Tại 'Cuộc thi sinh viên nghiên cứu khoa học thành phố Đà Nẵng năm 2024' do Sở Khoa học và Công nghệ (KH&CN) tổ chức, nhiều đề tài, ý tưởng của sinh viên có sản phẩm thử nghiệm đạt hiệu quả và được đánh giá cao về khả năng ứng dụng vào thực tiễn để phục vụ đời sống trong nhiều lĩnh vực.
Nhận thấy thị hiếu người tiêu dùng ngày càng chú trọng đến yếu tố xanh, sạch, thiên về tự nhiên để bảo vệ sức khỏe, nhóm sinh viên Đại học Duy Tân đã nghiên cứu thành công loại trà từ hoa súng. Điều thú vị là sản phẩm không đơn thuần là loại thức uống mà còn là nghệ thuật.
Dự án nghiên cứu trà nở hoa nghệ thuật từ hoa súng xanh (Nymphaea Caerulea) của nhóm sinh viên ĐH Duy Tân (Đà Nẵng) đã xuất sắc giành giải Nhất tại cuộc thi 'Công nghệ chế biến sau thu hoạch năm 2024'. Sản phẩm không chỉ mở ra hướng đi mới mà còn thể hiện sự sáng tạo và nỗ lực của các bạn trẻ trong việc khai thác giá trị tiềm năng từ nguyên liệu bản địa.