Dùng phô mai làm tài sản thế chấp: Mô hình tài chính đặc biệt của ngành công nghiệp tỷ USD tại Italy
Ngành phô mai Parmigiano Reggiano của Italy vận hành trên mô hình tài chính độc đáo khi sử dụng chính sản phẩm làm tài sản thế chấp để duy trì dòng tiền, trong bối cảnh chi phí leo thang và thị trường toàn cầu biến động…
Mẫu đồng hồ mới của Sartory-Billard gây chú ý khi sử dụng mặt số bằng kim loại với bề mặt đục lỗ, gợi hình ảnh dụng cụ bào phô mai, đồng thời loại bỏ hoàn toàn kim truyền thống.
Theo CNN, loại phô mai Parmigiano Reggiano nổi tiếng nhất Italy đang trở thành báu vật tài chính và là một trong những lĩnh vực xuất khẩu giá trị nhất của quốc gia châu Âu này.
Chế độ ăn đóng vai trò then chốt trong phát triển cơ bắp. Bổ sung đúng thực phẩm giàu protein, chất béo lành mạnh và vi chất giúp thúc đẩy tổng hợp cơ, phục hồi nhanh và duy trì sức mạnh bền vững.
Kỳ nghỉ lễ 30/4-1/5 sắp tới là thời gian lý tưởng để tạm gác lại công việc, tìm niềm vui tại những điểm đến năng động, ý nghĩa và thưởng thức ẩm thực đa dạng giữa lòng thành phố.
Chỉ với 'bộ ba' quy tắc siêu đơn giản này, một chuyên gia dinh dưỡng đã tìm ra cách tối ưu hóa lượng protein nạp vào cơ thể qua những món ăn vặt ngon miệng.
Khi trẻ bước vào giai đoạn ăn dặm, nhiều phụ huynh bối rối về khẩu phần, thực đơn và cách chế biến, đặc biệt trong những ngày đầu tập ăn.
Biết rõ là nhiều dầu mỡ, dễ tăng cân nhưng những món ăn quen thuộc này vẫn khiến dân mạng 'không thể dứt'. Thậm chí, lượng chất béo trong chúng còn cao hơn cả bánh quẩy chiên.
Việc có thêm 4 sản phẩm được công nhận OCOP 5 sao không chỉ nâng tổng số sản phẩm cao cấp của Ninh Bình lên 7, mà còn khẳng định hướng phát triển nông nghiệp sạch, gia tăng giá trị và xây dựng thương hiệu địa phương một cách bền vững.
Một trong những món đặc sản được xếp hàng 'kinh dị' nhất thế giới có thể chứa tới hàng nghìn con giòi sống lúc nhúc bên trong, chúng có thể bật nhảy cao tới 15cm khi bạn thưởng thức.
Không đi theo lối mòn tung từng sản phẩm riêng lẻ, Orion chọn cách 'gói' hương vị dâu tây vào một concept thống nhất, trải dài trên ba dòng bánh kẹo quen thuộc.
Ở lứa tuổi học đường, nhiều phụ huynh có thói quen 'càng uống nhiều sữa càng tốt'. Tuy nhiên, theo ThS.BS Vũ Thị Lan Anh, uống đúng cách mới là yếu tố quyết định giúp trẻ phát triển tối ưu.
Sáng 15/4, tại Hà Nội, Hội đồng Đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP Trung ương tổ chức hội nghị xét, công nhận sản phẩm OCOP cấp quốc gia. Theo kết quả công bố, tỉnh Ninh Bình có 4 sản phẩm được công nhận đạt tiêu chuẩn OCOP 5 sao, gồm các sản phẩm: Ngô nếp tươi sấy và Khoai tây sấy vị phô mai của Công ty TNHH một thành viên Minh Dương (phường Trường Thi); Bộ chăn chần thêu hoa mai của Công ty TNHH Thêu Ren Mặt Trời Xanh (phường Nam Hoa Lư); Tranh lá Bồ Đề Vạn Hạnh của Hợp tác xã Sinh Dược (phường Tây Hoa Lư).
Không phải thực phẩm nào quen thuộc cũng an toàn, một số món ăn hàng ngày có thể gây áp lực lớn lên thận nếu sử dụng thường xuyên, theo cảnh báo từ chuyên gia Nhật Bản.
Thêm protein vào món salad có thể giúp bạn duy trì cảm giác no lâu.
Chỉ mới 'hot' trong một tuần, trứng cút ủ muối thảo mộc đã có dấu hiệu giảm nhiệt, không có cảnh xếp hàng chờ mua. Đa phần thực khách cho rằng món ăn thiếu đặc sắc để tồn tại.
Nhu cầu protein của con người có xu hướng tăng lên theo tuổi tác do sự thay đổi chức năng cơ bắp.
Nghiên cứu mới từ Mỹ cho thấy một loại dưỡng chất thông dụng mà ai cũng có thể tiếp cận có thể mở ra hướng phòng chống dịch bệnh khiến hàng trăm nghìn người tử vong mỗi năm.
Chế độ ăn thực phẩm giàu protein không nhất thiết phải tốn kém hay đòi hỏi các loại thực phẩm đắt tiền. Bằng cách tập trung vào các nhóm thực phẩm giàu protein bình dân, bạn vẫn có thể duy trì thực đơn bổ dưỡng ngay cả khi ngân sách eo hẹp
Điểm đặc trưng khiến loại thực phẩm này trở nên 'kinh dị' trong mắt du khách chính là sự hiện diện của hàng ngàn con giòi sống ngọ nguậy bên trong lớp bột phô mai mềm mịn.
Chỉ vài phút vào bếp, bạn đã có ngay bữa brunch healthy với sandwich tôm bò đậm vị và nước ép thanh mát, ngập tràn năng lượng cho ngày mới.
Thực đơn cho sứ mệnh Artemis II lên Mặt Trăng của NASA có 189 món ăn độc đáo và tương tự như thực đơn trên Trạm Vũ trụ Quốc tế.
Hai chuỗi siêu thị ở Thụy Sĩ đang thu hồi một số sản phẩm phô mai do nguy cơ nhiễm khuẩn Salmonella, đồng thời thông báo khách hàng có thể trả lại sản phẩm để được hoàn tiền.
Các chế phẩm từ sữa không chỉ cung cấp năng lượng mà còn góp phần quan trọng vào việc phát triển chiều cao ở trẻ, hoàn thiện hệ tiêu hóa và tăng cường miễn dịch – hai yếu tố cốt lõi giúp trẻ lớn khỏe, ít ốm vặt.
Thực khách khi thưởng thức món này được khuyến cáo phải che mắt lại vì những con giòi nhỏ bé có khả năng bật nhảy cao tới 15cm.
Thông báo của Raw Farm ngày 3/4 cho biết hãng tự nguyện thu hồi sản phẩm phô mai cheddar làm từ sữa tươi nguyên chất, với hạn sử dụng từ tháng 5 đến tháng 9/2026.
Thiếu canxi khá phổ biến nhưng giải pháp không nhất thiết là dùng thực phẩm bổ sung đắt tiền.
Nếu sở hữu IQ cao, bạn chắc chắn sẽ giải được câu đố vui 'Cái gì càng lấy đi nhiều thì càng to lên?' chỉ trong thời gian cực ngắn.
Bổ sung đầy đủ những dưỡng chất này giúp tăng trưởng trí não, cải thiện khả năng học tập và hỗ trợ sức khỏe tốt nhất cho trẻ em.
Mùi của phô mai Epoisses, Roquefort, Maroilles hay Camembert của Pháp có thể khiến nhiều du khách rùng mình, thế nhưng với người bản địa lại là món ngon khó cưỡng.
Trẻ biếng ăn vẫn có thể tăng trưởng tốt nếu được xây dựng khẩu phần hợp lý, giàu năng lượng và vi chất, giúp 'bắt kịp' đà phát triển chiều cao trong giai đoạn quan trọng.
Món phô mai Casu Marzu ở Italy gây ám ảnh với sự hiện diện của hàng nghìn con giòi sống bên trong; chúng có thể bật nhảy cao tới 15cm khi bạn thưởng thức.
Nghiên cứu mới cho thấy chế độ ăn MIND có thể làm chậm quá trình lão hóa não hơn 2 năm, góp phần giảm nguy cơ suy giảm nhận thức và bảo vệ chức năng trí nhớ theo thời gian.
Mùi của phô mai Epoisses, Roquefort, Maroilles hay Camembert của Pháp có thể khiến nhiều du khách rùng mình, thế nhưng với người bản địa lại là món ngon khó cưỡng.