Theo các chuyên gia, dinh dưỡng không chỉ là biện pháp hỗ trợ mà còn là 'liệu pháp nền tảng' giúp can thiệp sâu vào sinh lý bệnh thận, làm chậm tiến triển và giảm thiểu các biến chứng nguy hiểm.