Nghề nuôi ong từ lâu đã gắn bó với đời sống sản xuất nông nghiệp, không chỉ mang lại nguồn thu nhập ổn định cho người dân mà còn góp phần quan trọng trong việc bảo vệ hệ sinh thái, nâng cao năng suất cây trồng và phát triển kinh tế nông thôn. Tại Đồng Tháp, trải qua nhiều giai đoạn thăng trầm, nghề nuôi ong đang từng bước chuyển mình theo hướng chuyên nghiệp, đa dạng giá trị và gắn với phát triển du lịch sinh thái, mở ra triển vọng bền vững trong bối cảnh mới.
Lễ hội Cầu Bông Trà Quế tại phường Hội An Tây (TP. Đà Nẵng) không chỉ tái hiện đầy đủ các nghi thức truyền thống của cư dân làng rau hàng trăm năm tuổi, mà còn thu hút đông đảo người dân và du khách tham gia trải nghiệm.
Từ những nghi thức như cúng tế lửa, tặng 4 quả cho người thân đến tập tục cầu may lạ lùng, nhiều quốc gia châu Á đang đón Tết theo cách độc đáo đến khó tin.
Tết Nguyên đán không chỉ là dịp sum vầy mà còn là bữa tiệc văn hóa đặc sắc, nơi mỗi quốc gia gửi gắm ước vọng năm mới qua những món ăn truyền thống đầy ý nghĩa.
Giữa nhịp sống hiện đại, lò nấu đường bát thủ công của gia đình ông Nguyễn Văn Nhân ở xã Quế Sơn (TP. Đà Nẵng) vẫn đỏ lửa suốt nhiều thập kỷ. Từ những thân mía ngọt lành, từng bát đường đen được chắt chiu, lưu giữ hương vị Tết xưa.
Với người Trung Quốc, ăn gì trong những ngày đầu năm không chỉ là thói quen, mà là một phần quan trọng của nghi lễ đón Tết.
Trong dòng chảy hối hả của đời sống hiện đại, có những khoảnh khắc khiến con người chậm lại, lắng nghe nhịp đập rất khẽ của ký ức. Với người Việt, mâm cỗ ngày Tết chính là một khoảnh khắc như thế. Không chỉ là bữa ăn sum họp gia đình, mâm cỗ Tết còn là nơi hội tụ tinh hoa văn hóa, tín ngưỡng và tình cảm gia đình, được gìn giữ qua bao thế hệ.
Khi giọt sương giăng mắc trên từng ngọn cỏ nhành cây; những ca khúc chào xuân ngân lên khắp đường làng..., ấy là tháng Chạp về, chái bếp của má lại ngào ngạt mùi của thức quà đón Tết.
Sáng 10-2 (nhằm ngày 23 tháng Chạp), người dân từ khắp các nơi tìm đến chợ Thiếc (phường Minh Phụng, TP.HCM), để mua các loại vàng mã, giấy tiền, đồ thờ cúng, khiến nơi đây trở nên nhộn nhịp hơn ngày thường.
Trong tiết trời lập xuân ấm áp, khi đất trời giao hòa và lòng người đang náo nức, không gian Tết xưa ở Hội An càng khiến mọi người bồi hồi về ký ức mùa Tết.
Ngày 10/2 (23 tháng Chạp), thị trường đồ cúng ông Công ông Táo tại Đà Nẵng nhộn nhịp nhưng sức mua ở chợ truyền thống giảm do cạnh tranh online, trong khi nhu cầu thả cá chép tăng.
Gần Tết Bính Ngọ 2026, lò đường của gia đình ông Nguyễn Văn Nhân (66 tuổi), ở xã Quế Sơn, TP Đà Nẵng lại tất bật đỏ lửa từ tờ mờ sáng, dệt nên những ký ức ngọt ngào cho mâm cúng tiễn ông Táo về trời.
Trong nhịp gấp gáp những ngày giáp Tết, không khí xuân dần hiện hữu trên từng con phố, từng bếp nhà, xứ Quảng lại thức dậy cùng mùi bánh.
Đáp ứng nhu cầu mua sắm của người dân tăng cao trong dịp Tết, các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất trên địa bàn tỉnh Phú Thọ đang đẩy mạnh sản xuất, cung ứng hàng hóa, đảm bảo cân đối cung cầu, bình ổn thị trường trước, trong và sau Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026.
Tết Nguyên đán là dịp lễ quan trọng ở nhiều quốc gia châu Á. Mỗi nước đón Tết theo cách riêng, phản ánh lịch sử, tín ngưỡng và bản sắc cộng đồng.
Chiều 29-12, Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP tỉnh Gia Lai tổ chức hội nghị đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP cấp tỉnh đợt 2-2025.
Khám phá danh sách các loại bánh cúng giao thừa đặc trưng của 3 miền giúp gia chủ thu hút tài lộc, bình an và trọn vẹn ý nghĩa trong năm mới Bính Ngọ 2026.
Nước để nhào bột làm cao lầu phải được lấy từ giếng cổ Bá Lễ, bởi độ phèn trong nước pha vào bột mới làm cho sợi dẻo và chắc. Nhiều chủ hàng cao lầu khi chuyển đi khỏi Hội An dù muốn làm món ăn này để bán cũng không thể được vì không có thứ nước giếng độc đáo này.
Với chủ đề 'Hương trà xưa - Vị bánh cổ', chương trình Văn hóa trà Việt 2025 vừa được tổ chức tại Đà Nẵng, tái hiện mối tương quan mật thiết của trà và bánh, đưa người dân và du khách trải nghiệm hành trình khám phá chiều sâu văn hóa ẩm thực Việt Nam. Từ đó, khơi dậy niềm tự hào đối với di sản, mở ra hướng đi mới cho du lịch văn hóa mang dấu ấn riêng của Đà Nẵng.
So với các dân tộc anh em khác, cộng đồng người Hoa tại Cà Mau sở hữu nhiều nghề truyền thống mang đậm bản sắc văn hóa, trong đó, nghề làm các loại bánh dân gian có nguồn gốc từ Trung Quốc. Những loại bánh này không chỉ mang hương vị đặc trưng mà còn hàm chứa nhân sinh quan sâu sắc, thể hiện ước vọng về trường thọ, phúc - lộc - an khang.
Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Đà Nẵng (DCCA) cho biết Ngày hội Văn hóa Trà Việt 2025 sẽ diễn ra vào ngày 6.12.
Ngày hội Cua Cà Mau năm nay không chỉ là không gian tôn vinh nghề nuôi cua và quảng bá hình ảnh địa phương, mà còn là nơi quy tụ hàng trăm sản phẩm OCOP tiêu biểu của các chủ thể và doanh nghiệp trong và ngoài tỉnh. Sự phong phú, đa dạng cùng sự đầu tư chỉn chu từ chất lượng đến hình thức đã biến khu trưng bày OCOP trở thành một trong những điểm nhấn nổi bật nhất của sự kiện.
Ngày 16/10, Ủy ban MTTQ Việt Nam xã Vân Hồ tổ chức Đại hội đại biểu lần thứ I, nhiệm kỳ 2025 – 2030. Dự Đại hội có đại điện Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh Sơn La, lãnh đạo xã Vân Hồ cùng 156 đại biểu tiêu biểu đại diện nhân dân trên địa bàn.
Với lợi thế ở tỉnh công nghiệp năng động nhất nước, nông dân Đồng Nai có nhiều mô hình đầu tư vào lĩnh vực sản xuất nông nghiệp 'không đụng hàng' vì có nhiều sáng kiến, sáng tạo đạt hiệu quả cao.
Hội An không chỉ níu chân du khách bởi phố cổ cổ kính mà còn bởi những món bánh đặc sản độc đáo, thơm ngon, đậm đà hương vị truyền thống khó quên.
Chiều 28-8, Hợp tác xã Nông nghiệp Liên hiệp Gia Lai khai trương cửa hàng trưng bày và giới thiệu sản phẩm OCOP của tỉnh Gia Lai tại phố biển Quy Nhơn.
Nhằm giúp người nuôi ong tiếp cận quy trình kỹ thuật tiên tiến, nâng cao năng suất và chất lượng mật ong, chương trình tập huấn OCOP mật ong được tổ chức tại nhiều địa phương trong cả nước.
Cao Bằng là tỉnh miền núi, được thiên nhiên ưu đãi với khí hậu mát mẻ, diện tích rừng lớn, nhiều loại hoa quý hiếm rất thuận lợi để phát triển nghề nuôi ong. Tận dụng lợi thế đó, nghề nuôi ong lấy mật đã và đang phát triển cả về chất lượng và số lượng trên địa bàn tỉnh. Cùng với sự đồng hành của các cấp, ngành trong việc xây dựng thương hiệu, sản phẩm mật ong hoa tự nhiên của Cao Bằng ngày càng được khách hàng trên khắp cả nước tin tưởng sử dụng.