Mèn mén là món ăn truyền thống bao đời của đồng bào dân tộc Mông, thể hiện sự khéo léo và khả năng thích nghi với cuộc sống trên núi cao. Ngày nay, điều kiện cuộc sống đổi thay, có phần sung túc hơn, nhiều người Mông ít dùng mèn mén mà chủ yếu là ăn cơm. Tuy nhiên, vào các dịp lễ hội, Tết, bà con người Mông vẫn nấu mèn mén để dâng lên tổ tiên cũng như mời khách quý. Món ăn độc đáo, đậm chất riêng này như một cách để người Mông nhớ về nguồn cội.