Phan Kế Bính (1875-1921) là một dịch giả xuất sắc, là nhà báo, nhà văn, nhà biên khảo, nhà nghiên cứu văn hóa dân tộc nổi tiếng Việt Nam.
'Việt Nam phong tục' - cuốn sách hơn 100 năm tuổi của tác giả Phan Kế Bính hiện vẫn được đánh giá là một trong những công trình khảo cứu có giá trị bậc nhất về phong tục tập quán của nước Việt.
Từng phải tiêm hormone tăng trưởng lúc 12 tuổi để nâng cao thể trạng. Trưởng thành chỉ cao 1,69m và phải đối chọi với bóng đá hiện đại luôn yêu cầu cao về thể lực, thể chất nhưng anh đã vượt qua tất cả để đưa vũ công tango chinh phục thế giới bóng đá. Anh là Lionel Messi.
Để đảm bảo sức khỏe cũng như sự gắn kết cho các cầu thủ, đội tuyển Argentina và Uruguay đã đem đến Qatar tổng cộng gần 2 tấn thịt.
Kim chi - món ăn 'quốc hồn, quốc túy' của Hàn Quốc đang gặp khủng hoảng. Chuỗi khủng hoảng xuất phát từ một vấn đề tưởng chừng đơn giản nhưng lại trở thành bài toán lớn của Hàn Quốc: Thiếu trầm trọng nguồn cung. Những nỗ lực bứt tốc của chính phủ nhằm giải quyết cuộc khủng hoảng vô tình mở ra những câu chuyện ẩm thực và văn hóa phía sau món ăn tinh túy này.
Thái Lan luôn là thiên đường đối với những tín đồ yêu thích du lịch và khám phá những nền ẩm thực đa dạng và phong phú. Đến với Thái Lan, du khách sẽ được thưởng thức hàng loạt những món ăn đường phố nổi tiếng ngon quên lối về, một trong số đó phải kể đến đó là món Pad Thái- món ăn truyền thống đặc biệt của xứ sở chùa vàng.
Ngay từ khi bắt đầu cuộc thi, thí sinh Phạm Giáng My đã được nhận xét là ứng cử viên sáng giá cho ngôi vị Người đẹp Hoa Lư năm nay.
Cùng với chất lượng sản phẩm, thương hiệu được đánh giá là yếu tố tối quan trọng giúp nông sản Việt khẳng định vị thế trên thị trường.
Nước mắm là quốc hồn, quốc túy của người Việt Nam. Đây chính là loại gia vị tạo nên hương vị quyến rũ khó quên của nhiều món ăn Việt nổi tiếng thế giới. Nhiều đầu bếp nước ngoài thậm chí còn tiết lộ nước mắm chính là 'vũ khí bí mật' của nhiều món ăn đậm chất phương Tây.
Hoa anh đào, loài hoa 'quốc hồn, quốc túy' của Nhật Bản đang vào mùa nở rộ. Khoảng thời gian này, khắp nơi trên đảo quốc mặt trời mọc đều có sự hiện diện của hoa anh đào, loài hoa mang vẻ đẹp dịu dàng, đằm thắm và chiếm một vị trí quan trọng trong văn hóa Nhật Bản.
Bên cạnh phở bò, nhiều món ăn ngon khác của Việt Nam cũng góp phần nâng tầm ẩm thực Việt trên thế giới.
CNN mới đây công bố danh sách những món ăn có nước dùng ngon nhất thế giới, trong đó có món Phở bò của Việt Nam.
Người xem trận bóng đá đội tuyển quốc gia Việt Nam gặp đội tuyển quốc gia Lào trong giải AFF Cup 2020 qua nền tảng xã hội vô cùng bức xúc bởi một sự việc chưa từng xảy ra: Lời Quốc ca Việt Nam bị ngắt tiếng khi ban tổ chức cử nhạc và các cầu thủ, khán giả trên sân đang nghiêm trang, xúc động chào cờ và hát Quốc ca.
Du khách ăn chay trường sẽ không còn phải đau đầu mỗi khi đi du lịch tới những nước này nữa.
Làm mới một cái cũ thực chất là sửa chữa, cải tạo, tân trang, nâng cấp cái cũ thành một cái mới đẹp hơn, tốt hơn, tiến bộ hơn. Theo quy luật của sự phát triển thì cái mới bao giờ cũng thay thế cái cũ, phủ định cái cũ, nhưng phủ định trên cơ sở kế thừa, tiếp thu, chọn lọc cái hay, cái đẹp, cái tốt của sự vật cũ. Cái mới không bao giờ phủ định sạch trơn cái cũ...
Làm mới một cái cũ thực chất là sửa chữa, cải tạo, tân trang, nâng cấp cái cũ thành một cái mới đẹp hơn, tốt hơn, tiến bộ hơn. Theo quy luật của sự phát triển thì cái mới bao giờ cũng thay thế cái cũ, phủ định cái cũ, nhưng phủ định trên cơ sở kế thừa, tiếp thu, chọn lọc cái hay, cái đẹp, cái tốt của sự vật cũ.
Quả Ackee có nguồn gốc từ Tây Phi, là đặc sản quốc hồn, quốc túy của người Jamaica. Dù có hương vị thơm ngon, bổ dưỡng nhưng nó có thể gây ra cái chết tức tười cho người nào không biết cách ăn.
Nói đến bún nhiều người Việt, kể cả những người chuyên viết về ẩm thực đều một hai cho rằng đó là món thuần Việt. Nhưng không có gì chứng minh điều đó cả. Có người cho rằng vì không thấy người Tàu bán cái món có sợi làm từ bột giống như sợi bột gạo mà ta gọi là bún. Quả thật là không thấy, nhưng vấn đề có thể bị lật ngược.
Nước mắm được xem là hồn túy ẩm thực Việt với nét đặc trưng quyến rũ, đặc biệt, nước mắm cá cơm nổi lên như một loại nước mắm hảo hạng không gì sánh bằng.
Sáng ngày 31-12, đoàn Ban Tôn giáo Chính Phủ, Ban Tôn giáo tỉnh BR-VT đến thăm, trao cờ Tổ quốc cho BTS GHPGVN tỉnh và các huyện, thị xã, thành phố trong tỉnh.
Âm nhạc dân tộc chính là 'quốc hồn, quốc túy' của mỗi quốc gia. Nền âm nhạc truyền thống mà Việt Nam đang có là sự kết tinh đáng tự hào của những sáng tạo nghệ thuật vô giá được lưu truyền, bồi đắp qua nhiều thế hệ; là minh chứng sống động cho một nền văn hóa dân tộc đa dạng, giàu bản sắc và có lịch sử lâu đời.
Nhiều người hâm mộ thắc mắc tại sao trong cỗ cưới Công Phượng tại quê nhà lại thiếu món 'quốc hồn, quốc túy' này.
Gương mặt khả ái, nét đẹp trong veo. Hoa khôi Học viện Phụ Nữ - Thu Trang gây xao xuyến trong bộ ảnh áo dài tinh khôi của cô nữ sinh 18 tuổi.
Nhắc đến ẩm thực, các tín đồ chắc không còn lạ gì những làng ẩm thực thế giới như Ý, Pháp, Thái Lan, Nhật Bản… nhưng có những quốc gia có ẩm thực đặc sắc bất ngờ dưới đây chưa chắc bạn đã biết.
Bắt nguồn từ một xe đẩy bán rong từ năm 1956, món Cua sốt ớt Singapore trở thành món ăn nổi tiếng của Đảo quốc Sư tử (Singapore) được nhiều du khách muốn thưởng thức.
Ngày 27/10, Đại hội thành lập Hiệp hội Nước mắm Việt Nam nhiệm kỳ 2020-2025, diễn ra tại Hà Nội với mục tiêu thúc đẩy ngành nước nắm Việt Nam được công nhân ngôi vị số một toàn cầu.