Đậu đen và gừng là những nguyên liệu tốt cho sức khỏe, vậy nước đậu đen rang gừng có tác dụng gì?
'Con đường ngắn nhất đến trái tim là đi qua cái dạ dày' – người nào mà nghĩ ra câu này, hẳn không chỉ để nói về việc tán tỉnh, yêu đương. Tôi nghĩ vậy, bởi cho đến tận bây giờ, anh em tôi vẫn cảm nhận được vị ngọt bùi của tình thương mà bà nội gửi vào những món ăn năm xưa.
Chúng ta đã từng biết những loại cháo giải nhiệt như cháo đỗ đen, cháo đỗ xanh, cháo trai, cháo hến... nhưng còn rất nhiều loại cháo khác giúp phòng chữa bệnh trong mùa hè mà nhiều người chưa biết đến.
Nước đỗ đen rang có tác dụng thanh nhiệt, giải độc rất tốt nhưng nếu lạm dụng thay nước lọc, hoặc uống sai thời điểm có thể gây ra những tác động xấu cho sức khỏe.
Đỗ đen là một trong những thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, tuy nhiên, bên cạnh những lợi ích nổi bật, việc sử dụng đỗ đen không đúng cách hoặc lạm dụng có thể tiềm ẩn nhiều rủi ro cho sức khỏe.
Không chỉ giúp giải khát, nước dừa còn mang lại một số lợi ích cho cơ thể. Dù vậy, việc uống hàng ngày cần được cân nhắc, bởi nếu dùng không hợp lý có thể gây ra những tác động không mong muốn.
Diễn viên Phương Oanh được nhiều người khen xinh đẹp trong khoảnh khắc đời thường được viral trên mạng xã hội.
Nữ diễn viên xuất hiện trong căn bếp quen thuộc với phong cách giản dị: mặc pyjama, tóc buộc nửa và gần như không trang điểm.
Nhờ xây dựng được các chuỗi giá trị bền vững, nhiều HTX đã hoàn thiện quy trình sản xuất một cách minh bạch và cho ra đời những sản phẩm chất lượng, chinh phục thị trường.
Sau một thời gian im ắng, diễn viên Phương Oanh đã xuất hiện trở lại trên kênh cá nhân với vlog nấu ăn. Nữ diễn viên gây chú ý bởi diện mạo tươi tắn nhưng có phần bị giảm cân so với trước.
Sau thời gian dài im lặng kể từ khi Shark Bình vướng vòng lao lý, Phương Oanh vừa đăng tải video nấu món canh chân gà hầm, thu hút hàng trăm nghìn lượt xem từ người hâm mộ.
Nhiều người vẫn thường có thói quen uống nước đỗ đen rang hàng ngày, vậy nước đỗ đen rang có tác dụng gì với sức khỏe?
Nước đỗ đen rang là thức uống tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng uống được, dưới đây là những người nên hạn chế uống nước đỗ đen rang.
Nhiều người vẫn thường có thói quen uống nước đỗ đen rang hàng ngày, vậy uống nước đỗ đen rang hàng ngày có tác dụng gì?
Gốc gác của xôi truyền thống là xôi trắng, chỉ là gạo nếp thổi chín. Sau này, đỗ xanh, đỗ đen, sen, lạc, vừng… gấc, dừa… được thêm vào, tạo nên sự đa dạng của các món xôi thơm ngon.
Những khi tiết đại hàn, nhiệt độ miền Bắc thường chỉ khoảng 8 - 9 độ C. Và vốn mang một bề dày truyền thống về ẩm thực theo mùa, Hà Nội luôn sẵn những món ăn vặt ấm nóng, xua tan cả mưa phùn gió bấc. Chè nóng là một ví dụ.
Không bảng hiệu, không cửa hàng cố định, chỉ với một chiếc xe, vài chiếc thùng giữ nhiệt và tiếng rao đều đều, những người bán chè rong đã trở thành một phần quen thuộc của phố phường suốt bao năm qua.
Bác sĩ cảnh báo, thói quen này tưởng giúp 'dọn sạch' sợi trắng nhưng thực tế lại làm tổn thương nang tóc, khiến tóc mỏng, thưa và bạc nhanh hơn.
Ngày 16/12, Sở Công Thương tỉnh Ninh Bình và Sở Công Thương tỉnh Tuyên Quang phối hợp tổ chức hội nghị kết nối cung - cầu hàng hóa giữa tỉnh Ninh Bình và tỉnh Tuyên Quang năm 2025.
Nước đậu đen rang là một thức uống có lợi cho sức khỏe và hỗ trợ tốt cho việc giảm cân. Để đạt được hiệu quả tối ưu và giảm cân an toàn cần hiểu rõ về liều lượng, cách chế biến và thành phần dinh dưỡng.
Từ hạt tam giác mạch giản dị, người Hà Giang làm nên chiếc bánh nướng gần nửa cân thơm bùi, mềm xốp, trở thành đặc sản níu chân du khách mỗi mùa cao nguyên đá.
Đậu đen có thể kết hợp với rất nhiều loại thực phẩm, nguyên liệu khác nhau, để tạo ra các món ăn thơm ngon, bổ dưỡng như nước đậu đen rang, cháo đậu đen, đậu đen hầm gà ác, chè đậu đen, xôi đậu đen.
Trong cái se lạnh những ngày cuối năm, khi mà những cơn gió heo may luồn lách qua từng góc phố, Hà Nội khoác lên mình một vẻ đẹp vừa cổ kính, vừa rộn ràng. Giữa nhịp sống hối hả ấy, có một góc nhỏ bình yên nép mình khiêm nhường, nơi thời gian dường như trôi chậm lại...
Giữa thị trường thực phẩm ngày càng hướng tới tự nhiên và an toàn, sản phẩm xì dầu 2S từ đậu đen xanh lòng, rễ ngưu bàng và đường thốt nốt của Dược sĩ Nguyễn Thanh Tuyền và nhóm nghiên cứu (Hợp tác xã Bảo tồn và Phát triển Dược liệu Sóc Sơn) đã tạo nên dấu ấn đặc biệt. Không chỉ mang lại hương vị mới lạ, sản phẩm còn là minh chứng cho sự giao thoa giữa tri thức khoa học, nông nghiệp hữu cơ và khát vọng đưa dược liệu Việt vào đời sống hàng ngày.
Câu chuyện khởi nghiệp của Steven Marks đã truyền cảm hứng mạnh mẽ cho thế hệ trẻ - những người đang loay hoay giữa 'ổn định' và 'niềm đam mê'. Ông đã chứng minh rằng bắt đầu không bao giờ là quá muộn, thành công sẽ đến khi bạn dám làm, dám tin vào bản thân.
Nước đỗ đen rang là thức uống được nhiều người yêu thích, vậy uống nước đỗ đen rang có tác dụng gì?
Nước gừng và nước đỗ đen rang là hai loại thức uống quen thuộc trong dân gian, được biết đến với nhiều lợi ích sức khỏe. Khi kết hợp hai nguyên liệu này sẽ có một loại đồ uống thơm ngon và bổ dưỡng, mang lại những tác dụng tích cực cho cơ thể.
Mâm cỗ truyền thống của người Việt, đặc biệt là ở phía Bắc, xôi luôn là món không thể thiếu. Như một thứ luật bất thành văn, cỗ đám cưới hoặc mừng thọ thì phải có xôi gấc, tang lễ thì có xôi vò, đám giỗ thì dùng xôi đậu xanh hoặc xôi trắng, ăn sáng thì có xôi xéo, xôi ngô, xôi đỗ đen, xôi vừng dừa... Các loại xôi truyền thống vốn đã nhiều, nhưng các loại xôi mới, xôi 'ngoại nhập' bây giờ cũng nhiều không kém, tất cả đều góp phần làm phong phú ẩm thực Việt.
6 tháng đầu năm 2025, trong bối cảnh doanh nghiệp tập trung cao độ cho nhiệm vụ sản xuất – kinh doanh, Công đoàn Công ty Apatit Việt Nam vẫn bền bỉ với vai trò chăm lo đời sống, bảo vệ quyền lợi và đồng hành cùng người lao động. Những hoạt động cụ thể, thiết thực được triển khai từ cơ sở đã góp phần tạo nên môi trường làm việc ổn định, gắn bó và trách nhiệm.
Nước đỗ đen rang là thức uống được nhiều người yêu thích, vậy có nên uống nước đỗ đen rang hàng ngày?
Đỗ đen đang được săn lùng khi vào hè. Chúng có thể chế biến thành hàng loạt món ăn mát lành, tốt cho người tiểu đường. Khi nấu chè, bạn chỉ cần thêm bước này là nhanh nhừ, bùi ngậy khó cưỡng.
Hạt óc chó chứa hàm lượng cao phytoestrogen, protein, axit béo omega-3 cùng nhiều dưỡng chất thiết yếu khác, mang lại lợi ích vượt trội cho sức khỏe, làn da và vóc dáng.
Đỗ đen tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng dùng được, một số người nên hạn chế ăn để tránh ảnh hưởng tiêu hóa và hấp thụ dưỡng chất.
Một số món ăn bài thuốc giúp dưỡng huyết, bổ can thận... có thể hỗ trợ điều trị tóc bạc sớm và tăng cường sức khỏe tổng thể.
Một nắm đỗ đen tưởng chừng bình thường nhưng lại chứa hoạt chất quý giúp giảm mỡ máu, ổn định huyết áp và chống lão hóa. Với phụ nữ sau tuổi 40, đây có thể là lựa chọn đơn giản mà hiệu quả không ngờ.
Đậu đen là loại hạt rất sẵn có ở Việt Nam và mua dễ dàng. Đây là một thực phẩm có thể hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Giảm cân là một trong những mối quan tâm hàng đầu của nhiều người trong xã hội hiện đại, đặc biệt là phụ nữ và những người làm việc văn phòng ít vận động.
Chè là một trong những món ăn vặt không giới hạn độ tuổi và được đông đảo mọi người yêu thích. Cùng tìm hiểu ngay các món chè ngon và cách nấu chè cực kỳ đơn giản trong bài viết sau.
Từ lũy tre làng, trải qua nhiều lần vấp ngã, chị Bùi Thị Thủy (xã Thọ Nghiệp, huyện Xuân Trường, tỉnh Nam Định) đã nỗ lực tìm hướng đi riêng, hiện thực hóa ước mơ khởi nghiệp của mình.
Trước việc liên tiếp xuất hiện các vụ giá đỗ được sản xuất bằng hóa chất kích thích tăng trưởng không rõ nguồn gốc, nhiều gia đình đang quay về với phương pháp truyền thống, tự ủ giá đỗ tại nhà để bảo vệ sức khỏe và an tâm khi sử dụng.
Những năm gần đây, các mô hình hỗ trợ sinh kế, dạy nghề, tạo việc làm, tập huấn kỹ năng và kết nối thị trường đã và đang giúp hàng nghìn hội viên phụ nữ ở Chiêm Hóa thay đổi tư duy, nâng cao đời sống.
Sáng 14-4, Hội Phụ nữ Bộ CHQS tỉnh Sơn La tổ chức chương trình tiếp sức mùa huấn luyện năm 2025 tại Tiểu đoàn 1, Trung đoàn 754.