'Cháo canh' – món ăn quen thuộc ở Nghệ An, quê hương cầu thủ Hồ Văn Cường, khiến nhiều du khách tò mò ngay từ tên gọi vì không biết là cháo hay canh, nhưng càng ăn lại càng dễ nhớ bởi vị đậm đà rất riêng của xứ Nghệ.