Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư TP. Hồ Chí Minh cho biết ngành thực phẩm đang chuyển mạnh sang tiêu chuẩn xanh, an toàn, mở ra cơ hội nhưng cũng gia tăng áp lực tuân thủ cho doanh nghiệp.
Ngành lương thực - thực phẩm đang bước vào giai đoạn chuyển đổi mạnh mẽ trên phạm vi toàn cầu, tiến vào kỷ nguyên của thực phẩm xanh và trách nhiệm. Để hàng hóa Việt Nam xuất khẩu vào các thị trường khó tính như EU hay Mỹ, đòi hỏi các doanh nghiệp phải thực hiện nhiều quy định ngày càng khắt khe.
Hội thảo cập nhật xu hướng thực phẩm 2026, nhấn mạnh yêu cầu sức khỏe, bền vững và tuân thủ quy định, mở hướng nâng giá trị nông sản Việt.
Ngày 25/3, Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư Thành phố Hồ Chí Minh (ITPC) phối hợp các đơn vị liên quan tổ chức Hội thảo 'Xu hướng thực phẩm năm 2026: Sức khỏe, bền vững và tuân thủ quy định'.