du khách thuộc thế hệ Gen Z lựa chọn những trải nghiệm văn hóa sâu sắc và mang tính nhập vai.

Papa John's đóng cửa 300 nhà hàng tại Bắc Mỹ, sa thải nhân sự khối văn phòng

Chuỗi thức ăn nhanh Papa John's thông báo kế hoạch đóng cửa 300 nhà hàng tại khu vực Bắc Mỹ và cắt giảm nhân sự khối văn phòng sau khi ghi nhận doanh số sụt giảm trong quý 4/2025. Quyết định thu hẹp quy mô phản ánh tình trạng khó khăn của ngành F&B Mỹ trước áp lực chi phí và sự thay đổi trong thói quen tiêu dùng.

Yum! Brands cân nhắc thoái vốn khỏi Pizza Hut sau chuỗi kết quả kinh doanh 'bết bát'

Áp lực cạnh tranh về giá và gánh nặng từ hệ thống nhượng quyền khiến Pizza Hut trở thành mắt xích yếu nhất trong danh mục của Yum! Brands. Tân CEO Chris Turner đang thực hiện rà soát chiến lược, mở đường cho việc bán lại thương hiệu pizza hơn 60 tuổi này trong năm 2026.

Pizza Hut vào 'tầm ngắm' bán lại của Yum! Brands

Yum! Brands đóng cửa 250 cửa hàng Pizza Hut, phát tín hiệu rời bỏ di sản để chạy theo tăng trưởng.

Ngựa vàng mã Việt Nam trong nhà hàng ở Mexico của 'ông Tây'

Từ khoảnh khắc gây sốt tại sân bay Nội Bài, ngựa vàng mã theo chân Arnaud Zein El Din đi qua nhiều quốc gia, rồi được đặt trang trọng trong nhà hàng do ông sở hữu tại Mexico.

Cách làm gà kho hành lá vị Thái giúp đưa cơm ngày se lạnh

Cách làm gà kho hành lá vị Thái đơn giản, ngon cơm nhờ sự giao thoa giữa vị mặn ngọt hài hòa, thoảng cay nhẹ và mùi thơm tươi mát của hành lá.

Tập đoàn Nhật Bản đầu tư lớn vào thị trường nhà cho thuê ở Mỹ

Theo Nikkei, tập đoàn phát triển bất động sản Nhật Bản Mitsui Fudosan sẽ đầu tư hơn 450 tỷ yen (2,84 tỷ USD) vào phát triển nhà ở cho thuê tại miền Nam nước Mỹ đến năm tài chính 2030.

Chăm lo, bồi dưỡng lý tưởng cách mạng cho thế hệ trẻ

Dự thảo các văn kiện trình Đại hội XIV của Đảng đề ra yêu cầu: Tăng cường giáo dục thế hệ trẻ Việt Nam về lý tưởng cách mạng, đạo đức, lối sống, lòng yêu nước, tự hào dân tộc, nuôi dưỡng ước mơ, hoài bão, ý chí, khát vọng cống hiến, nêu cao trách nhiệm đối với đất nước, xã hội.

Quê hương của Madam Pang có loạt món ăn khiến du khách nhăn mặt vì quá 'kinh dị'

Quê hương của Madam Pang không chỉ nổi tiếng với ẩm thực đường phố hấp dẫn mà còn có nhiều món ăn khiến du khách nước ngoài 'toát mồ hôi' vì hình thức và cách chế biến quá khác lạ.

Bữa trưa quốc tế với gỏi hải sản kiểu Thái

Yum Talay là món gỏi hải sản nổi tiếng của ẩm thực Thái Lan, thu hút thực khách nhờ hương vị chua, cay, mặn, ngọt hài hòa. Không cầu kỳ trong hình thức, món ăn chinh phục mọi người bằng sự tươi mới của hải sản và cách phối hợp gia vị đặc trưng mang dấu ấn ẩm thực Thái.

Matcha đẩy cà phê tụt hạng ở Thái Lan

Thống kê từ nền tảng giao đồ ăn lớn nhất Thái Lan, matcha đang dẫn dắt cuộc tái cấu trúc ngành đồ uống, đẩy cà phê xuống hạng trong thói quen tiêu dùng.

Ăn chơi gì tại nơi thi đấu SEA Games 33?

Du khách đến Thái Lan xem SEA Games 33 có thể kết hợp khám phá đường phố Bangkok, bãi biển đẹp ở Chonburi và tận hưởng ẩm thực truyền thống.

Cảnh 'màn trời chiếu đất' của nạn nhân sau thảm họa cháy ở Hong Kong

4 ngày sau trận hỏa hoạn kinh hoàng ở khu chung cư Wang Fuk Court của Hong Kong, có người vẫn đang tìm người thân mất tích, còn số khác bồn chồn khi nghĩ về tương lai phía trước.

Giáo dục liêm chính trong cán bộ trẻ

Trong công cuộc xây dựng, chỉnh đốn Đảng và hệ thống chính trị, một trong những nhiệm vụ trọng tâm là hình thành đội ngũ cán bộ trẻ có phẩm chất liêm chính, trong sáng, nói đi đôi với làm. Trên hành trình đó, tổ chức Đoàn Thanh niên đóng vai trò đặc biệt quan trọng, là môi trường rèn luyện của đoàn viên, thanh niên (ĐVTN), nơi bồi dưỡng bản lĩnh, đạo đức và lý tưởng sống cho thế hệ kế cận của Đảng.

Tuổi trẻ các cơ quan Đảng tỉnh: Đoàn kết, tiên phong, sáng tạo, hội nhập, phát triển

Thời gian qua, với sự quan tâm lãnh đạo, chỉ đạo của Ban Thường vụ Đảng ủy các cơ quan (CCQ) Đảng tỉnh, Tỉnh đoàn cùng sự đoàn kết, thống nhất và tinh thần trách nhiệm cao của Ban Chấp hành, cán bộ, đoàn viên, thanh niên (ĐVTN) Đoàn CCQ Đảng tỉnh, phong trào, hoạt động Đoàn tại các đơn vị trực thuộc đã đạt được nhiều kết quả đáng ghi nhận. Đây là nền tảng quan trọng, vững chắc đánh dấu bước phát triển mới cho công tác Đoàn và phong trào thanh niên của tuổi trẻ CCQ Đảng tỉnh trong nhiệm kỳ 2025-2030.

Pizza Hut đóng cửa 68 nhà hàng tại Anh, ảnh hưởng hơn 1.200 việc làm

Pizza Hut, chuỗi nhà hàng nổi tiếng với phong cách ăn uống thân thiện gia đình, sẽ đóng cửa 68 nhà hàng và 11 địa điểm giao hàng tại Vương quốc Anh, ảnh hưởng đến 1.210 việc làm.

'Malaysia đẹp hơn Thái Lan 400 lần' nhưng ế khách

Phó Hiệu trưởng UPSI khẳng định thiên nhiên Malaysia vượt trội Thái Lan, nhưng chi phí du lịch cao khiến nhiều người dân chọn đi nước ngoài.

Ẩm thực - Sức hút của du lịch châu Á

Theo IMARC Group, châu Á-Thái Bình Dương đang trở thành trung tâm mới của du lịch ẩm thực toàn cầu khi chiếm hơn 43% thị phần. Sự lan tỏa của mạng xã hội, xu hướng bền vững và sức hút từ các thành phố ẩm thực hàng đầu góp phần hình thành xu thế này, với dấu ấn đậm nét từ Việt Nam.

Phó Chủ tịch HĐND tỉnh Huỳnh Thúy Vân thăm, tặng quà các gia đình chính sách

Ngày 28-8, Phó Chủ tịch HĐND tỉnh Huỳnh Thúy Vân đến thăm và tặng quà các thương binh, bệnh binh và gia đình có công với cách mạng trên địa bàn các xã: Cửu An, Krong, Kbang và Sơn Lang.

Thử vị bún cà ri cá Thái cho bữa trưa quốc tế

Nhắc đến ẩm thực Thái Lan, nhiều người nhớ ngay đến món chua cay như tom yum, pad thai, gỏi som tum... Nhưng nếu bạn từng đặt chân đến miền Nam Thái Lan, chắc hẳn khó quên được vị đậm đà và màu sắc của Khanom Jeen Nam Ya, hay còn gọi là bún cà ri cá.

Bữa trưa đổi vị với gỏi bò Yum Nua kiểu Thái

Trong số các món gỏi phổ biến của ẩm thực Thái Lan, Thai Beef Salad (Yum Nua) là một lựa chọn được ưa chuộng nhờ sự kết hợp giữa thịt bò nướng, rau tươi và nước sốt chua cay. Món ăn có hương vị đậm đà, dễ ăn và phù hợp cho bữa trưa nhẹ, đồng thời cung cấp đủ dinh dưỡng và năng lượng cho cơ thể.

Nhiều ưu đãi cho du khách Việt Nam đi du lịch hè ở Hong Kong (Trung Quốc)

Đại diện Tổng Cục du lịch Hong Kong (Trung Quốc) tại Việt Nam cho biết, với đa dạng ưu đãi từ những điểm du lịch nổi tiếng cho đến các phương tiện công cộng, Hong Kong đang trở thành điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tận hưởng mùa hè sôi động, kết hợp vui chơi, nghỉ dưỡng và mua sắm trong dịp hè năm nay.

Các món không nên ăn quá khuya dù rất mời gọi, sẽ gây khó tiêu và mất ngủ

Cứ sắp đi ngủ là hay đói bụng, tuy biết ăn khuya là thói quen xấu ảnh hưởng đến sức khỏe, nhưng trên các app có vô vàn các món ăn ngon và hấp dẫn, chỉ cần đặt vài phút là được giao tới ngay trong đêm. Thôi thì nếu không kiềm chế được, hãy cố gắng tránh những món này.

Khao Moo Daeng, món cơm heo đỏ đậm đà vị Thái

Trong ẩm thực đường phố Thái Lan, bên cạnh những món quen thuộc như pad Thai, tom yum hay cà ri xanh, thì Khao Moo Daeng (cơm thịt heo đỏ) cũng là món ăn thường thấy, được người dân Thái yêu thích nhờ hương vị đậm đà, hình thức bắt mắt và dễ ăn.

Khai trương Làng Ẩm thực Yum Food Village tại VinWonders Nam Hội An

Ngày 4/6, tại VinWonders Nam Hội An, Công ty Menas Group phối hợp cùng Furama Resort Đà Nẵng đã chính thức khai trương Làng Ẩm thực Yum Food Village.

Top món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Thái Lan du lịch

Ẩm thực Thái Lan luôn khiến du khách mê mẩn. Dưới đây là những món ngon nổi bật mà bạn nhất định phải thử khi đặt chân đến xứ sở chùa Vàng.

Starbucks cân nhắc điều chỉnh hoạt động kinh doanh tại Trung Quốc

Theo nguồn tin thân cận, chuỗi cửa hàng cà phê Starbucks Corp. đã liên hệ với các công ty cổ phần tư nhân, doanh nghiệp công nghệ và các bên khác để xem xét những phương án cho hoạt động kinh doanh tại Trung Quốc, trong đó có cả khả năng bán cổ phần.

Thái Lan khai thác văn hóa ẩm thực Mỹ Latin hấp dẫn thực khách

Các đầu bếp tại thủ đô của Thái Lan hiện kết hợp những nguyên liệu của ẩm thực Thái Lan và Mexico để tạo ra các món ăn Mỹ Latinh phù hợp với khẩu vị địa phương. Đây là cách khai thác ẩm thực mà ngành du lịch Thái Lan muốn thúc đẩy để thu hút nhiều du khách đến với quốc gia này.