Những năm gần đây, tận dụng diện tích đất trũng thấp, bãi bồi quanh năm ngập nước, nông dân xã Triệu Cơ, đã mạnh dạn chuyển đổi cơ cấu cây trồng, đưa cây sen vào canh tác. Hướng đi này không chỉ giúp hồi sinh những vùng đất khó mà còn mở ra sinh kế bền vững, nâng cao thu nhập cho người dân địa phương.
Từng một thời chỉ lấy bông, lấy củ, nay người nông dân vùng Đồng Tháp Mười (Đồng Tháp) đã biết tận dụng từ cọng sen, lá già để làm giàu, mở ra hướng đi bền vững cho kinh tế hộ gia đình.
Từ chỗ chỉ khai thác hoa, gương và củ, nông dân Đồng Tháp hiện đã tận dụng triệt để lá sen già để phát triển chuỗi giá trị và mở rộng tour du lịch sinh thái, tạo bước đột phá cho sinh kế nông thôn gắn liền với xuất khẩu.
