Bánh mì Thành Cổ - hiện tượng ẩm thực 'gây sốt' phố núi

Những ngày gần đây, tại phố Kim Đồng, phường Thục Phán, một tiệm bánh mì mới xuất hiện bất ngờ trở thành điểm hẹn ẩm thực thu hút đông đảo người dân. Không biển hiệu cầu kỳ, không quảng bá rầm rộ, nhưng bánh mì đặc ruột mang thương hiệu Thành Cổ khiến nhiều người sẵn sàng xếp hàng chờ đợi để được thưởng thức những ổ bánh vừa ra lò, nóng hổi và thơm lừng mùi bơ.

Gần 14.000 hộp patê 'ra lò' từ thịt heo bệnh

Trong kho của Công ty CP Đồ hộp Hạ Long không chỉ có thịt heo bệnh mà còn có thịt gà và phụ phẩm nhiễm khuẩn Salmonella

Phát hiện thêm nhiều nguyên liệu tại kho của Đồ hộp Hạ Long nhiễm vi khuẩn Salmonella

Vụ gần 130 tấn thịt lợn nhiễm dịch tại Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long tiếp tục lộ thêm tình tiết đáng lo, khi cơ quan chức năng phát hiện nhiều lô nguyên liệu, thành phẩm dương tính Salmonella, cùng các sản phẩm pate, chả giò đã 'ra lò'.

Gần 14.000 hộp pate được Công ty CP đồ hộp Hạ Long đưa 'ra lò' đều từ thịt heo nhiễm bệnh

Doanh nghiệp nói toàn bộ lô nguyên liệu vi phạm không được đưa vào sản xuất và không cung ứng ra thị trường nhưng thực tế rất nhiều sản phẩm đã 'ra lò'

Làng nghề hơn 300 năm tuổi ở Nghệ An: Cứ đỏ lửa là có tiền

Trải qua hàng trăm năm, làng nghề nồi đất ở xứ Nghệ vẫn bền bỉ giữ lửa, góp phần quan trọng vào đời sống kinh tế – xã hội địa phương. Những ngày cận Tết, cả làng đỏ lửa ngày đêm, cho ra lò hàng nghìn sản phẩm mỗi ngày phục vụ thị trường Tết.

Lý do xe tăng T-90M Nga vẫn đều đặn ra lò dù trừng phạt bủa vây

Bất chấp các lệnh trừng phạt quốc tế kéo dài gần bốn năm, Nga tiếp tục duy trì nhịp độ sản xuất và bàn giao các hệ thống vũ khí hạng nặng phục vụ chiến tranh.

Nâng tầm giá trị hạt muối Việt

Muối là sản phẩm thiết yếu, nguyên liệu đầu vào cho nhiều ngành công nghiệp, y tế. Tuy nhiên diện tích, sản lượng muối đang giảm trong thời gian gần đây và rất cần những chính sách điều chỉnh phù hợp.

An Giang: Chuyển Công an điều tra cơ sở nghi sản xuất hàng giả tiêu thụ qua thương mại điện tử

Chi cục Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh An Giang đã chuyển hồ sơ cơ sở nghi sản xuất hàng giả là thực phẩm sang Công an điều tra, sau khi phát hiện số lượng lớn sản phẩm được quảng cáo, tiêu thụ qua mạng xã hội và sàn thương mại điện tử.

Phương Oanh xuất hiện trở lại

Phương Oanh mới đây đã xuất hiện trên MXH với vlog nấu ăn trên kênh của một nhãn hàng. Hình ảnh này của cô đã gây chú ý với khán giả.

Với U17 Việt Nam, chúng ta tin về một tương lai sáng

Những màn trình diễn đầy thuyết phục của U17 Việt Nam cho thấy những thế hệ cầu thủ tài năng mới của bóng đá Việt Nam vẫn đang được ra lò đều đặn, củng cố niềm tin về một tương lai tươi sáng.

Hà Nội: Phát hiện tụ điểm hàng giả núp bóng xưởng nhỏ

Ẩn mình trong những nhà xưởng tưởng chừng bình thường, nhiều cơ sở lại hoạt động như những 'điểm nóng' sản xuất hàng giả mang nhãn hiệu nổi tiếng.

Gặp mặt kỷ niệm 62 năm Ngày truyền thống Công nhân Gang thép

Sáng 29-11, Công ty Cổ phần Gang thép Thái Nguyên tổ chức gặp mặt kỷ niệm 62 năm Ngày truyền thống Công nhân gang thép.

Tin nóng công nghệ 24/11: Pin xe điện thể rắn của Trung Quốc ra lò, hứa hẹn tăng phạm vi hoạt động

VietTimes - Pin xe điện thể rắn của Trung Quốc đã ra lò, hứa hẹn phạm vi hoạt động gấp đôi; Các mẫu EV dưới 21.000 USD đổ bộ thị trường quốc tế;... là tin nóng công nghệ hôm nay.

Nướng gà trên trạm vũ trụ

Sau khi tàu Thần Châu-21 kết nối thành công với trạm vũ trụ Thiên Cung hồi đầu tháng, 3 phi hành gia Trung Quốc Wu Fei, Zhang Lu và Zhang Hongzhang đã lắp đặt một 'lò nướng không gian' đầu tiên trên trạm quỹ đạo cách Trái đất 400km.

Bóng đá Triều Tiên không ngừng thống trị thế giới ở sân chơi dành cho lứa trẻ

Rạng sáng nay, U17 nữ Triều Tiên đã dễ dàng vượt qua U17 nữ Hà Lan 3-0 để đăng quang World Cup 2025 dành cho lứa U17. Chiến thắng này tiếp tục phản ánh sức mạnh không thể chế ngự của bóng đá trẻ tại quốc gia này.

Xe Toyota hybrid sản xuất tại Việt Nam sẽ 'ra lò' vào năm 2027

Khi dây chuyền mới đi vào hoạt động, Việt Nam sẽ là quốc gia châu Á thứ tư sản xuất xe hybrid của Toyota ngoài Nhật Bản, sau Thái Lan, Indonesia và Malaysia.

Người Giáy Bát Xát giữ hồn Tết Trung thu

Mỗi mùa Trung thu về, trong những nếp nhà người Giáy ở thôn Tân Hồng, xã Bát Xát lại dậy hương bánh mới. Giữa nhịp sống hiện đại, bà con nơi đây vẫn gìn giữ cách làm bánh Trung thu truyền thống trên bếp than hồng – nét đẹp văn hóa được trao truyền qua bao thế hệ, góp phần lưu giữ hương vị quê hương.

Khám phá quy trình làm bánh Trung thu truyền thống làng Xuân Đỉnh

Ghé làng Xuân Đỉnh (Hà Nội) những ngày cận Trung thu đã ngửi thấy mùi bánh nướng, bánh dẻo lan khắp các ngõ nhỏ. Bước vào mùa cao điểm, nhiều cơ sở làm bánh lâu đời tại đây tất bật ngày đêm để chuẩn bị đơn hàng cho khách.

Đảm bảo an toàn thực phẩm trong sản xuất bánh Trung thu

Những ngày này, các tuyến phố ở phường Âu Cơ bắt đầu nhộn nhịp cảnh mua bán tại các cửa hàng sản xuất bánh Trung thu truyền thống. Những chiếc bánh nóng hổi, thơm nức ra lò đến đâu được tiêu thụ hết đến đó. Công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) trong sản xuất bánh Trung thu đã trở thành nhiệm vụ thường niên, góp phần quan trọng để mọi người dân được đón '' Tết Trông trăng' trong niềm hân hoan trọn vẹn.

'Giữ lửa' nghề làm bánh trung thu truyền thống

Dịp Tết Trung thu, đối với mỗi gia đình, chiếc bánh nướng, bánh dẻo thơm ngon là thứ không thể thiếu. Ngày nay, bánh trung thu đã có nhiều thay đổi về hương vị, màu sắc, có cả bánh nhập khẩu từ nước ngoài, nhưng những chiếc bánh truyền thống vẫn luôn được đông đảo người tiêu dùng lựa chọn, bởi hương vị riêng biệt gắn liền với ký ức một thời tuổi thơ xưa. Những cơ sở sản xuất gia truyền chính là nơi đã và đang góp phần gìn giữ hương vị bánh trung thu truyền thống.

Dương Domic mang Fan Meeting 2025 ra Hà Nội

Sau fan meeting đầu tiên tại TP Hồ Chí Minh, Dương Domic sẽ mang không khí sôi động của hành trình 2025 đến với người hâm mộ Hà Nội ngày 20/9.

Công nghiệp văn hóa nhìn từ bún

HNN - Xin được bắt đầu bằng một con số, liên quan đến nghề làm bún Vân Cù. Tháng 12 năm ngoái, nghề bún truyền thống 400 năm tuổi này của Huế được công nhận Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Cùng với danh hiệu, điều đáng trân quý là hiện, nghề bún Vân Cù đang tạo việc làm cho 300 lao động thuộc 100 hộ dân. Mỗi ngày, trên 25 tấn bún được ra lò, phục vụ cho ngành ăn uống, ẩm thực của Huế.

Nghệ nhân Chu Đậu hối hả sản xuất gốm quà tặng nhân kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9

Chào mừng kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám thành công và Quốc khánh nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam 2/9, những ngày này, các nghệ nhân, công nhân Công ty cổ phần Gốm Chu Đậu, xã Thái Tân (thành phố Hải Phòng) hối hả sản xuất mặt hàng bình gốm Giọt Ngọc làm tặng phẩm tặng các đại biểu trong nước và quốc tế.

Cán bộ thú y Huế cùng ăn giò heo để vận động người dân tiêu thụ thịt an toàn

Trước tâm lý lo lắng về diễn biến bệnh liên cầu lợn ở người, Chi cục Chăn nuôi và Thú y Tp.Huế đã có cách làm độc đáo khi các cán bộ, nhân viên đơn vị đã trực tiếp ăn giò heo vừa ra lò để gửi thông điệp trấn an và vận động bà con yên tâm sử dụng thịt lợn an toàn.

Thêm trường hợp như Palmer giúp Man City thu về 30 triệu bảng

Sau Cole Palmer, học viện Man City tiếp tục cho ra lò một thương vụ đắt giá khi James McAtee gia nhập Nottingham Forest với mức phí lên tới 30 triệu bảng.

Pháp thu hồi phô mai mềm sau 2 ca tử vong nghi nhiễm khuẩn listeria

Pháp đã cho thu hồi một số loại phô mai mềm sau khi có 2 người tử vong do nhiễm khuẩn listeria và nhiều trường hợp mắc bệnh sau khi ăn phô mai được bán tại các siêu thị trên toàn quốc.

Xe bán bánh xèo của người cha đơn thân nuôi 2 con tự kỷ

Nhờ sự chia sẻ của cộng đồng mạng, xe bánh xèo nhỏ của anh Huỳnh Dần (xã Đông Thạnh, TP HCM) ngày càng đông khách, ai cũng tấm tắc khen ngon.

Cẩn trọng nguồn gốc bánh Trung thu 2025 'ra lò' sớm

Các thương hiệu đẩy mạnh bán hàng sớm với mức giá cao, nhưng chuyên gia cảnh báo người tiêu dùng cần chú ý nguồn gốc.

Tăng tốc sản xuất vật liệu xây dựng

Trong 'bức tranh' phục hồi tích cực của ngành Công nghiệp, lĩnh vực sản xuất vật liệu xây dựng tại Thái Nguyên ghi nhận nhiều tín hiệu khởi sắc. Các doanh nghiệp cho thấy sự bứt tốc trong sản xuất và tiêu thụ, đóng góp quan trọng vào tăng trưởng chung của Ngành trong nửa đầu năm 2025.

Ngọc Trinh khoe sắc dưới ánh hoàng hôn đẹp như tranh vẽ

'Nữ hoàng nội y' Ngọc Trinh vừa gây xao xuyến khi đăng tải loạt ảnh khoe sắc vóc nuột nà dưới ánh hoàng hôn lãng mạn.

Giá nhà ở xã hội tăng nhanh 'làm khó' người thu nhập thấp

Một căn nhà ở xã hội 70m2 cũng có giá xấp xỉ 2 tỷ đồng với mức tạm tính gần 30 triệu đồng/m2. Với mức giá này thì rõ ràng đối với những người làm công ăn lương, người có thu nhập thấp đủ điều kiện được mua (thu nhập dưới 15 triệu đồng, không phải đóng thuế thu nhập) thực sự là bài toán khó. Sau một thời gian dài thiếu vắng nguồn cung, thì nay thi thoảng lại có một dự án mới 'ra lò' là những tín hiệu tích cực với nhà ở xã hội. Thế nhưng, việc giá nhà ở xã hội liên tục tăng lại đang tạo ra một gánh nặng lớn đối với người có thu nhập thấp, ước mơ để sở hữu nhà vẫn xa xỉ.

Nga 'ra lò' UAV cảm tử tích hợp AI, không cần sử dụng GPS

Không sử dụng tín hiệu định vị vệ tinh, tích hợp trí tuệ nhân tạo và hệ thống dẫn đường dựa trên hình ảnh, V2U đang được xem là bước tiến mới của Nga trong phát triển công nghệ UAV.

Công ty Nhôm Đắk Nông – TKV gắn sản xuất với an sinh xã hội ở địa phương

Gần 10 năm qua, bên cạnh việc thúc đẩy sản xuất kinh doanh, Công ty Nhôm Đắk Nông – TKV đã triển khai nhiều hoạt động an sinh xã hội thiết thực tại địa phương.