Giữa nắng gió khắc nghiệt của vùng đất phía nam tỉnh Khánh Hòa, nơi từng được xem là 'chảo lửa' của Nam Trung Bộ, những giàn nho xanh mướt vẫn bám đất, vươn mình trĩu quả.
An toàn thực phẩm Tết 2026 sẽ được đảm bảo nghiêm ngặt, phân loại rủi ro để truy xuất nguồn gốc nhằm đảm bảo cho người dân yên tâm ăn tết.
Nguy cơ mất ATTP gia tăng vào dịp cuối năm khi nhu cầu tiêu thụ thực phẩm tăng vọt, thị trường trở nên khó kiểm soát hơn bình thường.
Loại quả dân dã này mang vị chua chát đặc trưng của núi rừng, hậu vị ngọt nơi cổ họng đang trở thành món ăn vặt gây 'sốt', thu hút sự quan tâm của đông đảo chị em.
Trước kia, me rừng gần như không có giá trị kinh tế nhưng vài năm trở lại đây, loại quả này bất ngờ trở thành đặc sản hút khách ở thành phố.
Trên phố đi bộ Bạch Đằng (phường Hòa Cường, TP. Đà Nẵng), những trò chơi dân gian, những gian hàng truyền thống... thu hút đông đảo các bạn trẻ trải nghiệm, 'tìm vé về tuổi thơ' trong không khí Tết truyền thống.
Nhiều sản phẩm đặc sản làng nghề, sản phẩm OCOP của các địa phương sẽ được giới thiệu tại Hội chợ Xúc tiến thương mại sản phẩm đặc sản làng nghề, OCOP, diễn ra từ 25 đến 28/12 tại khu đô thị Park City, đường Lê Trọng Tấn, Dương Nội và chợ đầu mối nam Hà Nội.
Tại Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2025 mới đây, người dân và du khách có dịp thưởng thức, tìm hiểu hàng trăm món ngon của Thủ đô, trong đó có chả cá Lã Vọng; kẹo lạc Sơn Tây; gà hấp sen Phú Xuyên; bánh cổ truyền Phương Soát; bún ốc Bà Ngoại; ô mai cổ truyền Cát Lợi; giò chả Ước Lễ; bánh dày Quán Gánh; bánh cốm phu thê Ba Đình; nem nắm Xuân Khôi…
Hà Nội xác định việc tăng cường kiểm tra, kiểm soát thị trường bánh kẹo và thực phẩm dịp Tết Nguyên đán là nhiệm vụ trọng tâm. Các lực lượng chức năng được yêu cầu bám sát địa bàn, kiểm soát chặt từ khâu kinh doanh, lưu thông đến kho bãi, điểm tập kết hàng hóa, không để thực phẩm không rõ nguồn gốc xâm nhập thị trường tiêu dùng cuối năm.
Hà Nội đang tăng cường kiểm tra, kiểm soát thị trường bánh kẹo, mứt Tết và mở rộng giám sát cả kênh trực tuyến, thương mại điện tử để bảo đảm an toàn thực phẩm và quyền lợi người tiêu dùng dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026.
Dưới tán rừng Tây Bắc, khi phụ nữ tham gia lãnh đạo HTX, bên cạnh tạo ra giá trị kinh tế mà các chính sách về bình đẳng giới, hôn nhân và gia đình được phổ biến gần gũi góp phần nâng cao nhận thức pháp luật cho cộng đồng người dân vùng cao.
Cận Tết Nguyên đán, nhu cầu tiêu thụ bánh kẹo, mứt Tết tăng mạnh, kéo theo nguy cơ thực phẩm không rõ nguồn gốc, kém chất lượng len lỏi ra thị trường. Trước thực tế này, TP Hà Nội đang tăng cường kiểm tra, kiểm soát thị trường, nhằm bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, đặc biệt là phụ nữ, trẻ em và người cao tuổi.
Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội 2025 với chủ đề 'Hà Nội - Hành trình Ẩm thực kết nối sáng tạo' diễn ra từ ngày 19 đến 21-12 tại Công viên Thống Nhất, mang đến không gian thưởng thức và trải nghiệm văn hóa ẩm thực quy tụ tinh hoa món ngon Hà thành và các vùng miền.
Tết Nguyên đán đang đến gần, Hà Nội tăng cường kiểm tra, kiểm soát thị trường bánh kẹo nhằm ngăn chặn thực phẩm không rõ nguồn gốc, bảo đảm an toàn cho người tiêu dùng.
Cây mơ là cây hoa mang sắc thái mùa xuân, hoa nở đúng vào dịp xuân về. Quả của nó chỉ là nguyên liệu quen thuộc để làm nước giải khát, ô mai hay siro, mơ còn có nhiều lợi ích sức khỏe.
Chiều 16/12, Hà Nội tổ chức họp báo giới thiệu Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội năm 2025 với chủ đề 'Hà Nội - Hành trình ẩm thực kết nối sáng tạo,' dự kiến diễn ra từ ngày 19 - 21/12.
Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2025 với chủ đề 'Hà Nội - Hành trình ẩm thực kết nối sáng tạo' sẽ diễn ra từ ngày 19 đến ngày 21/42 tại Công viên Thống Nhất.
Đó là anh Hoàng Phúc Thắng (sinh năm 1993), Giám đốc Hợp tác xã (HTX) Nông trang sinh thái Mẫu Sơn.
Đội Quản lý thị trường số 2 - Chi cục Quản lý thị trường thành phố Hà Nội vừa triển khai kiểm tra, kiểm soát và phát hiện một cơ sở kinh doanh thực phẩm vi phạm quy định về nguồn gốc xuất xứ.
Với cách làm linh hoạt, sáng tạo và hiệu quả, phong trào 'Dân vận khéo' ở xã Bảo Thắng ngày càng lan tỏa sâu rộng, tạo sức mạnh đoàn kết, đồng thuận trong Nhân dân.
Tại Hà Nội, set trà kèm đồ ăn vặt đang hot rần rần khi trời chuyển lạnh về đêm. Vì nướng bếp than nên loại hình đồ uống này thường được các cơ sở có chỗ ngồi ngoài trời áp dụng.
Tận dụng lợi thế đặc sản sẵn có từ những quả chanh rừng thơm nồng nơi sườn núi Mẫu Sơn, những năm qua, Hợp tác xã (HTX) Nông trang sinh thái Mẫu Sơn đã chế biến nhiều sản phẩm từ chanh rừng, trong đó sản phẩm chủ lực là ô mai chanh rừng - món quà nhỏ mang vị chua thanh, cay ấm, vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe. Sản phẩm được người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh tin chọn, trở thành điểm nhấn trong nỗ lực nâng tầm giá trị nông sản địa phương.
Xác định phát triển sản phẩm OCOP (Chương trình mỗi xã một sản phẩm) góp phần khơi dậy tiềm năng, lợi thế khu vực nông thôn, những năm qua, cấp ủy, chính quyền xã Mẫu Sơn đã triển khai hiệu quả các giải pháp và đạt kết quả tích cực.
Hơn 200 gian hàng từ các tỉnh thành mang theo nhiều đặc sản vùng miền hội tụ tại Hội chợ Công Thương vùng Bắc Trung Bộ - Hà Tĩnh 2025, tạo nên không gian trưng bày sôi động, thu hút đông đảo người dân đến tham quan, mua sắm.
Tại Hội chợ Mùa Thu lần thứ nhất – 2025, các gian hàng sản phẩm truyền thống như ẩm thực, thủ công mỹ nghệ ghi nhận số lượng khách đông đảo đến tham quan, trải nghiệm và thu về doanh số 'khủng'.
Hội chợ Mùa Thu lần thứ nhất - 2025 thu hút du khách với nhiều gian hàng trưng bày các sản phẩm OCOP mang đậm bản sắc địa phương, lan tỏa thương hiệu Việt.
Không gian 'Tinh hoa Thu Hà Nội' thu hút du khách với nhiều gian hàng trưng bày các sản phẩm OCOP mang đậm bản sắc Thủ đô, lan tỏa thương hiệu Việt trên thị trường.
Chia sẻ với VietTimes, Cục trưởng Quản lý và Phát triển thị trường trong nước Trần Hữu Linh đề cập lý do tham gia phiên livestream bán bánh Trung thu.
Phiên live có Cục trưởng Trần Hữu Linh tham gia đạt 23,5 triệu lượt hiển thị, thu hút 980.000 lượt người xem
Ngày 3/10, chương trình livestream 'Trăng rằm Phố cổ - Hà Nội trong tôi' đã mở ra một hướng đi mới trong việc kết nối di sản văn hóa với công nghệ số.
Việc chuẩn bị một món ngon để thưởng thức sao cho phù hợp với không khí xung quanh cũng rất quan trọng. Mùa thu đến, hãy chuẩn bị sẵn sàng thưởng thức top món ngon mùa thu Hà Nội được giới thiệu sau đây.
Đây đều là những loại quả hết sức quen thuộc, dễ tìm.
Tết Trung Thu 2025 ngoài bánh nhân thập cẩm hay đậu xanh quen thuộc, năm nay có nhiều loại bánh mới lạ, kết hợp nguyên liệu hiện đại gồm yến sào, cà phê, ô mai, tỏi đen và rượu vang.
Đại siêu thị GO! Yên Bái đi vào hoạt động từ ngày 10/9 tại phường Yên Bái, với hơn 40.000 sản phẩm thiết yếu được bày bán, trong đó, tỉnh Lào Cai có 160 sản phẩm, hơn 10 sản phẩm đã được chứng nhận OCOP.
Mùa thu, khi màn sương mờ giăng trên đỉnh Tà Xùa, cũng là lúc bước vào kỳ thu hoạch quả sơn tra nhộn nhịp nhất trong năm. Từ sáng sớm, bà con xã Tà Xùa với chiếc lù cở trên vai, cùng nhau lên nương hái quả. Trong sắc xanh ngút tầm mắt của đại ngàn, những chùm sơn tra chín vàng như điểm tô cho núi rừng thêm phần tươi mới.
Ẩn mình sau vẻ yên bình của Ninh Bình là cả một thiên đường ẩm thực ít ai hay biết — nơi những món ngon dân dã, đậm chất quê nhà chỉ được truyền tai bởi chính người bản xứ. Hãy cùng dạo một vòng quanh phố phường Ninh Bình để khám phá hương vị đặc trưng khó quên ấy.
Các loại quả có vị chua, củ cải trắng và câu kỷ tử đều là những thực phẩm dưỡng gan, tốt cho sức khỏe. Vào mùa thu, những loại củ, quả này khá dồi dào, chế biến khá đa dạng.
Mùa thu Hà Nội không chỉ khiến lòng người say mê bởi tiết trời dịu nhẹ, lá vàng bay trong gió, mà còn chinh phục thực khách bằng những món ăn đặc trưng, chỉ thưởng thức vào thời điểm này mới trọn vẹn hương vị.
Không gian Truyền thống và Sáng tạo Hà Nội 2025, tại Trung tâm Triển lãm Việt Nam (VEC), thu hút hàng chục nghìn lượt khách ngay từ những ngày đầu mở cửa.
Ngày 28/8, trong khuôn khổ Triển lãm thành tựu đất nước '80 năm hành trình Độc lập - Tự do - Hạnh phúc' tại Trung tâm Triển lãm Việt Nam (Đông Anh, Hà Nội), Ủy viên T.Ư Đảng, Phó Bí thư Thành ủy, Chủ tịch UBND TP Hà Nội Trần Sỹ Thanh cùng lãnh đạo các sở, ngành đã tới tham quan 'Không gian Truyền thống và Sáng tạo Hà Nội 2025'.
Hà Nội đang gấp rút hoàn tất những khâu chuẩn bị cuối cùng cho sự kiện văn hóa - kinh tế - du lịch đặc biệt 'Không gian Truyền thống và Sáng tạo Hà Nội 2025'. Đây là một trong những điểm nhấn quan trọng của Triển lãm thành tựu kinh tế - xã hội kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9, diễn ra từ ngày 28/8 đến 5/9 tại Trung tâm Triển lãm Quốc gia (Đông Anh, Hà Nội).
Hà Nội dịp 2/9 rộn ràng lễ hội, du khách đừng quên thưởng thức 5 món ngon bình dân nức tiếng cùng địa chỉ được dân sành ăn truyền tai.
Lễ Quốc khánh 2/9 trùng thời khắc Thủ đô vào thu. Đây là dịp để du khách hòa mình vào không khí 'concert quốc gia', vừa thưởng thức những món đặc sản đậm chất mùa thu Hà Nội.