Rau luộc tưởng đơn giản nhưng để xanh mướt, ngon ngọt như ngoài hàng lại cần vài bí quyết nhỏ. Bên cạnh đó, rau xanh còn mang đến nhiều lợi ích quan trọng cho sức khỏe hằng ngày.
Nhiều người có thói quen uống vitamin khi mệt mỏi hoặc muốn tăng sức đề kháng. Tuy nhiên, bổ sung vitamin không đúng cách có thể gây quá liều, ảnh hưởng gan, thận và làm tăng nguy cơ tương tác thuốc.
Nhiều người lầm tưởng ăn quả mận hậu gây nóng trong, nổi mụn nhiều, tuy nhiên khi ăn một lượng vừa phải, mận hậu có tác dụng làm đẹp da nhờ thành phần dinh dưỡng đa dạng...
Trong mùa nóng, bổ sung rau củ vào bữa ăn hằng ngày là cách đơn giản để hỗ trợ cơ thể duy trì đủ nước, tăng cường chất xơ, vitamin và khoáng chất.
Vitamin và khoáng chất là nhóm dưỡng chất quan trọng đối với sức khỏe, tuy nhiên không phải ai cũng biết thời điểm sử dụng phù hợp để cơ thể hấp thu tối ưu. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc uống vào buổi sáng hay buổi tối tùy thuộc vào đặc tính của từng loại vitamin, khoáng chất và nhu cầu của cơ thể.
Rau cải là món ăn quen thuộc trong nhiều gia đình nhờ giàu vitamin, chất xơ và dễ chế biến. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để ăn thường xuyên hoặc dùng với số lượng lớn. Với một số người, thói quen ăn quá nhiều rau cải có thể khiến tuyến giáp, hệ tiêu hóa hay thận chịu áp lực lớn hơn mà bản thân không hề nhận ra.
Quả mận rất giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Giàu chất xơ, chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất, quả mận có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính.
Một số loại thực phẩm dễ gây sỏi thận hơn những loại khác. Hạn chế các chất sau trong thực phẩm có ích cho mọi loại sỏi nhưng đặc biệt hiệu quả đối với sỏi canxi.
Magie là khoáng chất có lợi cho người mất ngủ vì nó giúp thư giãn và làm dịu hệ thần kinh. Thật may mắn khi những loại đậu quen thuộc, giá rẻ lại chính là nguồn cung cấp magie dồi dào giúp ngủ ngon.
Việc bổ sung vitamin và khoáng chất hằng ngày giúp hỗ trợ sức khỏe, tăng cường miễn dịch và phòng ngừa thiếu hụt vi chất. Tuy nhiên, thời điểm sử dụng buổi sáng hay buổi tối cần phù hợp từng loại để tối ưu hấp thu và hiệu quả sử dụng.
Rau dền không chỉ là món ăn quen thuộc mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, hỗ trợ giải độc, bổ máu và bảo vệ hệ tim mạch một cách tự nhiên.
Không ngờ loại củ bình dân này lại ngon, tốt cho sức khỏe đến vậy.
Magie là khoáng chất đặc biệt quan trọng trong điều hòa chức năng thần kinh, cơ bắp, kiểm soát đường huyết và duy trì xương chắc khỏe. Có một số thực phẩm nên ăn khi bổ sung magie giúp cơ thể hấp thụ và sử dụng khoáng chất này hiệu quả hơn.
Vỏ trứng là nguồn canxi tự nhiên giàu khoáng chất. Một số nghiên cứu cho thấy bột vỏ trứng có thể hỗ trợ sức khỏe xương...
Không chỉ giúp giải khát, nước dừa còn được cho là hỗ trợ hoạt động của thận và góp phần giảm nguy cơ hình thành sỏi thận nếu dùng hợp lý.
Thức khuya kéo dài không chỉ khiến cơ thể mệt mỏi mà còn làm tăng nguy cơ thiếu hụt nhiều vi chất quan trọng. Một số vitamin, khoáng chất có thể hỗ trợ hệ thần kinh, miễn dịch cũng như giúp cơ thể phục hồi tốt hơn khi thường xuyên ngủ muộn...
Ngoài việc duy trì chế độ ăn lành mạnh, khoa học, uống đủ nước thì việc bổ sung các thực phẩm tốt cho sức khỏe thận cũng rất cần thiết. Tham khảo 3 loại rau có lợi cho thận.
Lô hội, hay nha đam, từ lâu được xem là nguyên liệu tự nhiên tốt cho chăm sóc sắc đẹp. Giàu vitamin, khoáng chất, enzyme và axit amin, gel lô hội giúp dưỡng da, cấp ẩm và hỗ trợ phục hồi mái tóc hư tổn.
Sắt là khoáng chất quan trọng giúp tạo hồng cầu, vận chuyển oxy và duy trì hoạt động của não bộ. Thay vì phụ thuộc vào viên uống bổ sung, nhiều chuyên gia khuyến khích bổ sung sắt thông qua chế độ ăn với các thực phẩm tự nhiên giàu dinh dưỡng.
Được xem là loại rau thanh mát, giàu dinh dưỡng, rau dền xuất hiện thường xuyên trong bữa cơm mùa hè. Tuy nhiên, với một số người, ăn quá nhiều rau dền có thể gây ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe.
Sỏi thận và nang thận là những bệnh lý thường gặp ở hệ tiết niệu. Trong đó, sỏi thận hình thành do sự lắng đọng khoáng chất trong nước tiểu, còn nang thận là các túi chứa dịch xuất hiện trong hoặc trên bề mặt thận. Dù nguyên nhân khác nhau, cả 2 đều có thể âm thầm tiến triển và gây tổn thương thận nếu không được phát hiện kịp thời.
Gạo lứt có thể hỗ trợ trong chế độ giảm cân nhờ giàu chất xơ và giúp no lâu. Tuy nhiên, cần ăn đúng khẩu phần, kết hợp dinh dưỡng cân đối và lối sống vận động hợp lý để đạt hiệu quả kiểm soát cân nặng tốt nhất.
Dưới đây là 6 loại thực phẩm bị hiểu lầm suốt nhiều thập kỷ qua, dù thực chất chúng mang lại nguồn dinh dưỡng bất ngờ mà bạn không nên bỏ lỡ.
Mùa hè nóng bức là thời điểm cơ thể dễ mất cân bằng, tích tụ mệt mỏi và nóng trong. Bổ sung các loại trái cây giàu tính kiềm, vitamin và chất chống oxy hóa có thể hỗ trợ thanh lọc cơ thể, tăng cường sức khỏe hiệu quả.
Sau tuổi 50, chế độ ăn giàu rau xanh, chất xơ và khoáng chất giúp hỗ trợ chuyển hóa, tiêu hóa và sức khỏe làn da, mái tóc…
Không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn dân dã của người Việt, hoa chuối còn được xem là 'siêu thực phẩm' nhờ giàu chất xơ, chất chống oxy hóa và khoáng chất thiết yếu. Loại thực phẩm này mang lại nhiều lợi ích cho tim mạch, đường huyết, hệ tiêu hóa và sức khỏe tổng thể nếu sử dụng đúng cách.
Trong xu hướng ăn uống lành mạnh, nước ép trái cây thường được xem là cách nhanh chóng để bổ sung vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng ăn hoa quả nguyên miếng vẫn là lựa chọn tối ưu hơn, giúp cơ thể hấp thu dinh dưỡng cân bằng hơn, đồng thời hỗ trợ kiểm soát cân nặng, đường huyết và hệ tiêu hóa hiệu quả hơn.
Nước dừa là lựa chọn giàu dưỡng chất giúp bổ sung nước cho cơ thể, có lợi cho sức khỏe khi được sử dụng đúng cách.
Trong những năm gần đây, magie (magnesium) trở thành một trong những vi chất được sử dụng phổ biến nhất. Nhiều người xem magie như một 'khoáng chất đa năng' và bổ sung hàng ngày trong thời gian dài. Tuy nhiên, có thực sự cần bổ sung magie lâu dài hay không?
Thị trường thực phẩm bổ sung trong nước tiếp tục ghi nhận sự tham gia của một sản phẩm mới khi Công ty TNHH Nu Skin Enterprises Việt Nam giới thiệu Colostrum IgG+, thuộc nhóm sản phẩm dinh dưỡng từ sữa non.
Là loại trái cây quen thuộc ở vùng nhiệt đới, mít không chỉ có hương vị đặc trưng mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
Táo bón là một vấn đề tiêu hóa phổ biến, gây ra không ít phiền toái và khó chịu cho đời sống sinh hoạt hàng ngày của người mắc. Trong số các giải pháp hỗ trợ, magie là một khoáng chất tự nhiên hiệu quả và an toàn nếu được sử dụng đúng cách.
Không phải thịt đỏ, cũng chẳng phải thực phẩm đắt tiền, nguồn sắt dồi dào đôi khi lại đến từ những loại trái cây quen thuộc mà nhiều người vẫn vô tình bỏ qua. Điều bất ngờ là chúng có thể mang lại lợi ích không hề kém cạnh.
Hoa chuối - nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Việt – thực chất là một 'siêu thực phẩm' giàu dinh dưỡng với nhiều lợi ích đáng chú ý.
Dưới góc nhìn của chuyên gia dinh dưỡng, nước và các vi chất (vitamin, khoáng chất) đóng vai trò then chốt trong việc duy trì thể lực, hỗ trợ tăng trưởng và bảo vệ sức khỏe tổng thể trong ngày hè.
Trứng luộc giàu protein, vitamin, khoáng chất, hỗ trợ cơ bắp, não bộ, miễn dịch. Tuy nhiên đối với người hay ăn trứng luộc hàng ngày cần lưu ý để ăn trứng có hiệu quả tối ưu nhất.
Nước đậu đen rang được nhiều người xem là thức uống thanh lọc cơ thể, tốt cho thận khi được sử dụng đúng cách với liều lượng hợp lý.
Bạn có biết việc chọn sai kem chống nắng có thể khiến da nhanh chóng xuất hiện nám và nếp nhăn, đặc biệt là trong mùa hè? Để bảo vệ làn da tối ưu, một tuýp kem chống nắng hoàn hảo cần phải đáp ứng đủ hai tiêu chí khắt khe được các bác sĩ da liễu hàng đầu khuyên dùng dưới đây.
Gạo lứt và yến mạch được xem là thực phẩm 'lành mạnh', nhưng ăn sai cách lại dễ gây đầy bụng, khó tiêu, thậm chí phản tác dụng. Vậy sử dụng thế nào mới đúng để tốt cho sức khỏe?
Dù lịch nghỉ ngơi, sinh hoạt không thay đổi so với ngày thường, nhưng nhiều người lại rơi vào trạng thái uể oải kéo dài, giảm tập trung, ngủ không sâu và làm việc kém hiệu quả mỗi khi hè đến. Những biểu hiện này phản ánh tác động đồng thời của nhiều yếu tố lên cơ thể.