Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2025 với chủ đề 'Hà Nội - Hành trình ẩm thực kết nối sáng tạo' sẽ diễn ra từ ngày 19 đến ngày 21/42 tại Công viên Thống Nhất.
Đó là anh Hoàng Phúc Thắng (sinh năm 1993), Giám đốc Hợp tác xã (HTX) Nông trang sinh thái Mẫu Sơn.
Đội Quản lý thị trường số 2 - Chi cục Quản lý thị trường thành phố Hà Nội vừa triển khai kiểm tra, kiểm soát và phát hiện một cơ sở kinh doanh thực phẩm vi phạm quy định về nguồn gốc xuất xứ.
Với cách làm linh hoạt, sáng tạo và hiệu quả, phong trào 'Dân vận khéo' ở xã Bảo Thắng ngày càng lan tỏa sâu rộng, tạo sức mạnh đoàn kết, đồng thuận trong Nhân dân.
Tại Hà Nội, set trà kèm đồ ăn vặt đang hot rần rần khi trời chuyển lạnh về đêm. Vì nướng bếp than nên loại hình đồ uống này thường được các cơ sở có chỗ ngồi ngoài trời áp dụng.
Tận dụng lợi thế đặc sản sẵn có từ những quả chanh rừng thơm nồng nơi sườn núi Mẫu Sơn, những năm qua, Hợp tác xã (HTX) Nông trang sinh thái Mẫu Sơn đã chế biến nhiều sản phẩm từ chanh rừng, trong đó sản phẩm chủ lực là ô mai chanh rừng - món quà nhỏ mang vị chua thanh, cay ấm, vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe. Sản phẩm được người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh tin chọn, trở thành điểm nhấn trong nỗ lực nâng tầm giá trị nông sản địa phương.
Xác định phát triển sản phẩm OCOP (Chương trình mỗi xã một sản phẩm) góp phần khơi dậy tiềm năng, lợi thế khu vực nông thôn, những năm qua, cấp ủy, chính quyền xã Mẫu Sơn đã triển khai hiệu quả các giải pháp và đạt kết quả tích cực.
Hơn 200 gian hàng từ các tỉnh thành mang theo nhiều đặc sản vùng miền hội tụ tại Hội chợ Công Thương vùng Bắc Trung Bộ - Hà Tĩnh 2025, tạo nên không gian trưng bày sôi động, thu hút đông đảo người dân đến tham quan, mua sắm.
Tại Hội chợ Mùa Thu lần thứ nhất – 2025, các gian hàng sản phẩm truyền thống như ẩm thực, thủ công mỹ nghệ ghi nhận số lượng khách đông đảo đến tham quan, trải nghiệm và thu về doanh số 'khủng'.
Hội chợ Mùa Thu lần thứ nhất - 2025 thu hút du khách với nhiều gian hàng trưng bày các sản phẩm OCOP mang đậm bản sắc địa phương, lan tỏa thương hiệu Việt.
Không gian 'Tinh hoa Thu Hà Nội' thu hút du khách với nhiều gian hàng trưng bày các sản phẩm OCOP mang đậm bản sắc Thủ đô, lan tỏa thương hiệu Việt trên thị trường.
Chia sẻ với VietTimes, Cục trưởng Quản lý và Phát triển thị trường trong nước Trần Hữu Linh đề cập lý do tham gia phiên livestream bán bánh Trung thu.
Phiên live có Cục trưởng Trần Hữu Linh tham gia đạt 23,5 triệu lượt hiển thị, thu hút 980.000 lượt người xem
Ngày 3/10, chương trình livestream 'Trăng rằm Phố cổ - Hà Nội trong tôi' đã mở ra một hướng đi mới trong việc kết nối di sản văn hóa với công nghệ số.
Việc chuẩn bị một món ngon để thưởng thức sao cho phù hợp với không khí xung quanh cũng rất quan trọng. Mùa thu đến, hãy chuẩn bị sẵn sàng thưởng thức top món ngon mùa thu Hà Nội được giới thiệu sau đây.
Đây đều là những loại quả hết sức quen thuộc, dễ tìm.
Tết Trung Thu 2025 ngoài bánh nhân thập cẩm hay đậu xanh quen thuộc, năm nay có nhiều loại bánh mới lạ, kết hợp nguyên liệu hiện đại gồm yến sào, cà phê, ô mai, tỏi đen và rượu vang.
Đại siêu thị GO! Yên Bái đi vào hoạt động từ ngày 10/9 tại phường Yên Bái, với hơn 40.000 sản phẩm thiết yếu được bày bán, trong đó, tỉnh Lào Cai có 160 sản phẩm, hơn 10 sản phẩm đã được chứng nhận OCOP.
Mùa thu, khi màn sương mờ giăng trên đỉnh Tà Xùa, cũng là lúc bước vào kỳ thu hoạch quả sơn tra nhộn nhịp nhất trong năm. Từ sáng sớm, bà con xã Tà Xùa với chiếc lù cở trên vai, cùng nhau lên nương hái quả. Trong sắc xanh ngút tầm mắt của đại ngàn, những chùm sơn tra chín vàng như điểm tô cho núi rừng thêm phần tươi mới.
Ẩn mình sau vẻ yên bình của Ninh Bình là cả một thiên đường ẩm thực ít ai hay biết — nơi những món ngon dân dã, đậm chất quê nhà chỉ được truyền tai bởi chính người bản xứ. Hãy cùng dạo một vòng quanh phố phường Ninh Bình để khám phá hương vị đặc trưng khó quên ấy.
Các loại quả có vị chua, củ cải trắng và câu kỷ tử đều là những thực phẩm dưỡng gan, tốt cho sức khỏe. Vào mùa thu, những loại củ, quả này khá dồi dào, chế biến khá đa dạng.
Mùa thu Hà Nội không chỉ khiến lòng người say mê bởi tiết trời dịu nhẹ, lá vàng bay trong gió, mà còn chinh phục thực khách bằng những món ăn đặc trưng, chỉ thưởng thức vào thời điểm này mới trọn vẹn hương vị.
Không gian Truyền thống và Sáng tạo Hà Nội 2025, tại Trung tâm Triển lãm Việt Nam (VEC), thu hút hàng chục nghìn lượt khách ngay từ những ngày đầu mở cửa.
Ngày 28/8, trong khuôn khổ Triển lãm thành tựu đất nước '80 năm hành trình Độc lập - Tự do - Hạnh phúc' tại Trung tâm Triển lãm Việt Nam (Đông Anh, Hà Nội), Ủy viên T.Ư Đảng, Phó Bí thư Thành ủy, Chủ tịch UBND TP Hà Nội Trần Sỹ Thanh cùng lãnh đạo các sở, ngành đã tới tham quan 'Không gian Truyền thống và Sáng tạo Hà Nội 2025'.
Hà Nội đang gấp rút hoàn tất những khâu chuẩn bị cuối cùng cho sự kiện văn hóa - kinh tế - du lịch đặc biệt 'Không gian Truyền thống và Sáng tạo Hà Nội 2025'. Đây là một trong những điểm nhấn quan trọng của Triển lãm thành tựu kinh tế - xã hội kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9, diễn ra từ ngày 28/8 đến 5/9 tại Trung tâm Triển lãm Quốc gia (Đông Anh, Hà Nội).
Hà Nội dịp 2/9 rộn ràng lễ hội, du khách đừng quên thưởng thức 5 món ngon bình dân nức tiếng cùng địa chỉ được dân sành ăn truyền tai.
Lễ Quốc khánh 2/9 trùng thời khắc Thủ đô vào thu. Đây là dịp để du khách hòa mình vào không khí 'concert quốc gia', vừa thưởng thức những món đặc sản đậm chất mùa thu Hà Nội.
Khi những cơn mưa cuối hạ dần ngớt nhường chỗ cho nắng vàng dịu nhẹ cũng là lúc núi rừng Tây Bắc bước vào mùa thu hoạch sơn tra (táo mèo). Đồng bào Mông ở các bản làng vùng cao từ Lao Chải, Nậm Có đến Trạm Tấu lại háo hức chờ thương lái tới thu mua, mang về nguồn thu nhập lớn
Ô mai từ lâu nay là thức quà độc đáo của Hà Nội. Món ăn vặt này đã trở thành biểu tượng ẩm thực của Hà thành, gắn liền với tuổi thơ của biết bao thế hệ. Và từ những quả ô mai truyền thống, nay sản phẩm ô mai của Bách Hương Xuân (xã Cao Viên, TP Hà Nội) đã có thương hiệu và đạt chuẩn sản phẩm OCOP 4 sao - là sản phẩm ô mai duy nhất của TP Hà Nội đạt được chứng nhận này.
Không chỉ hấp dẫn bởi hương vị tươi mát, nước quất hồng bì mật ong còn giúp thanh lọc cơ thể và hỗ trợ tiêu hóa. Cùng học ngay cách làm nước quất hồng bì mật ong đơn giản tại nhà!
Trước đây chỉ cấy lúa, hiệu quả thấp, nay nhiều hộ dân ở xã Bảo Thắng đã chuyển sang trồng quất theo hướng hữu cơ, cho thu nhập cao hơn.
Quả sấu có thể chế biến được nhiều món ngon khác nhau. Hiện sấu đang vào mùa, muốn chọn được những quả sấu vừa nhiều thịt, hạt nhỏ cũng cần biết cách như dưới đây.
Với vài bước dưới đây bạn có thể tranh thủ đang mùa mận chín để làm món mận 'ngon bá cháy' này cho cả nhà thưởng thức.
Từ ngày 16/6, Vietnam Airlines phục vụ đặc sản mận hậu Sơn La trên nhiều đường bay nội địa và quốc tế khởi hành từ Hà Nội, giúp hành khách trải nghiệm ẩm thực mùa hè Tây Bắc ngay trên độ cao 10.000m.