Theo các doanh nghiệp, giá tai heo tăng đến 170.000 đồng/kg bên cạnh nhu cầu chế biến như ngâm nước mắm, ngâm giấm..., nguyên nhân một phần do rộ lên trào lưu món 'tai heo cuộn bắp bò'.
Ngày Tết không thể thiếu những món ngon truyền thống của dân tộc. Mời các bạn học cách thực hiện vài món được chia sẻ trên youtube của các đầu bếp Việt.
Đậu đen ngâm giấm, cải bó xôi xào, cháo kỷ tử long nhãn hay viên óc chó mè rang hỗ trợ giảm rụng, giúp tóc trở nên chắc khỏe hơn.
Tỏi là gia vị quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày, đồng thời được biết đến với nhiều lợi ích cho tim mạch, miễn dịch và phòng bệnh nếu sử dụng đúng cách.
Tỏi nguyên củ khi bảo quản trong tủ lạnh sẽ càng nhanh mọc mầm hơn, tốt nhất nên treo ở nơi thoáng mát, khô ráo.
Chỉ với thủ thuật nhỏ bày, món sườn bạn chế biến sẽ mềm ngon hơn, giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng; hãy ngâm sườn với một loại dung dịch trong nửa tiếng.
Vitamin D rất quan trọng với hệ xương và miễn dịch. Tìm hiểu danh sách 20 thực phẩm thơm ngon, giàu dinh dưỡng giúp mọi người chủ động nạp đầy 'vitamin ánh nắng' mỗi ngày một cách tự nhiên.
Món đặc sản này của Ninh Bình khiến nhiều thực khách ưa thích vì thịt mềm, ngọt ăn rất cuốn.
Thực đơn Saigon Jazz giúp đầu bếp Tuấn Dũng 'ẵm' huy chương vàng cuộc thi Culinaire Malaysia 2025.
Chỉ với vài mẹo vặt hay như tối ưu không gian lưu trữ, chăm sóc cây xanh hay giữ quần áo luôn mới bạn sẽ thấy mọi thứ trở nên nhẹ nhàng và hiệu quả hơn.
Ngoài món dê tái chanh đã được chuyên trang ẩm thực toàn cầu Taste Atlas xếp vào danh sách những món thịt dê ngon nhất thế giới, Ninh Bình còn có nhiều đặc sản khiến du khách không thể bỏ lỡ.
Các món hải sản tươi sống ngày càng phổ biến nhưng các tổ chức y tế cảnh báo đi cùng với đó là nguy cơ nhiễm ký sinh trùng, giun sán rất cao.
Gừng là loại củ gia vị có rất nhiều công dụng với sức khỏe; tuy nhiên khi sử dụng, bạn cần hết sức lưu ý để tránh phản tác dụng.
Đón đầu nhu cầu thị trường và gia tăng thu nhập, một số nông dân các xã khu vực phía Tây tỉnh Gia Lai đã mạnh dạn chuyển sang trồng hồ tiêu xanh trái vụ. Hướng đi này không chỉ nâng cao giá trị cây trồng mà còn giúp bà con chủ động thích ứng trước biến động thị trường.
Từ xa xưa, tỏi dấm được y học cổ truyền và hiện đại ghi nhận có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, tăng đề kháng và tốt cho tim mạch khi dùng đúng cách.
Từng là loại quả mọc hoang trong rừng hoặc trồng làm hàng rào, ớt gió nay đã trở thành đặc sản được nhiều người săn lùng nhờ hương vị lạ.
Gừng là gia vị quen thuộc, nhưng việc gọt hay không gọt vỏ lại không đơn giản. Hiểu đúng cách dùng sẽ giúp tận dụng tối đa lợi ích từ củ gừng nhỏ bé này.
Ngày 14/7, Công an tỉnh Cao Bằng cho biết, Công an xã Lý Bôn vừa bắt được đối tượng Cô Văn Háo (SN 2000, trú tại xóm Nà Van, xã Bảo Lạc) về tội danh cướp tài sản.
Những trái mận cuối mùa thường rất ngọt và thơm, bạn hãy học cách làm giấm mận hậu để gia tăng hiệu quả chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp.
Cá cơm là một nguồn dinh dưỡng ấn tượng, mang lại những lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên.
Trong mùa hè oi bức, đậu đen ngâm giấm có tác dụng rất tốt cho việc giải nhiệt, giảm nóng trong, giúp cơ thể nhẹ nhõm, da dẻ mịn màng.
Nếu bạn đã quen vị chua của lẩu gà lá giang, vị cay ấm của lẩu gà nấm hay lẩu gà ớt hiểm, thì lẩu gà củ sen là một lựa chọn đáng thử cho những ngày muốn tìm món ăn thanh đạm, dễ ăn mà vẫn đủ chất. Vị ngọt dịu từ củ sen và thịt gà, kết hợp với các loại rau, nấm và nước dùng trong, thanh, mang đến cảm giác ấm bụng, dễ chịu cho bữa trưa cuối tuần.
Giấm thường được làm từ gạo, lúa mạch, cao lương hoặc rượu... Giấm không chỉ dùng trong chế biến món ăn mà còn kết hợp với một số thực phẩm thông dụng khác để chữa bệnh.
Nếu mọi người đang tìm kiếm một món ăn vừa dinh dưỡng, vừa thanh mát để chống ngấy cho bữa trưa văn phòng, gỏi miến hải sản chính là gợi ý hợp lý.
Giặt, phơi, ủi quần áo đúng cách không chỉ giữ đồ luôn mới mà còn giúp tiết kiệm chi phí mua sắm, kéo dài tuổi thọ sản phẩm.
Đột quỵ là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu và để lại di chứng nặng nề, đặc biệt ở người cao tuổi hay người mắc bệnh tim mạch, tiểu đường, cao huyết áp.