Quả trám từ lâu được nhân dân ta sử dụng trong nhiều món ăn tạo hương vị độc đáo. Hơn thế trong đông y, trám là một vị thuốc trị bệnh.
Vừng là một loại thực phẩm rất thông dụng trong các món ăn của người Việt nói riêng, người châu Á nói chung. Không chỉ là thực phẩm mà từ lâu Đông y đã sử dụng vừng là một vị thuốc quý phòng chữa nhiều bệnh.
Táo ta là một loại quả thông dụng ở nước ta. Không chỉ là một loại quả ngon, dễ ăn, táo ta còn cho ta vị thuốc quý chữa mất ngủ.