Với quyết tâm không để thực phẩm bẩn có 'đất sống', chính quyền xã Hoài Đức và xã Dương Hòa đang tích cực vào cuộc, quyết liệt khắc phục 'điểm nghẽn' an toàn thực phẩm, siết chặt quản lý ngay từ cấp cơ sở.
Ngày 29/4, UBND xã Quảng Bị phát động 'Tháng hành động vì an toàn thực phẩm' năm 2026 với trọng tâm siết chặt quản lý, kiểm soát nguồn gốc và xử lý nghiêm vi phạm liên quan đến an toàn thực phẩm.
Xã Nam Phù đang triển khai đồng bộ các giải pháp nhằm siết chặt quản lý, nâng cao nhận thức và kiểm soát theo chuỗi. Cách làm này hướng tới tháo gỡ những điểm nghẽn tồn tại lâu nay trong lĩnh vực an toàn thực phẩm, đặc biệt ở khu vực kinh doanh nhỏ lẻ và chợ dân sinh.
Chiều 23-4, UBND xã Trung Giã tổ chức Hội nghị triển khai Tháng hành động vì an toàn thực phẩm (ATTP) năm 2026 với chủ đề 'Bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố'.
Để đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn, xã Phù Đổng đã và đang triển khai đồng bộ nhiều giải pháp nhằm kiểm soát chặt chẽ hoạt động sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm.
Nhiều giải pháp, mô hình kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm được triển khai ở các địa phương, hướng tới mục tiêu bảo vệ sức khỏe người dân và từng bước củng cố niềm tin xã hội.
Trong bối cảnh đô thị hóa nhanh và yêu cầu quản lý ngày càng cao, xã Nam Phù đang từng bước chuyển từ phương thức quản lý truyền thống sang quản trị hiện đại, dựa trên dữ liệu và sự tham gia của người dân.
Ở các xã miền núi, vùng cao trong tỉnh Bắc Ninh, bài toán sinh kế luôn là 'chìa khóa' quyết định chất lượng đời sống và khả năng thoát nghèo bền vững. Không còn là những chủ trương trên giấy, những mô hình sinh kế từ ruộng vườn, đồi núi, rừng sản xuất... đang giúp người dân nâng cao thu nhập và ổn định cuộc sống.
Với đặc thù địa bàn đông dân cư, nhiều lễ hội và hoạt động ăn uống tập trung quy mô lớn, phường Việt Hưng đã chủ động xây dựng, duy trì và nhân rộng các mô hình an toàn thực phẩm (ATTP), góp phần nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước, phòng ngừa ngộ độc và bảo vệ sức khỏe nhân dân.
Năm 2026, xã Thượng Phúc tiếp tục triển khai nhiều biện pháp nhằm kiểm soát, giảm thiểu các nguy cơ mất an toàn thực phẩm, hạn chế ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe, nâng cao chất lượng cuộc sống của người dân.
Không dừng lại ở vai trò phòng, chống dịch, y tế cơ sở tại Thiên Lộc đang chuyển mình theo hướng chủ động quản trị sức khỏe cộng đồng, tạo dựng nền tảng chăm sóc sức khỏe bền vững.
Thời gian qua, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn phường Việt Hưng (Hà Nội) được triển khai quyết liệt, đồng bộ với nhiều giải pháp trọng tâm, từ tăng cường kiểm tra, giám sát đến đẩy mạnh tuyên truyền, qua đó kiểm soát hiệu quả rủi ro và không để xảy ra ngộ độc thực phẩm.
Trong bối cảnh đô thị hóa nhanh, áp lực bảo đảm an toàn thực phẩm ngày càng gia tăng, đặc biệt tại các địa bàn đông dân cư, dịch vụ phát triển mạnh. Tại xã Nam Phù, công tác kiểm tra, xử lý vi phạm được triển khai đồng bộ với các giải pháp kiểm soát từ cơ sở, từng bước hình thành cách tiếp cận toàn diện, gắn an toàn thực phẩm với quản lý đô thị, môi trường và sự tham gia của cộng đồng.
Sáng 3-4, Ban Chỉ đạo, điều hành xử lý, giải quyết 5 điểm nghẽn trên địa bàn xã Xuân Mai (gọi tắt là Ban Chỉ đạo) triển khai kế hoạch, chương trình hoạt động năm 2026...
Thời gian qua, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn xã Trần Phú tiếp tục được cấp ủy Đảng, chính quyền quan tâm lãnh đạo, chỉ đạo và triển khai đồng bộ...
Với gần 1.500 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm cùng nhiều hoạt động lễ hội, bữa cỗ tập trung quy mô lớn, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) tại phường Việt Hưng đặt ra yêu cầu cao và thường xuyên. Do đó, phường đã chủ động nhận diện 'điểm nghẽn', tăng cường kiểm tra, siết chặt quản lý và đẩy mạnh các mô hình kiểm soát, phường đã kiểm soát tốt tình hình, không để xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm trên địa bàn.
Chiều 17-3, Đoàn kiểm tra liên ngành số 3 của thành phố Hà Nội đã làm việc với các phường: Việt Hưng, Phúc Lợi và Hồng Hà về công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) dịp Tết và mùa lễ hội năm 2026.
Trong kho tàng ẩm thực của nhiều dân tộc, trứng luôn là nguyên liệu quen thuộc, giản dị, ít tiền nhưng giàu giá trị dinh dưỡng.
Sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán, thị trường thực phẩm tại Hà Nội nhanh chóng sôi động trở lại. Khi những bữa cỗ nhiều đạm khiến nhiều gia đình cảm thấy 'ngán', rau xanh và thực phẩm thanh mát trở thành lựa chọn ưu tiên. Nguồn cung dồi dào giúp giá cả duy trì ổn định, thậm chí giảm nhẹ so với trước Tết.
Sau những ngày Tết ăn uống 'thả ga' với bánh chưng, giò mỡ và đồ ngọt, để bắt đầu hành trình giảm cân một cách khoa học hãy ưu tiên ăn những thực phẩm dưới đây:
Khi đào phai khoe sắc bên hiên nhà và dòng người rộn ràng xuống phố, ẩm thực đường phố Hà Nội cũng bừng lên sức sống mùa xuân. Một đĩa bún đậu chiều cuối năm, một bát phở sớm mồng Một… không chỉ làm ấm lòng thực khách mà còn góp phần dệt nên không khí Tết dung dị, thân thương của Thủ đô.
Bưởi là loại quả quen thuộc hầu như nhà nào cũng bày trên mâm ngũ quả ngày Tết. Tuy nhiên, ít người biết rằng, quả bưởi là loại thực phẩm giúp cân bằng lại cơ thể sau những bữa cỗ nhiều dầu mỡ và rượu bia ngày Tết.
Sau vài ngày ăn uống quá tải dịp Tết, không ít người tự uống men tiêu hóa như thói quen, nhưng dùng sai cách có thể làm rối loạn tiêu hóa và che lấp bệnh lý.
Tết đến, mâm cỗ đầy ắp bánh chưng, thịt mỡ, giò chả, thêm vài ly rượu bia… khiến nhiều người dễ ăn quá đà. Hệ tiêu hóa vì thế 'quá tải', bụng đầy, khó tiêu, đêm trằn trọc khó ngủ. Theo các chuyên gia y tế, chỉ cần điều chỉnh một vài thói quen nhỏ trong ăn uống, sinh hoạt, mỗi người hoàn toàn có thể tận hưởng ngày xuân đủ đầy mà cơ thể vẫn nhẹ nhàng, khỏe khoắn.
Chỉ một miếng bánh chưng nhỏ cũng có thể mang lại nguồn năng lượng tương đương gần một giờ đi bộ nhanh hoặc 45 phút chạy bộ nhẹ. Nhưng thay vì lo lắng, hiểu đúng về lượng calo trong mâm cỗ Tết sẽ giúp mỗi người chủ động trong ăn uống và giữ được sự cân bằng cho sức khỏe.
Tết là khi nhà nhà sum vầy, những bữa tiệc gặp gỡ, liên hoan và không tránh khỏi trong bữa cỗ có rượu. Ngộ độc rượu trong dịp Tết luôn tiềm ẩn khi sử dụng phải rượu rởm pha cồn công nghiệp.
Sau vài ngày no cỗ Tết, nhiều người vội tìm đến men tiêu hóa như một phao cứu sinh. Tuy nhiên, theo chuyên gia y tế, không ít trường hợp dùng không đúng cách, kéo dài hoặc tự ý tăng liều, khiến tiêu hóa rối loạn hơn hoặc che lấp bệnh lý tiềm ẩn.
Một tách trà sau bữa ăn, trước giờ nghỉ ngơi hay trong buổi hàn huyên đầu năm đều là món quà quý giá cho sức khỏe. Chọn đúng loại trà sẽ giúp bạn tận hưởng trọn vẹn không khí Tết trong tâm thế nhẹ nhàng, khỏe khoắn và rạng rỡ nhất.
Mùi thơm nóng hổi từ thịt mỡ, bột lọc, lá hành tạo ra hương vị đặc trưng bánh ép Huế. Món ăn giản dị, rẻ tiền nhưng hút khách ngày Tết.
BS Đoàn Dư Mạnh đã có những chia sẻ chân thành cho người bị suy giãn tĩnh mạch ngay dưới đây!
Từ robot hút bụi, máy rửa chén bát đến nồi chiên không dầu, máy lọc không khí,… đâu đâu cũng xuất hiện biển giảm giá, ưu đãi kèm quà tặng.
Việc chuẩn bị sẵn những thực phẩm 'thân thiện' với hệ tiêu hóa giúp cả gia đình tránh đầy bụng, khó tiêu trong kỳ nghỉ Tết dài ngày.
Với khối lượng đơn hàng tăng cao dịp Tết, các làng nghề truyền thống Hà Tĩnh đang tích cực đẩy nhanh tiến độ sản xuất, nâng cao chất lượng, tạo không khí lao động rộn ràng.
Thông tin từ Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương, các bác sỹ của bệnh viện đang điều trị cho một bệnh nhân trong tình trạng sốc nặng, hôn mê do vi khuẩn não mô cầu, dù triệu chứng ban đầu rất giống nhiễm liên cầu khuẩn lợn.
Daidai thu hút sự chú ý với lời mời dự tiệc mổ lợn nhưng sau đó bất ngờ rút khỏi mạng xã hội, khiến cộng đồng mạng bàn tán xôn xao.
Bước vào cao điểm Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, khi nhu cầu tiêu thụ thực phẩm của người dân tăng đột biến, Hà Nội đang triển khai đồng bộ nhiều giải pháp mạnh mẽ nhằm siết chặt công tác bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, từ khâu sản xuất, lưu thông đến tiêu dùng, với tinh thần không khoan nhượng trước các hành vi vi phạm.
Chiều 14-1, tại UBND xã Quốc Oai, Đoàn kiểm tra liên ngành công tác An toàn thực phẩm (ATTP) thành phố Hà Nội, do Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội Đặng Thanh Phong chủ trì, đã có buổi làm việc về công tác bảo đảm ATTP dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và Lễ hội Xuân năm 2026 với Ban chỉ đạo ATTP 4 xã: Quốc Oai, Phú Cát, Kiều Phú, Hưng Đạo.
Tết Nguyên đán 2026, Hà Nội sôi động với nhiều hoạt động vui chơi, trải nghiệm văn hóa và du xuân đầu năm, phù hợp cho gia đình, nhóm bạn và du khách trong những ngày nghỉ lễ.
Trong không khí rộn ràng của ngày đầu năm mới 2026, xóm Nhân Mỹ (xã Tân Châu, tỉnh Nghệ An) đã tổ chức bữa cỗ đại đoàn kết với 80 mâm, thu hút sự tham gia đông đủ của bà con trong làng và con em xa quê trở về.