Phát triển sản phẩm OCOP từ tài nguyên bản địa

Giữa xu hướng 'ly hương, ly nông' để tìm kiếm cơ hội nơi đô thị, ở các địa phương vùng cao đang dần hình thành một 'dòng chảy ngược'. Ngày càng nhiều thanh niên lựa chọn trở về quê hương để khởi nghiệp trong lĩnh vực nông nghiệp. Với khát vọng vươn lên, tư duy đổi mới và sự nhạy bén với thị trường, họ từng bước khai thác lợi thế bản địa, tạo dựng sinh kế bền vững.

(Emagazine) Hát Soọng cô - Âm vang mộc mạc, sâu lắng của người Sán Dìu

Trong khuôn khổ Lễ hội Tây Thiên Xuân Bính Ngọ 2026, chương trình giao lưu 'Tiếng hát Soọng cô' của các CLB dân tộc Sán Dìu các tỉnh miền núi phía Bắc đã mang đến những làn điệu mộc mạc, sâu lắng, thu hút đông đảo người dân và du khách.

Tưng bừng khai mạc Lễ hội Tây Thiên 2026

Ngày 2/4 (tức ngày 15/2 âm lịch), Lễ hội Tây Thiên Xuân Bính Ngọ năm 2026 được long trọng tổ chức với rất nhiều hoạt động văn hóa, thể thao, thu hút đông đảo quần chúng nhân dân tham gia.

Phú Thọ: Lễ hội Tây Thiên tôn vinh tín ngưỡng thờ Mẫu Việt Nam

Tín ngưỡng thờ Quốc Mẫu Tây Thiên đã trở thành một phần quan trọng trong đời sống tâm linh của người Việt, thể hiện đạo lý 'uống nước nhớ nguồn' và lòng tri ân đối với các bậc tiền nhân.

Khai hội Tây Thiên 2026: Phát huy giá trị di sản, thúc đẩy phát triển văn hóa - du lịch

Ngày 2/4 (tức 15/2 Âm lịch), tại Khu danh thắng Tây Thiên, xã Đại Đình tổ chức khai mạc Lễ hội Tây Thiên Xuân Bính Ngọ 2026. Phó Chủ tịch nước Võ Thị Ánh Xuân tham dự buổi lễ.

Phó Bí thư Tỉnh ủy Trần Huy Phương thăm các mô hình nông nghiệp tiêu biểu tại xã Kép

Ngày 30/3, đồng chí Trần Huy Phương, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ nhiệm Ủy ban Kiểm tra Tỉnh ủy dẫn đầu đoàn công tác của tỉnh đi thăm 3 mô hình sản xuất nông nghiệp tiêu biểu do Hội Nông dân tỉnh chỉ đạo triển khai tại xã Kép gồm: Hợp tác xã Dứa sạch Hương Sơn, thôn Kép 11; Hợp tác xã Gà núi Hương Sơn, thôn Đồn Cầu Bằng; Tổ hợp tác ẩm thực 'Hương của Núi', thôn Phú Lợi.

Về Quảng Ninh xem sắc màu chợ phiên lớn nhất năm

'Sắc màu chợ phiên - Khát vọng vươn mình' là chủ đề của chợ phiên Hà Lâu 2026 lớn nhất năm tại tỉnh Quảng Ninh, thu hút đông đảo du khách thập phương tham dự.

Lễ hội Tây Thiên Xuân Bính Ngọ 2026 diễn ra từ ngày 2-4/4/2026

Phú Thọ đang tích cực chuẩn bị các điều kiện để tổ chức Lễ hội Tây Thiên Xuân Bính Ngọ 2026 trang trọng, an toàn, thu hút du khách thập phương.

Thị trường đồ lễ sôi động, hoa tươi hút khách ngày rằm tháng Giêng

Sáng 3/3 (Rằm tháng Giêng năm Bính Ngọ), các chợ ở Hà Nội đông người mua sắm đồ cúng, nguồn cung thực phẩm và hoa tươi dồi dào.

Mâm lễ ngọt Rằm tháng Giêng tiền triệu vẫn đắt khách

Dù giá mỗi mâm cúng Rằm tháng Giêng lên tới cả triệu đồng, nhiều cơ sở vẫn quá tải đơn hàng trước ngày chính lễ.

Độc đáo lễ Cầu mùa của người Dao ở Nà Thác

Trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên, đồng bào Dao có khoảng 86 nghìn người, chiếm khoảng 4,7% tổng số dân. Đồng bào Dao có một kho tàng văn hóa dân gian phong phú và đa dạng, trong đó lễ Cầu mùa của người Dao ở thôn Nà Thác, xã Xuân Dương, đã duy trì hàng trăm năm nay và được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể cấp Quốc gia.

Xã An Lạc: Định hình lộ trình phát triển xanh và bền vững

Nằm ở vùng trung du - miền núi của tỉnh Bắc Ninh, xã An Lạc hôm nay đang chuyển mình giữa màu xanh của rừng, của nương đồi và những giá trị văn hóa được gìn giữ qua nhiều thế hệ. Từ một vùng quê còn nhiều khó khăn, An Lạc từng bước khai thác hiệu quả tiềm năng nông - lâm nghiệp, phát huy bản sắc văn hóa truyền thống, mở ra hướng phát triển kinh tế -xã hội bền vững, hài hòa giữa tăng trưởng, bảo tồn và gìn giữ môi trường sinh thái.

Bốn cái tết quan trọng của người Việt

Người Việt có 4 cái Tết lớn trong một năm, ứng với chu kỳ Xuân - Hạ - Thu - Đông. Đó là Tết Nguyên Đán của Xuân, Tết Đoan Ngọ của Hạ, Tết Trung Nguyên của Thu và Tết Hạ Nguyên của Đông.

Quốc Oai khai trương Trung tâm thiết kế sáng tạo OCOP

Ngày 10-2, UBND xã Quốc Oai tổ chức khai trương Trung tâm thiết kế sáng tạo, giới thiệu, quảng bá và bán sản phẩm OCOP, làng nghề gắn với du lịch.

Mang Xuân ấm đến người dân xã Đạo Trù

Với 900 suất quà, tổng trị giá hơn 500 triệu đồng cùng 10 ngôi nhà đại đoàn kết, trị giá 600 triệu đồng được trao đến tay người có hoàn cảnh khó khăn, người cao tuổi, người có uy tín, đảng viên 50 năm tuổi đảng trở lên..., chương trình 'Tết Nhân ái, Chợ 0 đồng' Xuân Bính Ngọ 2026 được tổ chức tại Nhà văn hóa thôn Đồng Pheo, xã Đạo Trù đã mang mùa Xuân ấm áp đến với người dân vùng dân tộc thiểu số còn nhiều khó khăn.

Quảng bá đặc sản vùng miền tại Hội chợ Mùa Xuân 2026

Tại Hội chợ Mùa Xuân năm 2026, các doanh nghiệp, Hợp tác xã mang đến nhiều đặc sản vùng miền giới thiệu, phục vụ người tiêu dùng Thủ đô mua sắm Tết Nguyên đán.

Đặc sắc ẩm thực Phú Thọ

Sau sáp nhập, không gian văn hóa của tỉnh Phú Thọ được mở rộng tạo nên một chỉnh thể vừa giàu chiều sâu lịch sử, vừa đa dạng sắc thái vùng miền. Trong dòng chảy ấy, ẩm thực không chỉ là câu chuyện bữa ăn hằng ngày mà còn là nơi hội tụ tinh hoa văn hóa của các dân tộc, phản ánh điều kiện tự nhiên, tập quán sinh hoạt và cả nhịp sống kinh của một vùng đất đang chuyển mình mạnh mẽ.

Sức mua tăng mạnh tại Hội chợ Mùa Xuân 2026

Hội chợ Mùa Xuân 2026 thu hút sự quan tâm của đông đảo người tiêu dùng nhờ các gian hàng đa dạng sản phẩm, độc đáo về chủng loại, giá hợp lý, góp phần tạo sức bật cho thị trường hàng hóa cuối năm.

Nông sản sạch của các hợp tác xã 'lên ngôi' tại Hội chợ Mùa Xuân 2026

Không khí mua sắm tại Hội chợ Mùa Xuân 2026 đang 'nóng' lên từng ngày, phản ánh rõ sự khởi sắc của thị trường tiêu dùng dịp cận Tết.

Bắc Ninh quảng bá văn hóa, du lịch tại Hội chợ Mùa Xuân

Tham gia Hội chợ Mùa Xuân lần thứ Nhất năm 2026 tổ chức tại Trung tâm Triển lãm Quốc gia (Đông Anh, Hà Nội) diễn ra từ ngày 2/2 đến ngày 13/2, Bắc Ninh thực hiện nhiều hoạt động, trưng bày các sản phẩm văn hóa, du lịch tiêu biểu.

Đặc sản vùng miền xuống Thủ đô phục vụ người dân mua sắm Tết

Tại Hội chợ Mùa Xuân năm 2026, các đơn vị, doanh nghiệp đã mang đến rất nhiều đặc sản vùng miền phục vụ bà con Thủ đô mua sắm Tết.…

Hội chợ mùa Xuân 2026:Nông sản sạch 'hút' khách Thủ đô

Dù mới khai mạc, Hội chợ mùa Xuân 2026 đã nhanh chóng trở thành tâm điểm mua sắm của người dân Hà Nội.

Đặc sản vùng miền 'hút khách' tại Hội chợ Mùa Xuân năm 2026

Tại Hội chợ Mùa Xuân năm 2026, các địa phương doanh nghiệp mang đến nhiều đặc sản vùng miền phục vụ bà con Thủ đô sắm Tết. Đây cũng là các sản phẩm được bà con ưa chuộng.

Tiếng nói từ bản làng của thanh niên dân tộc thiểu số về những quyết sách đột phá của Đảng

Bày tỏ về những quyết sách đột phá của Đại hội lần thứ XIV của Đảng, những tiếng nói chân thành từ thanh niên và thiếu nhi dân tộc thiểu số ở miền núi, biên giới đã gửi gắm niềm tin, kỳ vọng. Từ khởi nghiệp dựa trên tri thức bản địa, phát triển nguồn nhân lực trẻ nơi biên cương đến ước mơ học tập, rèn luyện của thiếu nhi vùng cao, tất cả chung khát vọng được cống hiến, được trao cơ hội và không ai bị bỏ lại phía sau trên hành trình phát triển đất nước.

Sôi nổi các hoạt động trải nghiệm văn hóa tại Hội xuân Him Lam lần thứ III

Trong ngày đầu tiên của năm 2026, tại Khu nghỉ dưỡng Him Lam Resort (phường Điện Biên Phủ), Hội xuân Him Lam lần thứ III tiếp tục diễn ra nhiều hoạt động trải nghiệm văn hóa đặc sắc, thu hút đông đảo người dân và du khách tham gia.

Từ bánh truyền thống đến sản phẩm OCOP

Xã Thiện Tân từ lâu đã nổi tiếng với các sản phẩm bánh truyền thống như: bánh gai, bánh ngải, bánh chưng, bánh gio… Đầu năm 2025, Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp và chế biến nông sản Thanh Sơn được thành lập với mục tiêu liên kết các hộ làm bánh, xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm.

Khai thác tiềm năng từ văn hóa ẩm thực

Ẩm thực của đồng bào dân tộc thiểu số (DTTS) Việt Nam không chỉ là nhu cầu sinh hoạt hằng ngày mà còn là kho tàng văn hóa truyền thống, mang đậm bản sắc, lịch sử, tập quán và triết lý sống của các cộng đồng.

Hợp tác xã Sản xuất và dịch vụ Đa Phúc: Chuỗi giá trị nâng tầm đặc sản làng cổ

Nằm ở chân núi Sài Sơn, bên Di tích quốc gia đặc biệt chùa Thầy, làng Đa Phúc (xã Quốc Oai) không chỉ nổi tiếng là vùng đất 'địa linh nhân kiệt', mà còn lưu giữ nhiều giá trị văn hóa ẩm thực đặc sắc của Đồng bằng Bắc Bộ, như bánh gai, chè lam, bánh gio...

Ẩm thực - Hương vị văn hóa dân tộc

Ẩm thực dân tộc thiểu số không chỉ là sự kết hợp của nguyên liệu bản địa, kỹ thuật chế biến truyền thống, mà còn kết tinh lịch sử, triết lý sống, và mối quan hệ hài hòa với thiên nhiên. Bảo tồn di sản ẩm thực vì thế không chỉ lưu lại hương vị mà còn gìn giữ ký ức, tri thức và bản sắc văn hóa.

Phụ nữ xứ Lạng khoe đặc sản vùng cao tại Đại hội Nông dân tỉnh

Ngoài việc diện những trang phục độc đáo, đặc trưng của dân tộc mình, các chị em xứ Lạng còn trổ tài trang trí, bày biện, quảng bá các sản vật ngon, độc đáo riêng có từ các xã trên địa bàn tỉnh Lạng Sơn góp vào bức tranh đa sắc tại Đại hội đại biểu Hội Nông dân tỉnh Lạng Sơn lần thứ XI.

Leo núi Cai Kinh khám phá cảnh đẹp xứ Lạng

Xã Hữu Liên có dãy núi Cai Kinh trùng điệp, đang là một trong những điểm thu hút khách trong nước và quốc tế lớn nhất xứ Lạng nhờ phát triển du lịch leo núi kết hợp thể thao mạo hiểm.

Món khau nhục thơm hương vị núi rừng

Trong không gian văn hóa đa sắc màu của đồng bào các dân tộc trên địa bàn tỉnh Bắc Ninh, người Tày vẫn gìn giữ được những nét ẩm thực truyền thống đậm đà hương vị núi rừng. Trong đó khau nhục là món ăn đặc biệt khiến ai từng nếm thử đều khó quên.

Bảo tàng Bắc Ninh số 1: Trưng bày quy mô lớn tái hiện văn hóa Sán Dìu, Dao, Cao Lan, Sán Chí…

Sáng ngày 21/11, Bảo tàng Bắc Ninh số 1 (phường Bắc Giang, tỉnh Bắc Ninh) đã chính thức khai mạc trưng bày chuyên đề 'Văn hóa dân tộc thiểu số tỉnh Bắc Ninh – Sắc màu hội tụ', nhân dịp kỷ niệm Ngày Di sản Văn hóa Việt Nam (23/11). Chương trình do Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Bắc Ninh chủ trì, thu hút đông đảo lãnh đạo, nghệ nhân, đồng bào dân tộc thiểu số và du khách.

'Sắc màu hội tụ' tại Bảo tàng Bắc Ninh số 1: Tôn vinh di sản văn hóa các dân tộc thiểu số

Sáng 21/11, tại Bảo tàng Bắc Ninh số 1 (phường Bắc Giang, tỉnh Bắc Ninh), Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tổ chức khai mạc trưng bày chuyên đề 'Văn hóa dân tộc thiểu số tỉnh Bắc Ninh - Sắc màu hội tụ' nhân kỷ niệm Ngày Di sản văn hóa Việt Nam 23/11.

Bảo tàng Bắc Ninh số 1 tổ chức chuỗi hoạt động kỷ niệm Ngày Di sản văn hóa Việt Nam

Hướng tới kỷ niệm Ngày Di sản văn hóa Việt Nam 23/11, từ ngày 21/11 đến 10/12/2025, Bảo tàng Bắc Ninh số 1 tổ chức chuỗi hoạt động trưng bày, trình diễn và giáo dục di sản, nhằm tôn vinh bản sắc văn hóa của cộng đồng các dân tộc thiểu số trên địa bàn tỉnh.

Hoàng Vân: Năng động làm giàu trên mảnh đất quê hương

Với khao khát làm giàu trên mảnh đất quê hương, người dân xã Hoàng Vân (Bắc Ninh) luôn mạnh dạn phát triển kinh tế gia đình. Không chỉ tự tạo việc làm, làm giàu chính đáng cho gia đình, nhiều người mở rộng sản xuất, kinh doanh, tạo việc làm cho lao động địa phương.

Trải nghiệm các không gian văn hóa tại Festival Thăng Long - Hà Nội 2025

Từ ngày 1/11 đến 16/11/2025, khi ghé thăm Văn Miếu - Quốc Tử Giám, du khách có cơ hội hòa mình vào không gian di sản đặc sắc với nhiều hoạt động văn hóa, sáng tạo trong khuôn khổ Festival Thăng Long - Hà Nội 2025.

Lan tỏa tinh hoa Hà Nội từ Hội chợ Mùa Thu 2025

Không gian văn hóa đậm sắc Thu cùng những sản phẩm tinh hoa của đất Hà Thành, từ thủ công mỹ nghệ, sản phẩm OCOP, công nghệ cao, công nghiệp chủ lực đến du lịch, khu trưng bày 'Tinh hoa Thu Hà Nội' đang gây ấn tượng, trở thành tâm điểm của Hội chợ Mùa Thu lần thứ nhất – năm 2025 tại Trung tâm Triển lãm Việt Nam (Đông Anh, Hà Nội).

Hội tụ hương vị Việt tại Hội chợ Mùa Thu lần thứ nhất - 2025

Những món ăn ba miền quy tụ tại Hội chợ Mùa Thu lần thứ nhất - 2025 thu hút đông đảo thực khách. Đến hội chợ, du khách vừa thưởng thức đặc sản, vừa xem nghệ nhân làm món ăn tại gian hàng, tạo nên không gian ẩm thực sống động giữa lòng Thủ đô.

Nét đẹp chợ phiên vùng cao Lai Đồng

Mỗi vùng quê đều mang trong mình những nét văn hóa đặc sắc, tạo nên bản sắc riêng biệt của cộng đồng cư dân. Ở xã Lai Đồng, nét đẹp ấy được thể hiện rõ nét qua những phiên chợ vùng cao đậm đà bản sắc dân tộc, nơi không chỉ diễn ra hoạt động giao thương hàng hóa mà còn là không gian văn hóa cộng đồng gắn bó bao đời nay.

Đa dạng sản phẩm từ gạo địa phương

Trước nhu cầu ngày càng cao của thị trường, tỉnh Thái Nguyên đã tập trung cải tiến kỹ thuật canh tác lúa và đa dạng các sản phẩm chế biến từ gạo. Điều này góp phần bảo đảm an ninh lương thực, tạo giá trị gia tăng cho nông sản và khẳng định vị thế hạt gạo Thái Nguyên trên thị trường trong nước, đồng thời mở hướng xuất khẩu trong tương lai.

Khi nào nên dùng mỡ lợn?

Mỡ lợn mang đến hương vị đặc trưng cho món ăn; vậy khi nào nên dùng mỡ lợn để tối ưu hóa món ăn, vừa thơm ngon vừa đúng chuẩn truyền thống?