Trước thông tin đường dây tiêu thụ gần 300 tấn thịt lợn bệnh có nguy cơ xâm nhập bếp ăn, trong đó có trường học tại Hà Nội, UBND xã Trung Giã đã chủ động triển khai nhiều giải pháp đồng bộ, quyết liệt nhằm kiểm soát chặt chẽ 'từ khâu đầu vào đến bàn ăn của trẻ'.
Tại Hà Nội, Chi hội Đầu bếp Hà Nội (HCA) vừa tổ chức chương trình 'Hội ngộ mùa xuân - Nghề bếp kỷ nguyên vươn mình', thu hút hơn 300 đầu bếp, chuyên gia, doanh nghiệp và nhà quản lý trong lĩnh vực ẩm thực tham dự.
Trước nguy cơ thực phẩm bẩn xâm nhập vào bếp ăn trường học, các xã phường trên địa bàn Hà Nội đã triển khai đồng bộ nhiều giải pháp kiểm tra, giám sát nhằm bảo đảm an toàn tuyệt đối cho bữa ăn học sinh.
Mỗi ngày, hàng triệu suất ăn học đường được phục vụ trên cả nước, nhiều trường lên tới hàng trăm, thậm chí gần nghìn suất/ngày. Điều này cũng đồng nghĩa, chỉ một sai sót nhỏ trong quy trình có thể ảnh hưởng đến rất nhiều học sinh cùng lúc.
Nhiều bạn vẫn đang thắc mắc như nào là phong thủy bếp nhà chung cư, làm cách nào để bố trí gian bếp cho đắc tài lộc. Những điều kiêng kỵ cần tránh là gì. Cùng tham khảo bài viết dưới đây.
Nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể, xã Bảo Hà đã thành lập Đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm, tổ chức kiểm tra bếp ăn bán trú tại các cấp học trên địa bàn.
Không còn là ẩn số về nguồn gốc, mỗi suất ăn giờ đây sẽ được bảo chứng bởi 'Tích xanh trách nhiệm' giúp phụ huynh có thể 'vào bếp' cùng nhà trường.
Thành phố Hồ Chí Minh nỗ lực đưa mô hình 'Tích xanh trách nhiệm' vào bếp ăn trường học nhằm minh bạch nguồn gốc thực phẩm, bảo vệ sức khỏe học sinh ngay từ gốc.
Thực phẩm bẩn vẫn lọt vào bếp ăn trường học, cho thấy những lỗ hổng đáng lo ngại trong quản lý nguồn cung và kiểm soát an toàn thực phẩm chưa được khắc phục triệt để.
TPHCM nỗ lực đưa mô hình 'Tích xanh trách nhiệm' vào bếp ăn trường học nhằm minh bạch nguồn gốc thực phẩm, bảo vệ sức khỏe học sinh ngay từ gốc.
Giữa nhịp sống hối hả, khi hàng triệu bữa ăn được chuẩn bị mỗi ngày từ bếp gia đình đến các khu công nghiệp, an toàn thực phẩm không còn là câu chuyện riêng của ngành y tế. Đó là thước đo của niềm tin xã hội, chất lượng dân số và sự trường tồn của một quốc gia. Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2026 (từ ngày 15/4 đến 15/5) mang một thông điệp quyết liệt: Không chỉ là một chiến dịch truyền thông, đây là cuộc chiến làm trong sạch môi trường sống của dân tộc.
Ở xóm Mỏ Ba (xã Quang Sơn), hành trình đến trường của học sinh được bảo đảm bởi một điểm trường khang trang cùng tình yêu nghề, thương trẻ của các thầy, cô giáo. Và trong hành trình ấy, những bếp ăn bán trú tại hai điểm trường tiểu học và mầm non đã trở thành 'ngọn lửa ấm', góp phần nâng bước học sinh đến trường.
Thực phẩm không bảo đảm an toàn, nếu được đưa ra thị trường tiêu thụ sẽ làm gia tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm; gây tác hại lâu dài đến sức khỏe người sử dụng. Thời gian qua, cơ quan chức năng phát hiện hàng trăm tấn thực phẩm mất an toàn được đưa vào bếp ăn trường học để chế biến thức ăn cho học sinh.
Trong quan niệm Á Đông, phòng bếp không chỉ là nơi nấu nướng mà còn được xem là 'kho tài lộc' của cả gia đình. Cách bố trí bếp từ không gian, vị trí, hướng đến cửa bếp đều có thể tác động đến tiền bạc, sức khỏe và sự hòa thuận của các thành viên.
Trong những ngày giữa tháng 4, UBND phường Thượng Cát đã tổ chức đoàn kiểm tra liên ngành nhằm tăng cường công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm tại các bếp ăn học đường trên địa bàn.
Đoàn kiểm tra của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh vừa kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) tại bếp ăn tập thể Trường Mầm non và Tiểu học Sông Hiến (phường Thục Phán), nhằm đánh giá việc chấp hành quy định, kịp thời chấn chỉnh những tồn tại trong tổ chức bữa ăn học đường.
Diễn viên Phương Oanh nhận nhiều lời khen về tài nội trợ khi vào bếp cùng các con. Cùng lúc đó, MC Hạnh Phúc gây chú ý với món quà kỷ niệm 6 năm ngày cưới dành cho vợ.
Quý I/2026 ghi nhận 30 vụ ngộ độc thực phẩm trên cả nước, tăng mạnh so với cùng kỳ, trong đó phần lớn xảy ra tại bếp ăn tập thể và thức ăn đường phố. TP.HCM bước vào tháng cao điểm với loạt giải pháp siết kiểm soát và cảnh báo rủi ro.
UBND tỉnh Đồng Nai yêu cầu tăng cường kiểm tra, giám sát bếp ăn trường học, xử lý nghiêm vi phạm và gắn trách nhiệm cụ thể với từng cá nhân, đơn vị nhằm phòng ngừa ngộ độc, bảo vệ sức khỏe học sinh.
Miếng cá kho hai lửa sẽ săn lại, đậm đà và không bị nát dù bị đun nóng nhiều lần.
Hà Nội ban hành quy trình 10 bước khép kín cho bữa ăn bán trú, thiết lập một chuỗi kiểm soát khép kín đối với bữa ăn bán trú trong trường học với kỳ vọng bịt lỗ hổng an toàn thực phẩm học đường.
Trước nguy cơ mất an toàn thực phẩm trong trường học, Đồng Nai đang siết chặt kiểm soát bếp ăn tập thể, với yêu cầu truy xuất đến cùng và xử lý nghiêm vi phạm.
Trong bối cảnh an toàn thực phẩm tiếp tục là một trong những vấn đề đáng lo ngại, nhất là đối với bữa ăn bán trú trong trường học, phường Đống Đa đang tăng cường kiểm tra, giám sát với tinh thần chủ động, quyết liệt và thực chất.
Jimmy và Jenny - cặp song sinh nhà Phương Oanh tiếp tục khiến khán giả 'cười ngất' vì những biểu cảm đáng yêu khi theo mẹ vào bếp.
Ngày 15-4, Ủy ban Kiểm tra Đảng ủy phường Yên Nghĩa tổ chức đoàn giám sát công tác an toàn thực phẩm (ATTP) tại các trường học trên địa bàn. Qua kiểm tra, bên cạnh những kết quả tích cực, đoàn cũng chỉ rõ nhiều tồn tại, đặc biệt tại các bếp ăn do đơn vị dịch vụ cung cấp, yêu cầu khẩn trương khắc phục.
Ngay sau vụ việc gần 300 tấn thịt lợn bệnh đưa ra vào bếp ăn trường học bị phanh phui, nhiều vấn đề khác như không đúng quy trình vệ sinh, số lượng bữa ăn không đủ... liên quan đến bếp ăn học đường được phát hiện khiến dư luận một lần nữa thêm phẫn nộ, phụ huynh lo lắng.
UBND phường Thượng Cát vừa tổ chức đoàn kiểm tra tại nhiều cơ sở giáo dục trên địa bàn nhằm tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) tại bếp ăn học đường.
Thực hiện Quyết định số 417/QĐ-SYT của Sở Y tế tỉnh Tuyên Quang về việc kiểm tra an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn tỉnh Tuyên Quang năm 2026, từ 01/4 đến 10/4/2026, Đoàn kiểm tra an toàn Sở Y tế đã tiến hành kiểm tra công tác đảm bảo an toàn thực phẩm đợt 1 năm 2026 tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn tỉnh.
Nhiệt độ tăng cao làm gia tăng nguy cơ mất an toàn thực phẩm tại các bếp ăn trường học.
Triển khai đồng bộ các biện pháp từ bếp ăn trường học đến chợ dân sinh, xã Nam Phù đang từng bước siết chặt quản lý an toàn thực phẩm theo hướng chủ động phòng ngừa, kiểm soát toàn diện theo chuỗi, qua đó khắc phục những tồn tại trong kinh doanh nhỏ lẻ và nâng cao hiệu quả bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Nai yêu cầu các cơ sở giáo dục có tổ chức bếp ăn nội trú, bán trú, căng tin hoặc sử dụng suất ăn sẵn phải siết chặt toàn bộ quy trình từ đầu vào đến chế biến, phục vụ.
Ngày 15/4, Văn phòng UBND tỉnh Gia Lai cho biết, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Thị Thanh Lịch đã có văn bản yêu cầu các sở, ngành và địa phương tăng cường kiểm tra, giám sát nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể, đặc biệt là bếp ăn trường học.
Để kiểm soát nguồn nguyên liệu đầu vào, tỉnh Gia Lai tăng cường công tác kiểm tra, bảo đảm an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể, bếp ăn trường học trên địa bàn tỉnh.
Ngay sau khi vụ gần 300 tấn thịt lợn bệnh bị phát hiện tuồn vào chuỗi cung ứng thực phẩm cho trường học, nhiều vấn đề khác liên quan đến bếp ăn mất vệ sinh, thực phẩm kém chất lượng, suất ăn thiếu định lượng tiếp tục bị phát hiện. Những vụ việc nối tiếp nhau không chỉ đẩy sự bức xúc của phụ huynh lên cao, mà còn dấy lên lo ngại về an ninh dinh dưỡng học đường.
Giữa áp lực từ những lời chất vấn về 'đạo làm con' và nỗi sợ một cuộc hôn nhân 'an phận' nơi góc bếp, nhiều phụ nữ hiện đại đang chọn lối sống độc lập đầy kiêu hãnh. Họ sẵn sàng đối mặt với định kiến 'ế' hay 'vô duyên' để giữ vững ranh giới cá nhân, kiên quyết không biến mình thành món đồ vừa vặn trong chiếc khuôn rỉ sét của xã hội.
Tuyên Quang đẩy mạnh kiểm tra an toàn thực phẩm trong các trường học nhằm đảm bảo sức khỏe, nâng cao chất lượng dinh dưỡng cho học sinh.
Ngôi nhà thời thơ ấu của huyền thoại bóng đá Argentina Maradona đã trở thành bếp ăn từ thiện phục vụ những người dân nghèo. Những người dân quê hương ông, vùng ngoại ô Fiorito của Buenos Aires tụ họp tại nơi ông sinh ra để cùng ăn uống, chia sẻ lòng nhân ái.
Trước nguy cơ mất an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể, UBND tỉnh Đồng Nai yêu cầu siết chặt kiểm tra, giám sát, chặn thực phẩm '3 không' xâm nhập trường học. Đồng thời, chấn chỉnh tình trạng khoán trắng bữa ăn cho đơn vị cung cấp.
Ngày 14/4, 100 đơn vị cung ứng, đại diện cho hơn 300 cơ sở, doanh nghiệp đã ký cam kết chuẩn hóa quy trình kiểm soát thực phẩm nhằm bảo vệ sức khỏe học sinh trên địa bàn TPHCM. Hoạt động do Sở An toàn thực phẩm TPHCM tổ chức nhằm khẳng định trách nhiệm đạo đức và thiết lập cơ chế giám sát chặt chẽ từ nguồn nguyên liệu đến bếp nấu, đặc biệt trước áp lực rủi ro từ thời tiết nắng nóng hiện nay.
Vụ hơn 200 học sinh Trường Tiểu học Bình Quới Tây (TP.HCM) bị ngộ độc thực phẩm làm dấy lên lo ngại lớn về bữa ăn học đường. Lỗ hổng nằm ở đâu và trách nhiệm thuộc về ai?
Sáng 14-4, UBND tỉnh Đồng Nai đã ban hành văn bản về tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể, bếp ăn trường học trên địa bàn.
UBND tỉnh Đồng Nai vừa ban hành Văn bản số 5860/UBND-KGVX ngày 13-4-2026 chỉ đạo tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) tại các bếp ăn tập thể, đặc biệt là trong trường học, nhằm bảo vệ sức khỏe cho học sinh và phòng ngừa nguy cơ ngộ độc thực phẩm.