Truy xuất và xử lý nghiêm thực phẩm bẩn vào bếp ăn trường học

Trước nguy cơ mất an toàn thực phẩm trong trường học, Đồng Nai đang siết chặt kiểm soát bếp ăn tập thể, với yêu cầu truy xuất đến cùng và xử lý nghiêm vi phạm.

Siết chặt an toàn thực phẩm bếp ăn trường học

Trong bối cảnh an toàn thực phẩm tiếp tục là một trong những vấn đề đáng lo ngại, nhất là đối với bữa ăn bán trú trong trường học, phường Đống Đa đang tăng cường kiểm tra, giám sát với tinh thần chủ động, quyết liệt và thực chất.

Cặp song sinh nhà Phương Oanh gây cười khi theo mẹ vào bếp làm bánh

Jimmy và Jenny - cặp song sinh nhà Phương Oanh tiếp tục khiến khán giả 'cười ngất' vì những biểu cảm đáng yêu khi theo mẹ vào bếp.

Siết chặt an toàn thực phẩm bếp ăn trường học tại phường Yên Nghĩa

Ngày 15-4, Ủy ban Kiểm tra Đảng ủy phường Yên Nghĩa tổ chức đoàn giám sát công tác an toàn thực phẩm (ATTP) tại các trường học trên địa bàn. Qua kiểm tra, bên cạnh những kết quả tích cực, đoàn cũng chỉ rõ nhiều tồn tại, đặc biệt tại các bếp ăn do đơn vị dịch vụ cung cấp, yêu cầu khẩn trương khắc phục.

Phía sau những suất ăn bán trú: Nhiều bất thường bị phơi bày

Ngay sau vụ việc gần 300 tấn thịt lợn bệnh đưa ra vào bếp ăn trường học bị phanh phui, nhiều vấn đề khác như không đúng quy trình vệ sinh, số lượng bữa ăn không đủ... liên quan đến bếp ăn học đường được phát hiện khiến dư luận một lần nữa thêm phẫn nộ, phụ huynh lo lắng.

Phường Thượng Cát kiểm soát chặt chẽ ATTP bếp ăn học đường

UBND phường Thượng Cát vừa tổ chức đoàn kiểm tra tại nhiều cơ sở giáo dục trên địa bàn nhằm tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) tại bếp ăn học đường.

Kiểm tra 15 bếp ăn trường học, xử phạt một cơ sở vi phạm quy định an toàn thực phẩm

Thực hiện Quyết định số 417/QĐ-SYT của Sở Y tế tỉnh Tuyên Quang về việc kiểm tra an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn tỉnh Tuyên Quang năm 2026, từ 01/4 đến 10/4/2026, Đoàn kiểm tra an toàn Sở Y tế đã tiến hành kiểm tra công tác đảm bảo an toàn thực phẩm đợt 1 năm 2026 tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn tỉnh.

Hà Tĩnh nắng nóng kéo dài: Tăng kiểm soát bữa ăn học đường

Nhiệt độ tăng cao làm gia tăng nguy cơ mất an toàn thực phẩm tại các bếp ăn trường học.

Xã Nam Phù kiểm soát an toàn thực phẩm từ trường học đến chợ dân sinh

Triển khai đồng bộ các biện pháp từ bếp ăn trường học đến chợ dân sinh, xã Nam Phù đang từng bước siết chặt quản lý an toàn thực phẩm theo hướng chủ động phòng ngừa, kiểm soát toàn diện theo chuỗi, qua đó khắc phục những tồn tại trong kinh doanh nhỏ lẻ và nâng cao hiệu quả bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

Đồng Nai: Không để thực phẩm bẩn vào bếp ăn trường học

Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Nai yêu cầu các cơ sở giáo dục có tổ chức bếp ăn nội trú, bán trú, căng tin hoặc sử dụng suất ăn sẵn phải siết chặt toàn bộ quy trình từ đầu vào đến chế biến, phục vụ.

Gia Lai: Tăng cường giám sát an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể

Ngày 15/4, Văn phòng UBND tỉnh Gia Lai cho biết, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Thị Thanh Lịch đã có văn bản yêu cầu các sở, ngành và địa phương tăng cường kiểm tra, giám sát nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể, đặc biệt là bếp ăn trường học.

Gia Lai tăng cường kiểm tra, bảo đảm an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể

Để kiểm soát nguồn nguyên liệu đầu vào, tỉnh Gia Lai tăng cường công tác kiểm tra, bảo đảm an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể, bếp ăn trường học trên địa bàn tỉnh.

Bài 2: Bữa ăn bị cắt xén và nguy cơ xâm phạm an ninh dinh dưỡng học đường

Ngay sau khi vụ gần 300 tấn thịt lợn bệnh bị phát hiện tuồn vào chuỗi cung ứng thực phẩm cho trường học, nhiều vấn đề khác liên quan đến bếp ăn mất vệ sinh, thực phẩm kém chất lượng, suất ăn thiếu định lượng tiếp tục bị phát hiện. Những vụ việc nối tiếp nhau không chỉ đẩy sự bức xúc của phụ huynh lên cao, mà còn dấy lên lo ngại về an ninh dinh dưỡng học đường.

Những cô gái độc thân 'kiêu hãnh' và cuộc chiến chống lại định kiến

Giữa áp lực từ những lời chất vấn về 'đạo làm con' và nỗi sợ một cuộc hôn nhân 'an phận' nơi góc bếp, nhiều phụ nữ hiện đại đang chọn lối sống độc lập đầy kiêu hãnh. Họ sẵn sàng đối mặt với định kiến 'ế' hay 'vô duyên' để giữ vững ranh giới cá nhân, kiên quyết không biến mình thành món đồ vừa vặn trong chiếc khuôn rỉ sét của xã hội.

Giám sát chất lượng bữa ăn học đường cho học sinh

Tuyên Quang đẩy mạnh kiểm tra an toàn thực phẩm trong các trường học nhằm đảm bảo sức khỏe, nâng cao chất lượng dinh dưỡng cho học sinh.

Ngôi nhà thời thơ ấu của Maradona trở thành bếp ăn từ thiện cho người nghèo

Ngôi nhà thời thơ ấu của huyền thoại bóng đá Argentina Maradona đã trở thành bếp ăn từ thiện phục vụ những người dân nghèo. Những người dân quê hương ông, vùng ngoại ô Fiorito của Buenos Aires tụ họp tại nơi ông sinh ra để cùng ăn uống, chia sẻ lòng nhân ái.

Đồng Nai: Chặn thực phẩm '3 không' quanh trường học, không khoán trắng bữa ăn học đường

Trước nguy cơ mất an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể, UBND tỉnh Đồng Nai yêu cầu siết chặt kiểm tra, giám sát, chặn thực phẩm '3 không' xâm nhập trường học. Đồng thời, chấn chỉnh tình trạng khoán trắng bữa ăn cho đơn vị cung cấp.

TPHCM: Hơn 300 doanh nghiệp cam kết bảo đảm an toàn suất ăn học đường

Ngày 14/4, 100 đơn vị cung ứng, đại diện cho hơn 300 cơ sở, doanh nghiệp đã ký cam kết chuẩn hóa quy trình kiểm soát thực phẩm nhằm bảo vệ sức khỏe học sinh trên địa bàn TPHCM. Hoạt động do Sở An toàn thực phẩm TPHCM tổ chức nhằm khẳng định trách nhiệm đạo đức và thiết lập cơ chế giám sát chặt chẽ từ nguồn nguyên liệu đến bếp nấu, đặc biệt trước áp lực rủi ro từ thời tiết nắng nóng hiện nay.

Bữa ăn học đường ở TP.HCM: Lộ 'kẽ hở chết người', ai chịu trách nhiệm?

Vụ hơn 200 học sinh Trường Tiểu học Bình Quới Tây (TP.HCM) bị ngộ độc thực phẩm làm dấy lên lo ngại lớn về bữa ăn học đường. Lỗ hổng nằm ở đâu và trách nhiệm thuộc về ai?

Đồng Nai: Rà soát toàn bộ quy trình tổ chức bữa ăn học đường

Sáng 14-4, UBND tỉnh Đồng Nai đã ban hành văn bản về tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể, bếp ăn trường học trên địa bàn.

Đồng Nai tăng cường kiểm tra đột xuất các bếp ăn tập thể trong trường học

UBND tỉnh Đồng Nai vừa ban hành Văn bản số 5860/UBND-KGVX ngày 13-4-2026 chỉ đạo tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) tại các bếp ăn tập thể, đặc biệt là trong trường học, nhằm bảo vệ sức khỏe cho học sinh và phòng ngừa nguy cơ ngộ độc thực phẩm.

Nghệ An: Siết quản lý bếp ăn bán trú, bảo đảm quy trình từ 'gốc' đến 'ngọn'

Trong bối cảnh nhiều trường phải duy trì hình thức suất ăn sẵn từ bên ngoài, việc kiểm soát chặt chẽ từ nguồn cung đến khâu phân phối được xác định là yếu tố then chốt nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm.

Phụ huynh thấp thỏm sau những bữa 'cơm hộp' ở trường

Mô hình bán trú giúp giảm gánh nặng cho phụ huynh, nhưng tại Nghệ An, không ít trường học vẫn phải phụ thuộc vào suất ăn chế biến sẵn do thiếu bếp ăn. Thực tế này đặt ra yêu cầu siết chặt quy trình kiểm soát an toàn thực phẩm trong trường học.

Nghệ An buộc công khai nguồn thực phẩm bếp ăn trường học

Sở GD&ĐT Nghệ An yêu cầu các trường bán trú công khai đơn vị cung cấp thực phẩm để phụ huynh cùng giám sát, đồng thời siết chặt kiểm tra, xử lý nghiêm vi phạm nhằm bảo đảm an toàn bữa ăn học đường.

3 'vị trí vàng' trong nhà quyết định vận may của gia đình

Chỉ cần duy trì sự sạch sẽ, gọn gàng ở những khu vực then chốt trong nhà, nhiều người tin rằng có thể hạn chế vận xui, tránh hao tài và giúp tài lộc luôn được lưu giữ bền vững.

Xã Nam Phù: Siết chặt an toàn thực phẩm trong trường học

Trước yêu cầu ngày càng cao về chất lượng giáo dục toàn diện, xã Nam Phù đã và đang triển khai quyết liệt, đồng bộ nhiều giải pháp nhằm kiểm soát chặt chẽ an toàn thực phẩm (ATTP) trong trường học.

Mối nguy trong căn bếp: Màng bọc thực phẩm có thể gây hại nếu bạn dùng theo cách này

Nếu sử dụng sai cách, màng bọc thực phẩm có thể trở thành nguồn phát tán hóa chất độc hại vào bữa ăn hằng ngày mà nhiều gia đình không hề hay biết.

Chuẩn hóa mô hình bếp ăn bán trú trong trường học

Sau khi cơ quan chức năng phát hiện vụ việc khoảng 300 tấn thịt lợn mang mầm bệnh bị tuồn ra thị trường, trong đó một số lượng đã được cung cấp vào bếp ăn bán trú các trường học tại Hà Nội, những ngày gần đây, lãnh đạo thành phố và các xã, phường tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm nhằm xây dựng mô hình bếp ăn bán trú tối ưu.

Hoài Đức quyết tâm nâng chuẩn giáo dục từ cơ sở

Trong bối cảnh yêu cầu nâng cao chất lượng giáo dục ngày càng gắn chặt với yếu tố công khai, minh bạch và an toàn, xã Hoài Đức đang cho thấy cách tiếp cận bài bản khi xác định mục tiêu kép: 'Tuyển sinh minh bạch – bán trú an toàn'.

Tăng công cụ kiểm soát an toàn thực phẩm sau vụ 300 tấn thịt lợn bệnh vào bếp ăn trường học

Sau vụ 300 tấn thịt lợn bệnh, hơn 2.900 trường học trên địa bàn Hà Nội được yêu cầu rà soát lại toàn bộ nhà cung cấp thực phẩm, xác minh nguồn gốc nguyên liệu và chủ động cảnh báo, xử lý nếu phát hiện nguy cơ mất an toàn thực phẩm.

Tạo 'lá chắn', đẩy lùi nguy cơ thực phẩm không an toàn xâm nhập học đường

Các cơ sở giáo dục tại Hà Tĩnh đã chủ động nâng cao mức độ cảnh báo, siết chặt quy trình kiểm soát từ nguồn cung ứng đến bàn ăn nhằm bảo vệ sức khỏe cho hàng vạn học sinh, nhất là khi thời tiết nắng nóng gay gắt kéo dài, thực phẩm bẩn có dấu hiệu xâm nhập vào bếp ăn học đường tại một số địa phương.

Bài 1: Lỗ hổng 'chết người' và sự sụp đổ của thành trì kiểm dịch

Gần 300 tấn thịt lợn bệnh đàng hoàng khoác áo 'thịt sạch' đi qua hàng loạt chốt chặn kiểm dịch để bước vào bếp ăn trường học. Từ một vụ án hình sự, câu hỏi nhức nhối buộc phải đặt ra là: Chuỗi kiểm soát nào đã bị xuyên thủng trước khi mối nguy chạm tới bữa ăn học đường? Lỗ hổng lớn nhất dường như không nằm ở việc thiếu quy trình, mà nằm ở sự tha hóa từ đầu nguồn và những tờ giấy chứng nhận đã bị tước đi 'phép thuật' bảo vệ người tiêu dùng.

Đảm bảo bữa ăn đủ dinh dưỡng cho trẻ mầm non

Bữa ăn bán trú đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe của trẻ bậc mầm non. Vì vậy, các trường mầm non trên địa bàn tỉnh đặc biệt chú trọng công tác vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo bữa cơm an toàn, đầy đủ dinh dưỡng, đáp ứng nhu cầu phát triển toàn diện của trẻ.

Thí sinh 'Nét đẹp sinh viên' VHS 2026 lan tỏa yêu thương qua hoạt động thiện nguyện

Top 22 thí sinh 'Nét đẹp sinh viên' Trường Đại học Văn hóa TP.HCM (VHS) tham gia thiện nguyện, lan tỏa tinh thần sẻ chia tại Bếp ăn 0 đồng và Mái ấm Mẹ Như.

Cà ri chay của nội

Trong gian bếp đượm mùi khói hăng hăng của nội, có lẽ, dư vị trong bát cà ri chay là món ăn mà tôi thích nhất.

'Ma trận' cung ứng suất ăn học đường: Rủi ro lọt lưới từ khâu trung gian [Kỳ 2]

Thực phẩm thường không đi thẳng từ cơ sở giết mổ đến bếp ăn trường học mà qua nhiều doanh nghiệp trung gian. Đây là 'điểm mờ' khiến thực phẩm kém chất lượng có cơ hội len lỏi.

An toàn thực phẩm tại bếp ăn bán trú: Khi 'chốt chặn' bị bỏ ngỏ

Nhiều bếp ăn bán trú tại Thanh Hóa vẫn tồn tại lỗ hổng trong kiểm soát nguyên liệu đầu vào – khâu được xem là 'tuyến phòng vệ' quan trọng nhất. Khi quy trình chỉ dừng ở hình thức, nguy cơ mất an toàn thực phẩm không còn là cảnh báo xa vời.

Đại biểu Quốc hội đề xuất rà soát kỹ nguồn gốc thực phẩm vào trường học

Việc lợn bệnh được đưa vào bếp ăn các trường tiểu học, mầm non là đặc biệt nghiêm trọng. Sự việc gióng lên hồi chuông cảnh báo, các cơ quan chức năng cần khẩn trương vào cuộc.