Loài cá này không chỉ nổi tiếng bởi hương vị thơm ngon, mà còn đặc biệt ở chỗ quý hiếm đến mức nhiều người cả đời chỉ nghe danh mà chưa từng được nếm thử.
Những ngày cận Tết, bên bếp than đỏ lửa, phụ nữ làng cá mướt mồ hôi nướng từng mẻ cá. Khói quyện mùi biển, hơi nóng hầm hập, họ cần mẫn thức từ sáng sớm đến đêm khuya để mưu sinh.
Ngọn lửa xuất phát từ một tàu cá rồi nhanh chóng lan ra 3 con tàu neo đậu gần đó. Vụ hỏa hoạn khiến 3 tàu gần như bị thiêu rụi hoàn toàn.
Dưới đây là những mẹo kho cá nhanh nhừ xương giúp chị em nội trợ tiết kiệm thời gian mà vẫn giữ trọn hương vị truyền thống.
Chuỗi vlog bỏ phố về quê nấu ăn của vợ chồng Hồ Quang Hiếu và Tuệ Như gây chú ý nhờ những chi tiết vô lý nhưng hài hước. Đây là cách cặp đôi tạo mảng miếng cho những video.
Cá kho chuối xanh không tanh, thơm nức mũi, vị đậm đà, hòa quyện vị chát nhẹ của chuối, cay của ớt, cực kỳ đưa cơm cho bữa gia đình.
Một bữa cơm ấm cúng không cần cầu kỳ, chỉ cần 4 món đơn giản, hai mặn hai chay, là đủ để vừa ngon miệng vừa tiết kiệm, lại đánh bại mọi hộp cơm ship về!
Gợi ý các mẹo rán cá không bị dính chảo, giòn rụm, vàng đều dù dùng bất kỳ loại chảo nào.
'Chảo nóng, dầu lạnh' là một nguyên tắc để có món cá rán thành công, vàng ươm, ngoài giòn trong mềm ngọt, không bị dính chảo.
Nhắc đến món ăn đặc sản Hà Nam, cá kho Vũ Đại là cái tên không thể bỏ qua. Đây là món ăn nổi tiếng khắp ba miền, đã tồn tại qua bao thế hệ. Cá kho làng Vũ Đại gây ấn tượng bởi hương vị độc đáo và cách chế biến công phu. Để hiểu vì sao món ăn này có giá cao mà vẫn được ưa chuộng đến vậy, hãy cùng khám phá bí mật đằng sau 'cơn sốt' cá kho Vũ Đại.
Thường ai muốn thưởng thức đặc sản này cần phải đặt hàng trước từ các tiểu thương với giá từ 450.000 – 600.000 đồng/kg.
Tàu cá cháy hai lần trong vòng một tháng khi đang neo đậu tại cảng cá Ninh Chữ, tỉnh Ninh Thuận.
Ngày 28/2, lãnh đạo UBND xã Tịnh Kỳ (TP.Quảng Ngãi, tỉnh Quảng Ngãi) xác nhận trên địa bàn vừa xảy ra vụ cháy 2 tàu cá.
Chỉ còn vài ngày nữa là tới dịp tết ông Công, ông Táo, tại chợ cá Yên Sở (phường Yên Sở, quận Hoàng Mai, Hà Nội), cá chép đang dần 'đổ' về đây với số lượng lớn. Không khí ở chợ cũng trở nên đông vui, nhộn nhịp hơn bao giờ hết với người mua kẻ bán tấp nập suốt cả ngày đêm.
Chạch nước được mệnh danh là 'nhân sâm', rất bổ và nhiều thịt, có giá trị dinh dưỡng cao.
Từ đầu năm, giải ngân vốn đầu tư công luôn là vấn đề nóng trên cả nước, đặc biệt là TP.HCM. Những báo cáo gần đây cho thấy TP.HCM phải hết sức nỗ lực trong những tháng cuối năm.
Theo UBND TP.HCM, tính đến hết ngày 4/8/2023, TP.HCM đã giải ngân được khoảng 18.646 tỉ đồng, đạt tỉ lệ 27,2% tổng số vốn giao.
Chủ tịch UBND TPHCM Phan Văn Mãi vừa có văn bản chỉ đạo đẩy nhanh tiến độ thực hiện công tác đầu tư công trên địa bàn.
Một tàu cá của ngư dân Thanh Hóa đã cứu sống 8 thuyền viên tỉnh Bình Định bị gặp nạn do cháy tàu trên biển.
Về vùng đất 'địa linh nhân kiệt' Vĩnh Long, đâu chỉ có những vườn trái cây sum suê, trĩu quả, nơi đây còn có những món ăn nổi danh là đặc sản Vĩnh Long gây thương nhớ cho du khách một thời.
Chỉ vì cái sự run rẩy trong lần đầu ra mắt nhà người yêu, không ít cô gái đã gây ra 'thảm họa. Cứ nhìn kết quả nấu nướng của các nàng, ai cũng phải cười lăn cười bò.
Vụ cháy xảy ra vào tối 27/1, lực lượng chức năng thành phố Đà Nẵng đã có mặt kịp thời, khống chế vụ cháy.
Hàng ngàn tỉ đồng đầu tư sẽ thổi luồng sinh khí mới vào các dự án dở dang ở TP HCM, đem lại kỳ vọng cho người dân về diện mạo mới của thành phố
Chủ tịch HĐND TP.HCM đề nghị UBND TP đẩy nhanh tiến độ thi công các công trình, dự án và giải ngân tốt vốn đầu tư công.
Đây là những quyết sách góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội, bảo đảm quốc phòng - an ninh trên địa bàn TP HCM trong thời gian trước mắt và những năm tiếp theo
Tại kỳ họp thứ 7, HĐND TPHCM đã thông qua 10 Nghị quyết quan trọng, cấp thiết liên quan đến các vấn đề kinh tế - xã hội, giáo dục - đào tạo trên địa bàn Thành phố.
Tại kỳ họp chuyên đề ngày 11/10, HĐND Tp.HCM đã thông qua mức học phí năm học 2022 - 2023, tăng gấp 5 lần so với trước đây.