Cả cải xoăn (kale) và cải bó xôi (rau bina) đều chứa nhiều vitamin và khoáng chất, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cải xoăn giàu vitamin C hơn, trong khi rau bina có nhiều folate, vitamin A và K hơn.
Nhắc đến vitamin C, nhiều người thường mặc định rằng các loại trái cây có vị chua như chanh là nguồn dồi dào nhất. Tuy nhiên, sự thật lại không hẳn như vậy, chanh thậm chí không phải là 'quán quân' về hàm lượng vitamin C như nhiều người vẫn nghĩ.
Không phải chỉ có thịt, cá hay trứng mới có protein, thực tế có nhiều loại trái cây thơm ngon, giàu vitamin, khoáng chất và cả protein tốt cho sức khỏe.
Thời điểm uống collagen có thể ảnh hưởng đến khả năng hấp thu và phát huy tác dụng trong cơ thể. Vậy nên dùng khi nào là phù hợp?
Dứa chứa vitamin C và enzyme bromelain giúp chống oxy hóa, kháng viêm, bảo vệ mô thận và hỗ trợ phòng ngừa bệnh thận mạn.
Là loại quả phổ biến tại Việt Nam và có mặt trong hầu hết bữa cơm gia đình, giá rẻ đến ngỡ ngàng mà lại được CDC Mỹ đánh giá tốt nhất thế giới, có mật độ dinh dưỡng cao hàng đầu, mang lại nhiều lợi ích toàn diện cho sức khỏe.
Collagen được nhiều người lựa chọn nhằm cải thiện làn da và làm chậm quá trình lão hóa. Tuy nhiên, trên thực tế, không ít người kiên trì sử dụng trong thời gian dài nhưng vẫn không nhận thấy sự thay đổi rõ rệt. Vậy nguyên nhân do đâu?
Táo là loại trái cây thơm ngon và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nghiên cứu cho thấy táo có thể cải thiện sức khỏe và hỗ trợ ngăn ngừa nhiều bệnh mạn tính như bệnh tim, đái tháo đường. Vậy ngày nào cũng ăn táo có thực sự tốt không?
Tỏi và hành tây là hai loại gia vị quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Không chỉ giúp tăng hương vị món ăn, chúng còn chứa nhiều hoạt chất sinh học có lợi cho sức khỏe. Vậy uống nước tỏi hành và hành tây có tác dụng gì?
Đi du lịch về da xỉn màu, khô ráp là chuyện nhiều người gặp phải. Nhưng ít ai biết rằng, chỉ cần thay đổi một vài món ăn quen thuộc, làn da có thể được bảo vệ từ bên trong – ngay cả khi bạn phơi nắng cả ngày.
Ổi là một trong những loại quả giàu vitamin C hàng đầu, với hàm lượng có thể cao gấp nhiều lần cam, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Mặc dù ít được nhắc đến tác dụng chống lão hóa nhưng quả dâu tằm chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp trung hòa gốc tự do. Cùng hàm lượng vitamin C cao, dâu tằm còn kích thích sản sinh collagen, giúp làn da căng mịn.
Việc bổ sung các hoạt chất chống oxy hóa thông qua chế độ ăn uống có thể tạo ra một hàng rào bảo vệ nội sinh, giúp làn da tăng khả năng chịu đựng trước tác động của ánh nắng mặt trời.
Quả hồng xiêm, trái cây quen thuộc với người Việt, giúp tăng cường miễn dịch nhờ vitamin C, bổ sung kali giúp điều hòa huyết áp và chức năng thần kinh, có thể hỗ trợ giảm đường huyết và mỡ máu.
Các nghiên cứu cho thấy dứa và những hợp chất của nó có liên quan đến nhiều lợi ích sức khỏe như cải thiện tiêu hóa, tăng cường miễn dịch và đẩy nhanh quá trình hồi phục sau phẫu thuật.
Collagen và vitamin C đều là những thành phần quen thuộc trong chăm sóc da. Tuy nhiên, để tối ưu hiệu quả có nên bổ sung hai chất này cùng lúc hay không?
Các nghiên cứu cho thấy dứa và những hợp chất của nó có liên quan đến nhiều lợi ích sức khỏe như cải thiện tiêu hóa, tăng cường miễn dịch và đẩy nhanh quá trình hồi phục sau phẫu thuật.
Hành lá là loại rau gia vị phổ biến và được sử dụng nhiều nhất tại nước ta, chứa nhiều hoạt chất sinh học có lợi. Vậy ăn hành lá có tác dụng gì?
Dứa có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe nhưng cũng cần lưu ý một số vấn đề mà nhiều người hay mắc phải.
Hành tây sống là thực phẩm quen thuộc, giàu nước, vitamin và chất chống oxy hóa. Vào mùa hè, việc bổ sung hành tây sống hợp lý có thể hỗ trợ điều hòa thân nhiệt, hạn chế mất nước và tăng cường miễn dịch...
Chọn đúng trái cây giúp mẹ sau sinh tăng sức đề kháng, cải thiện tiêu hóa và phục hồi toàn diện.
Ổi là trái cây giá rẻ nhưng sở hữu hàm lượng dinh dưỡng ấn tượng. Nguồn vitamin C, chất xơ và chất chống oxy hóa dồi dào trong ổi không những tăng cường miễn dịch mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Nước ép làm từ cà chua, cần tây, lựu, củ dền… là những loại nước ép ít đường tốt cho sức khỏe nên bổ sung vào chế độ ăn.
4 cách tăng collagen tự nhiên được khoa học chứng minh, phụ nữ sau 30 không biết để chống già quả là đáng tiếc.
Từng bị bỏ quên vì vị chát và mọc dại khắp nơi, quả trâm (mận đen) nay bất ngờ trở thành đặc sản được nhiều người săn tìm. Không chỉ gợi ký ức tuổi thơ, loại quả này còn được đánh giá cao nhờ giá trị dinh dưỡng
Nếu dùng đúng cách và với lượng vừa phải, nước chanh có thể mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể, trong đó có hỗ trợ tim mạch, gan, thận hoạt động hiệu quả hơn.
Súp lơ trắng không chỉ là một món ăn thanh đạm mà còn được coi là thực phẩm tốt cho những ai đang nỗ lực thu nhỏ vòng eo và cải thiện chỉ số cơ thể. Vậy điều gì đã khiến loại rau này trở nên đặc biệt trong thực đơn ăn kiêng?
Không chỉ là món ăn dân dã, bí xanh còn là 'trợ thủ' giúp giải nhiệt, làm đẹp da và bảo vệ sức khỏe trong những ngày nắng nóng.
Loại quả được mệnh danh 'nhân sâm' của người nghèo không chỉ rẻ, ngon, bổ dưỡng mà còn là vị thuốc chữa bệnh hiệu quả. Đặc biệt, chợ Việt nào cũng bán, giá rất phải chăng.
Có những loại thực phẩm gần gũi nhưng lại sở hữu công năng làm đẹp đáng kinh ngạc. Một trong số đó là bí đao, thực phẩm quen thuộc của những bữa cơm thanh mát và là bài thuốc tốt cho làn da, vóc dáng.
Dứa không chỉ là loại quả nhiệt đới giải nhiệt mà còn được xem là 'khắc tinh' của mỡ thừa. Tuy nhiên, ăn dứa thế nào để giảm cân mà không hại dạ dày, không làm tăng đường huyết thì không phải ai cũng biết.
Màu sắc của da được quyết định bởi sắc tố melanin. Các loại trái cây giàu chất chống oxy hóa và vitamin không chỉ giúp bảo vệ da trước tác hại của tia UV mà còn ức chế quá trình hình thành sắc tố tối màu này.
Lá tía tô từ lâu đã trở thành một loại gia vị quen thuộc trong bữa cơm của người Việt. Nước lá tía tô còn mang lại hiệu quả giảm cân và làm đẹp da rõ rệt nếu biết cách sử dụng đúng cách.
Nước chanh là thức uống ít calo, cung cấp vitamin C và hỗ trợ bù nước, cải thiện tiêu hóa. Nhiều người thích uống nước chanh vào buổi sáng, nhưng đây có phải là thời điểm uống tốt nhất?
Collagen và vitamin C đều được xem là 'chìa khóa' giúp làm chậm lão hóa da, nhưng nên bổ sung loại nào để đạt hiệu quả tối ưu?
Collagen là 'chất keo' duy trì độ đàn hồi của da nhưng suy giảm theo tuổi tác. Bổ sung thực phẩm giàu collagen tự nhiên giúp nuôi dưỡng làn da từ bên trong, hỗ trợ duy trì độ săn chắc và vẻ tươi trẻ.
Uống nước đậu bắp không chỉ cung cấp dưỡng chất mà còn mang lại những lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên mà bạn không thể bỏ qua.
Sau tuổi 40, làn da phụ nữ bắt đầu lão hóa nhanh do suy giảm nội tiết và giảm tổng hợp collagen. Việc bổ sung đúng vitamin không chỉ giúp cải thiện độ đàn hồi, giảm nếp nhăn mà còn hỗ trợ chống oxy hóa, nuôi dưỡng làn da từ bên trong.