Thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi được nấu chín có thực sự 'vô hại', hay vẫn âm thầm tiềm ẩn những rủi ro cho sức khỏe?
Một đường dây tiêu thụ hàng trăm tấn thịt lợn mắc dịch tả châu Phi vừa bị Công an thành phố Hà Nội triệt phá đã gióng lên hồi chuông cảnh báo nghiêm khắc về trách nhiệm của lực lượng quản lý, kiểm dịch. Khi chính những 'lá chắn' bảo vệ an toàn thực phẩm bị vô hiệu hóa bởi sự buông lỏng, thậm chí tiếp tay từ bên trong, thì sức khỏe cộng đồng bị đặt vào vòng nguy hiểm.
Người ăn phải thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi có thể bị ngộ độc cấp tính, rối loạn tiêu hóa, hoặc mắc bệnh ký sinh trùng, thậm chí dẫn đến nhiễm trùng huyết, viêm màng não, gây nguy hiểm tính mạng trong một số trường hợp.
Liên tiếp các vụ việc vi phạm an toàn thực phẩm bị phát hiện thời gian gần đây đang gióng lên hồi chuông cảnh báo về nguy cơ mất an toàn từ nguồn thực phẩm. Tình trạng này tiềm ẩn nhiều rủi ro trực tiếp đối với sức khỏe người tiêu dùng, đặc biệt là trẻ nhỏ
Một đường dây chế biến, tiêu thụ khoảng 300 tấn thịt lợn mắc dịch tả châu Phi suốt từ đầu năm đến nay, có sự móc nối, cấu kết của cả cán bộ kiểm dịch Thú y vừa bị Đội 7, Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an thành phố Hà Nội triệt phá.
Gần 300 tấn thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi được các đối tượng đưa vào các chợ đầu mối, chợ dân sinh, một số doanh nghiệp rồi cung cấp thực phẩm làm suất ăn cho một số trường học trên địa bàn TP Hà Nội.
Đây là thông tin được đại diện Ban Công tác Công đoàn Liên đoàn Lao động TP Hải Phòng chia sẻ.
Hiện, Công ty CP Đồ hộp Hạ Long chưa thể xác định cụ thể thời điểm tiếp tục hoạt động sản xuất - kinh doanh.
Công an tỉnh Thanh Hóa vừa khởi tố 5 đối tượng về hành vi buôn bán, giết mổ hơn 1,1 tấn thịt lợn dương tính với virus dịch tả lợn Châu Phi.
Vì lợi nhuận, các đối tượng đã thu gom, mua bán hàng chục con lợn nhiễm bệnh rồi đưa đi giết mổ, tiêu thụ ra thị trường. Lực lượng chức năng tỉnh Thanh Hóa phát hiện gần 1,2 tấn thịt lợn dương tính với vi rút dịch tả lợn châu Phi, tiềm ẩn nguy cơ lớn đối với sức khỏe cộng đồng.
Công ty CP Đồ hộp Hạ Long tiếp tục khẳng định toàn bộ 132 tấn thịt lợn nguyên liệu cùng các hàng hóa liên quan đã bị phong tỏa ngay khi phát hiện sự việc và được tiêu hủy sau đó, không đưa vào sản xuất và không cung ứng ra thị trường.
Ngày 23/1, liên quan đến vụ bê bối 'Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm', thông tin từ Công ty cổ phần đồ hộp Hạ Long (Halong Canfoco, 71 Lê Lai, Hải Phòng) cho biết, doanh nghiệp này đã bị thu hồi chứng nhận quản lý ISO và đình chỉ hiệu lực chứng nhận an toàn thực phẩm FSSC 22000.
Sau khi buộc phải tạm dừng nhà máy tại Hải Phòng, Halong Canfoco thừa nhận chưa xác định được thời điểm khôi phục sản xuất do vướng các chứng nhận an toàn thực phẩm.