Phòng Cảnh sát Kinh tế Công an TP.HCM vừa triệt phá đường dây sản xuất, buôn bán thịt bò giả và thịt bò ngâm hóa chất cấm, bắt tạm giam Nguyễn Văn Thái (SN 1987, trú phường Bình Trị Đông) và Nguyễn Văn Thắng (SN 1990, trú phường Trung Mỹ Tây) về hành vi 'Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm'.
Ngày 11/5, Phòng Cảnh sát Kinh tế (PC03), Công an TP. Hồ Chí Minh cho biết đã triệt phá cơ sở sản xuất, buôn bán thịt bò giả và thịt bò chứa hóa chất cấm trên địa bàn phường Bình Trị Đông; khởi tố, bắt tạm giam Nguyễn Văn Thái (sinh năm 1987) và Nguyễn Văn Thắng (sinh năm 1990) về tội 'Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm'.
Từ năm 2024 đến nay, Nguyễn Văn Thái đã đưa ra thị trường tiêu thụ khoảng hơn 15 tấn thịt bò giả và khoảng hơn 50 tấn thịt bò đông lạnh ngâm hóa chất, thu được số tiền hơn 9 tỉ đồng.
Từ vụ sản xuất, buôn bán thịt bò giả, thịt bò có chứa chất cấm vừa được Phòng Cảnh sát Kinh tế Công an Thành phố Hồ Chí Minh triệt phá, lại cảnh báo về thực phẩm bẩn.
Tiêu thụ khoảng hơn 65 tấn thịt heo giả thịt bò thu lợi hơn 9 tỷ đồng, Nguyễn Văn Thái và Nguyễn Văn Thắng bị Công an TP.HCM khởi tố, bắt giam về tội 'Vi phạm qui định về an toàn thực phẩm'.
Phòng Cảnh sát Kinh tế Công an Thành phố Hồ Chí Minh triệt phá cơ sở sản xuất, buôn bán thịt bò giả, thịt bò có chứa chất cấm, khởi tố, bắt tạm giam 02 bị can về tội Vi phạm quy định an toàn thực phẩm tại phường Bình Trị Đông.
Tối 11/5, Công an TP Hồ Chí Minh cho biết vừa triệt phá cơ sở sản xuất, buôn bán thịt bò giả, thịt bò có chứa chất cấm; khởi tố, bắt tạm giam 2 bị can về tội 'Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm'. Các đối tượng dù biết Sodium Metabisulphite là hóa chất cấm nhưng vẫn sử dụng để chế biến thịt nhưng vì lợi nhuận cao.
Bằng các động tác thuần thục, Nguyễn Văn Thắng và Nguyễn Văn Thái đã tái thực hiện 'quy trình' làm thịt bò giả từ heo nái, thịt bò đông lạnh ướp hóa chất độc hại. Cả 2 dù biết hóa chất bị cấm dùng trong thực phẩm nhưng vì lợi nhuận nên vẫn bất chấp hậu quả. Thắng và Thái đã bị Cơ quan CSĐT Công an TPHCM khởi tố, bắt giam vào tối 11/5/2026.
Từ năm 2024 đến nay, đối tượng Nguyễn Văn Thái đã đưa ra thị trường tiêu thụ khoảng hơn 15 tấn thịt bò giả và khoảng hơn 50 tấn thịt bò đông lạnh ngâm hóa chất; thu được số tiền hơn 9 tỷ đồng.
Nguyễn Văn Thái (39 tuổi, trú TPHCM) mua thịt heo nái giá rẻ, sau đó trộn hóa chất biến thành thịt bò, bán ra thị trường, thu lợi hơn 9 tỷ đồng.
Biết rõ Sodium Metabisulphite là hóa chất cấm sử dụng để chế biến thịt nhưng vì lợi nhuận cao, các đối tượng ở TPHCM vẫn sử dụng để chế biến thịt heo (lợn) nái thành thịt bò rởm trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ.
Ngâm thịt lợn vào hóa chất Sodium Metabisulphite để 'biến' thành thịt bò, 2 đối tượng đã tuồn ra thị trường hơn 65 tấn thịt bò giả, thịt bò ngâm hóa chất, thu lợi bất chính hơn 9 tỷ đồng.
Không chỉ dừng lại ở việc sản xuất thịt bò giả từ thịt heo, đối tượng Thái còn thu mua thịt bò đông lạnh giá rẻ, sau đó ngâm với nước có pha hóa chất Sodium Metabisulphite để thịt bò tươi hơn và bảo quản được lâu hơn, rồi bán ra thị trường với giá 180.000 đồng mỗi kilogram.
Tối 11/5, Công an TPHCM cho biết đã triệt phá cơ sở sản xuất, buôn bán thịt bò giả, thịt bò chứa hóa chất độ hại, khởi tố, bắt tạm giam 2 bị can về tội 'Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm'.