Dứa chứa vitamin C và enzyme bromelain giúp chống oxy hóa, kháng viêm, bảo vệ mô thận và hỗ trợ phòng ngừa bệnh thận mạn.
Được đưa về trồng tại một số địa phương vùng cao tỉnh Lào Cai từ những năm 2000, cây dứa đã đem lại thu nhập ổn định cho nông dân. Tuy nhiên, do đặc thù thổ nhưỡng, dứa thường được trồng ở những nơi có địa hình đồi núi dốc cao nên việc thu hoạch và vận chuyển vô cùng khó khăn. 'Cung đường của dứa' đầy gian truân, nhọc nhằn mà không phải ai cũng thấu hiểu.