Cà tím chứa nhiều chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ tế bào và hỗ trợ sức khỏe tổng thể. Cà tím còn được dùng trong nhiều bài thuốc trị bệnh… BSCK2. Trần Ngọc Quế, Chủ tịch Hội Đông y Quảng Bình cho biết.
Tết Nguyên đán Ất Tỵ đang cận kề, người nông dân các địa phương của tỉnh Hà Giang đang tập trung vỗ béo đàn vật nuôi, chăm sóc các loại nông sản, sẵn sàng cung ứng nguồn thực phẩm phục vụ nhu cầu tăng cao của người tiêu dùng dịp Tết.
Từ xa xưa, người Tày ở Cao Bằng đã có nhiều phong tục, tập quán tốt đẹp thể hiện tinh thần gắn kết cộng đồng. Trong đó, tục gửi con thể hiện nét tinh tế của đồng bào trong quan hệ ứng xử cộng đồng, mang những ý nghĩa nhân văn, giáo dục sâu sắc.
Phong tục kết bạn 'tồng' của người Tày ở Cao Bằng là một phong tục có từ lâu đời, gắn kết những người có sự đồng điệu về tâm hồn, tính cách, muốn chia sẻ buồn vui với nhau trong cuộc sống.
Hàng hóa dồi dào, phong phú, giá cả các mặt hàng tiêu dùng bình ổn, không tăng hoặc chỉ tăng nhẹ ở một số mặt hàng là nhận định chung của người tiêu dùng trong dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn năm 2024.
Gà luộc là món ăn không thể thiếu trong lễ cúng giao thừa. Tuy nhiên cách chọn và làm gà cúng sao cho chuẩn, đẹp không phải ai cũng biết.
Khoảng 2 tháng trở lại đây, giá gà thịt liên tục tăng, hiện nay, mức giá dao động từ 80.000-125.000 đồng/kg xuất chuồng. Đây là mức giá cao nhất từ đầu năm đến nay. Với giá bán như hiện nay, các hộ chăn nuôi rất phấn khởi khi có lãi.
Mặt trời thấp dần sau đỉnh Cà Tang. Gió thổi ngược từ dưới lòng Thu Bồn lên làm những thân tre kẽo kẹt, ngả nghiêng. Từng lọn tóc tre hững hờ buông theo chiều gió. Lũ gà chạy quanh nhà lục tục đòi ăn cữ tối để lên chuồng. Bà Liên vốc từng nắm lúa vãi ra sân, lũ gà xúm lại, mổ liên hồi trên cái nền sân cũ mấp mô. Bà đưa tay lên đếm, 5 con gà mái mẹ, chục con gà giò với đàn gà con líu ríu chân tăm. Bà đếm đi đếm lại thêm 2 lần nữa. Con gà trống choai lại ham chơi lờn vờn sang nhà hàng xóm rồi ở lại luôn với đàn gà bên ấy. Bao nhiêu bận bà phải sang hàng xóm lùa về. Đã nhốt lại mấy lần mà hễ cứ thả ra là chàng ta lại quen chân.
Chả giò cá trích là đặc sản của người miền biển phía Nam, nhưng làm nhân với củ sắn càng thêm ngon giòn hấp dẫn gấp nhiều lần.
'Lợi dụng thời kỳ hòa hoãn, Bouchet thậm thọt ra vào chỗ chúng tôi ở để do thám. Có nhiều lần, lại mang cả máy ảnh vào để chụp', bà Hoàng Thị Thế kể trong cuốn hồi ký.
Với những công dụng tuyệt vời của mình, cà tím hoàn toàn có thể sử dụng để làm thuốc chữa bệnh từ những món ăn hàng ngày. Dưới đây là lý lo khiến chị em đua nhau mua cà tím về ăn mỗi ngày mà chúng ta nên tận dụng.
Hắn dẫn vợ con về quê giỗ Mẹ, mới đó mà thấm thoắt 20 năm rồi kể từ ngày Mẹ ra đi. Đoạn đường từ sân bay về nhà hắn đổi thay nhiều quá, toàn nhà cao tầng, đường sá được trải nhựa thênh thang, phố xá nhộn nhịp.
Đào tạo nghề cho lao động nông thôn là một trong những giải pháp huyện Phong Thổ chú trọng triển khai thực hiện trong thời gian qua. Qua đó, bồi dưỡng, nâng cao nhận thức, kiến thức cho Nhân dân áp dụng vào trồng trọt, chăn nuôi khoa học, mở rộng ngành nghề kinh doanh đem lại hiệu quả kinh tế cao. Đồng thời giúp huyện giải quyết bài toán việc làm cho lao động nông thôn; tạo khí thế thi đua lao động sản xuất, tăng thu nhập, giảm nghèo bền vững.
Gà không chỉ là món ăn ngon mà còn mang lại những bộ phận có thể chữa được nhiều căn bệnh.
Chỉ với vài bí quyết nhỏ dưới đây, việc luộc và tạo dáng gà cúng sẽ trở nên dễ dàng hơn, giúp tiết kiệm rất nhiều thời gian!
Chỉ với vài bí quyết nhỏ dưới đây, việc luộc và tạo dáng gà cúng sẽ trở nên dễ dàng hơn, giúp tiết kiệm rất nhiều thời gian!
Luộc gà cúng giao thừa không giống như cách luộc gà thông thường trong bữa ăn hàng ngày. Sau đây là cách luộc gà cúng ngon, đẹp mắt, da giòn, căng bóng, vàng ươm không bị nứt cho giao thừa năm Tân Sửu 2021.
Trong Đông Y, có thể sử dụng một số món ăn bài thuốc có tác dụng bổ thận tráng dương dưới đây để hỗ trợ chữa liệt dương.
Theo đông y, rau muống có vị ngọt nhạt, tính mát có tác dụng giải nhiệt, thông đại tiểu tiện, chữa táo bón, đái rắt….
Trong các cuộc bang giao với nước ngoài, ta thường đọc thấy các vị vua Việt đãi yến các sứ đoàn, mà không biết các sứ đoàn được đãi những món gì.
Trong các cuộc bang giao với nước ngoài, ta thường đọc thấy các vị vua Việt đãi yến các sứ đoàn, mà không biết các sứ đoàn được đãi những món gì.
Trong các cuộc bang giao với nước ngoài, ta thường đọc thấy các vị vua Việt đãi yến các sứ đoàn, mà không biết các sứ đoàn được đãi những món gì.