Từ những nguyên liệu quen thuộc của miền quê Nam bộ như cá lóc đồng, mực ống, bí nụ hay me chua, mâm cơm niêu hôm nay là sự kết hợp hài hòa giữa vị đậm đà, chua thanh và thanh mát của rau củ, mang đến một bữa ăn đủ vị, dễ làm.