Xác định ứng dụng khoa học - công nghệ vào sản xuất là 'chìa khóa' để thực hiện thành công các mục tiêu tái cơ cấu nông nghiệp trên địa bàn, những năm gần đây, tỉnh Cà Mau tích cực triển khai nhiều mô hình ứng dụng tiến bộ kỹ thuật nhằm nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm nông nghiệp phù hợp điều kiện tự nhiên địa phương. Một trong những điểm sáng là Dự án 'Xây dựng mô hình ứng dụng khoa học và công nghệ trong sản xuất giống và nuôi thương phẩm cá đồng tại tỉnh Cà Mau'.
Mùa mưa cũng là thời điểm bước vào chu kỳ sinh sản trong năm của các loài cá đồng tự nhiên trên đồng ruộng, ao hồ ở các địa phương vùng ngọt hóa tại Cà Mau như U Minh, Thới Bình, Trần Văn Thời...
Cà Mau tăng cường các biện pháp quản lý, bảo vệ nguồn lợi thủy sản, đặc biệt nhắm vào tình trạng khai thác, mua bán cá non, cá bố mẹ tự nhiên.