Ẩm thực Việt Nam không chỉ là những món ăn mà còn là nơi lưu giữ ký ức, văn hóa và tâm hồn của cả một dân tộc. Trong từng hương vị chua, cay, mặn, ngọt là câu chuyện về đất trời, con người được truyền lại qua bao thế hệ.
Thành phố Hồ Chí Minh đang nỗ lực phát huy lợi thế nhằm phát triển ngành du lịch một cách toàn diện, tương xứng với tiềm năng sẵn có. Trong đó, ẩm thực được xem là một trong những thế mạnh để thành phố 'định vị' thêm bản sắc của mình trên bản đồ du lịch nước nhà.
Ẩm thực đang dần trở thành một trong những động lực chính của du lịch, khi ngày càng nhiều du khách mong muốn khám phá những điểm đến có trải nghiệm món ăn ấn tượng.
Năm 2026, ẩm thực cao cấp sẽ vẫn là lựa chọn của nhiều thực khách nhờ chất lượng món ăn vượt trội và trải nghiệm tinh tế. Theo báo cáo của Marriott International và Michelin Guide, xu hướng hiện nay cho thấy ẩm thực cao cấp đang dần gắn liền với sự thoải mái, khi các nhà hàng chú trọng tạo nên trải nghiệm gần gũi, giảm bớt sự cầu kỳ để dễ tiếp cận hơn.
Ẩm thực Việt Nam không chỉ là món ăn, mà còn là hành trình khám phá văn hóa và lịch sử. Từ các món ăn đường phố đến ẩm thực cao cấp, mỗi món đều chứa đựng câu chuyện riêng.
Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2026 đang diễn ra tại Khu Du lịch Văn Thánh, kéo dài đến ngày 29-3.
Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2026 chính thức khai mạc tại TP.HCM, đưa thực khách vào hành trình khám phá tinh hoa ba miền và giao lưu văn hóa quốc tế đặc sắc.
Chiều 26/3, Tổng Công ty Du lịch Sài Gòn (Saigontourist Group) tổ chức khai mạc Lễ hội Văn hóa ẩm thực, món ngon tại Khu Du lịch Văn Thánh. Lễ hội sẽ diễn ra liên tục trong 4 ngày từ 26-29/3.
500 món ngon, những tinh hoa ẩm thực Việt mang đậm bản sắc 3 miền được giới thiệu với công chúng qua lễ hội văn hóa ẩm thực, món ngon tại TP. Hồ Chí Minh.
Trong bức tranh du lịch toàn cầu, ẩm thực đang trở thành một 'ngôn ngữ' đặc biệt để các quốc gia định vị hình ảnh và chinh phục du khách. Với nền ẩm thực phong phú, giàu bản sắc, Việt Nam đứng trước cơ hội lớn để biến lợi thế văn hóa ẩm thực thành tài sản quốc gia.
Để Việt Nam thật sự trở thành 'thiên đường ẩm thực' của khu vực và thế giới, yếu tố an toàn, trách nhiệm cần phải được bảo đảm hơn nữa và trở thành nền tảng bền vững.
Sự tăng tốc mạnh mẽ cả về vị thế, quy mô và chất lượng của du lịch Việt Nam là bước tạo đà giàu giá trị để sớm hiện thực hóa mục tiêu đưa du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn của đất nước...
Những món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt được chuyên trang quốc tế đánh giá cao.
Năm 2025 đánh dấu bước ngoặt lịch sử khi Việt Nam lần đầu đón 20 triệu lượt khách quốc tế và nhận 16 giải thưởng danh giá tại World Travel Awards, khẳng định vị thế trên bản đồ toàn cầu.
Việt Nam vinh dự nhận giải thưởng 'Điểm đến Ẩm thực tốt nhất châu Á 2025,' Thủ đô Hà Nội giành danh hiệu 'Điểm đến Thành phố Ẩm thực mới nổi tốt nhất châu Á 2025'…
Thủ đô Hà Nội vừa giành danh hiệu 'Điểm đến thành phố ẩm thực mới nổi tốt nhất châu Á 2025' tại Lễ trao Giải thưởng Ẩm thực Thế giới (World Culinary Awards) lần thứ 6 diễn ra tại Italia.
Thủ đô Hà Nội đã giành danh hiệu 'Điểm đến thành phố ẩm thực mới nổi tốt nhất châu Á 2025' tại Lễ trao Giải thưởng Ẩm thực Thế giới (World Culinary Awards) lần thứ 6.
Lễ trao Giải thưởng Ẩm thực Thế giới (World Culinary Awards) lần thứ 6 vừa diễn ra tại Italia đã công bố danh sách các điểm đến ẩm thực xuất sắc năm 2025. Việt Nam vinh dự nhận giải thưởng 'Điểm đến Ẩm thực tốt nhất châu Á 2025', trong khi Thủ đô Hà Nội giành danh hiệu 'Điểm đến Thành phố Ẩm thực mới nổi tốt nhất châu Á 2025'.
Hà Nội chinh phục thực khách quốc tế bằng ẩm thực vỉa hè dung dị mà quyến rũ. Từ phở, bún chả,… đến cà phê trứng, từng món ăn không chỉ ngon mà còn kể câu chuyện văn hóa độc đáo của Thủ đô.
Theo IMARC Group, châu Á-Thái Bình Dương đang trở thành trung tâm mới của du lịch ẩm thực toàn cầu khi chiếm hơn 43% thị phần. Sự lan tỏa của mạng xã hội, xu hướng bền vững và sức hút từ các thành phố ẩm thực hàng đầu góp phần hình thành xu thế này, với dấu ấn đậm nét từ Việt Nam.
Hà Nội đang sống trong những ngày lễ lớn, và không chỉ có cờ hoa rợp phố. Du khách ghé thăm thủ đô dịp này không thể bỏ qua danh sách những món ăn đã được công nhận là di sản quốc gia như phở, chả cá Lã Vọng hay xôi Phú Thượng, nơi mỗi hương vị là một trải nghiệm đáng nhớ.
Vào tối 15-6-2025, tại Công viên Tsurumi Ryokuchi, thành phố Osaka, Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Saigontourist Group - Việt Nam 2025 đã khép lại với thành công vang dội.
Tổng Công ty Du lịch Sài Gòn (Saigontourist Group) sẽ tổ chức Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Saigontourist Group - Việt Nam năm 2025 ở Osaka, Nhật Bản tại Công viên Tsurumi Ryokuchi, TP Osaka vào ngày 14 và 15-6-2025.
Lễ hội văn hóa ẩm thực, món ngon 2025 gồm khoảng 600 món ngon quy tụ từ khắp mọi miền, vượt qua tất cả các kỳ lễ hội trước đây tại TP.HCM.
Lễ hội Văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2025 quy tụ 600 món ăn từ 3 miền, vượt qua tất cả các kỳ lễ hội trước đây tại TP Hồ Chí Minh.
Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2025 với 600 món ăn từ 3 miền, vượt qua các kỳ lễ hội trước đây về số lượng.
Hà Nội vừa được nền tảng du lịch trực tuyến hàng đầu thế giới Tripadvisor vinh danh tại 3 hạng mục hàng đầu thế giới năm 2025. Trong nhiều năm qua, ẩm thực Thủ đô, đặc biệt là các món ăn đường phố liên tục lọt top bình chọn của các trang web hàng đầu về du lịch và ẩm thực. Điều đó cho thấy, ẩm thực Hà Nội nói riêng, ẩm thực Việt Nam nói chung đang có đầy đủ những tiềm năng để có thể trở thành 'bếp ăn thế giới'.
Bạn đã sẵn sàng bùng nổ vị giác với món Taco Gaonera của người dân Mexico; nhâm nhi phô mai, rượu vang hảo hạng tại hạt Cumbria (Anh) hay đến thành phố Cape Town (Nam Phi) để thưởng thức thực đơn với món ăn kết hợp tinh hoa ẩm thực các quốc gia.
Bên cạnh những danh thắng nổi tiếng, ẩm thực góp phần làm phong phú thêm hành trình khám phá và mở ra cánh cửa để du khách tìm hiểu về văn hóa, con người bản địa.
Để đạt mục tiêu đón 30 triệu lượt khách trong năm 2025, ngành du lịch Thủ đô cần đẩy mạnh khai thác tiềm năng thế mạnh lịch sử, văn hóa Hà Nội. Đó là 'hiến kế' của các đại biểu tại Hội nghị triển khai nhiệm vụ ngành du lịch TP Hà Nội năm 2025 diễn ra ngày 30/12.
Thời gian qua, ẩm thực Việt Nam ngày càng thăng hạng với nhiều dấu ấn: Được vinh danh tại những giải thưởng uy tín toàn cầu, gây ấn tượng tại các liên hoan và lễ hội quốc tế, được nhiều chính khách và doanh nhân nổi tiếng tích cực giới thiệu… Sự hấp dẫn và đa dạng, đậm đà bản sắc của nghệ thuật ẩm thực đã và đang là nguồn tài nguyên phong phú để khai thác, từ đó đóng góp tích cực trong việc quảng bá đất nước, con người Việt Nam.
Thời gian qua, ẩm thực Việt Nam ngày càng thăng hạng với nhiều dấu ấn: Được vinh danh tại những giải thưởng uy tín toàn cầu, gây ấn tượng tại các liên hoan và lễ hội quốc tế, được nhiều chính khách và doanh nhân nổi tiếng tích cực giới thiệu… Sự hấp dẫn và đa dạng, đậm đà bản sắc của nghệ thuật ẩm thực đã và đang là nguồn tài nguyên phong phú để khai thác, từ đó đóng góp tích cực trong việc quảng bá đất nước, con người Việt Nam.
Thời gian gần đây, cùng với việc nhiều nhà hàng và quán ăn Việt Nam đã được gắn sao Michelin - một danh hiệu danh giá trong ngành ẩm thực quốc tế; Cuộc thi đầu bếp bánh tài năng quốc tế tại Việt Nam; Liên hoan ẩm thực quốc tế tại Hà Nội… đã góp phần đáng kể vào việc quảng bá ẩm thực và du lịch Việt Nam.
Ẩm thực Hà Nội từ xưa đến nay vốn nổi tiếng với sự phong phú, tinh tế, mang đậm hương sắc truyền thống của người Tràng An. Mặc dù có tiềm năng lớn về văn hóa ẩm thực, nhưng Hà Nội cần đầu tư quy mô, bài bản hơn nữa để phát huy thế mạnh này.
Hà Nội có bề dày văn hóa, lịch sử, trong đó ẩm thực là một phần tinh hoa của văn hóa Thăng Long - Hà Nội.
Xây dựng bảng giá đất mới: Thực hiện thận trọng, phù hợp; Thị trường bất động sản: Giải pháp nào để vận hành lành mạnh?; Để ẩm thực Hà Nội thành sản phẩm du lịch hấp dẫn; Hiệu quả từ các phong trào thi đua yêu nước ở Thủ đô: Tạo khí thế mới, động lực mới; Phá dỡ công trình xây dựng tại phường Phương Liệt (quận Thanh Xuân) gây ảnh hưởng hộ liền kề: Cần giải quyết dứt điểm… là những thông tin đáng chú ý trên báo in Hànôịmới số ra ngày 23-11-2024.
Mới đây, tại lễ trao giải World Culinary Awards, diễn ra tại thành phố Dubai (Các tiểu vương quốc Arập Thống nhất), Hà Nội đã được vinh danh là 'Thành phố ẩm thực tốt nhất châu Á'.
World Culinary Awards 2024 vừa công bố Hà Nội nhận 2 giải thưởng 'Thành phố ẩm thực hàng đầu thế giới' và 'Thành phố ẩm thực hàng đầu châu Á'.
Hà Nội được vinh danh là 'Điểm đến thành phố ẩm thực tốt nhất châu Á năm 2024' trong lễ trao giải World Culinary Awards tại Dubai, UAE.