Sáng 24/4, tại Bảo tàng tỉnh Hưng Yên, đông đảo người dân và du khách gần xa tham dự sự kiện văn hóa thường niên do Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh tổ chức. Đó là Liên hoan ẩm thực quy mô cấp tỉnh diễn ra đến hết ngày 27/4/2026.
Không chỉ nổi tiếng là quê hương của ca sĩ Sơn Tùng M-TP, Hưng Yên còn gây thương nhớ bởi loạt món ăn dân dã, đậm vị đồng quê, khiến ai từng thưởng thức cũng khó quên.
Uy viễn Tướng công Nguyễn Công Trứ là nhân vật kiệt xuất trong lịch sử Việt Nam, nổi tiếng thanh liêm, tài trí hơn người.
Cá 'nằm võng' làng Diệc, Hưng Yên thu hút du khách bởi kỹ thuật chế biến kỳ công, vàng óng, giữ nguyên vảy và ý nghĩa truyền thống độc đáo.
100 món ngon từ sợi gạo và bún vừa xác lập kỷ lục ở TP HCM, trong đó có những món biến tấu độc đáo như pizza hủ tiếu Cần Thơ, bún gạo xào ngũ sắc...
Ngày 20/11, Chi hội Đầu bếp Chuyên nghiệp Sài Gòn, Trung tâm Nghiên cứu Bảo tồn và Phát triển Ẩm thực Việt Nam, Hiệp hội Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh, Công ty Cổ phần Sản xuất Thương mại Dịch vụ Nguyễn Bính đã phối hợp tổ chức hoạt động xác lập kỷ lục 100 món ngon làm từ sợi gạo và bún.
Theo Hiệp hội Du lịch TP Hồ Chí Minh, hoạt động xác lập kỷ lục 100 món ngon từ sợi gạo và bún không chỉ ghi nhận sự phong phú, đa dạng của ẩm thực Việt mà còn tôn vinh giá trị văn hóa truyền thống, khơi dậy tinh thần sáng tạo của các đầu bếp và góp phần quảng bá món ăn Việt đến đông đảo công chúng trong nước và quốc tế.
Hoạt động xác lập kỷ lục Việt Nam '100 món ngon từ sợi gạo và bún' là điểm nhấn độc đáo trong khuôn khổ Ngày hội Sợi gạo Việt lần thứ I năm 2025, thể hiện sự phong phú của văn hóa ẩm thực Việt từ Bắc vào Nam.
Rất nhiều món ăn được làm từ gạo đã được xác lập kỷ lục lục 100 món ngon tại Ngày hội Sợi gạo Việt lần thứ I năm 2025 tổ chức tại TP Hồ Chí Minh ngày 20/11.
Kỷ lục 100 món ngon từ sợi gạo đã thể hiện rõ sự phong phú của ẩm thực Việt Nam, với các món ăn trải dài từ Bắc đến Nam.
Chương trình mỗi xã một sản phẩm đang phát huy hiệu quả và được lan tỏa mạnh mẽ trên địa bàn tỉnh Hưng Yên, tạo động lực cho chủ thể đẩy mạnh phát triển sản xuất, kinh doanh; mở rộng quy mô, tạo việc làm, tăng thu nhập, nâng cao đời sống cho lao động.
Theo Chi cục Phát triển nông thôn tỉnh Hưng Yên, đến nay tỉnh Hưng Yên có 606 sản phẩm tham gia đánh giá, xếp hạng được công nhận là sản phẩm OCOP; trong đó, có 493 sản phẩm đạt 3 sao và 113 sản phẩm đạt 4 sao.
Xã Bắc Tiên Hưng, tỉnh Hưng Yên (trước đây là xã Mê Linh, huyện Đông Hưng, tỉnh Thái Bình) không chỉ nổi tiếng là vùng quê lúa trù phú mà còn được biết đến với một làng nghề độc đáo: nghề làm bẫy chuột.
Sáng 20/8, Ủy ban nhân dân tỉnh Hưng Yên tổ chức Hội nghị xúc tiến tiêu thụ nhãn và nông sản Hưng Yên năm 2025. Sự kiện thu hút nhiều doanh nghiệp và hộ nông dân tham gia trong bối cảnh sản lượng lớn nhưng cần đầu ra thực sự ổn định.
Sở Y tế Hưng Yên quyết định thành lập 2 Tổ công tác để xác minh, làm rõ vụ việc một số người ăn tiết canh, lòng lợn tại thôn Đồng Kỷ, xã Quỳnh An, nghi nhiễm liên cầu khuẩn lợn, trong đó có 2 trường hợp đã tử vong sau khi ăn phở lòng.
Từ ngày mai (1-7), mô hình chính quyền địa phương hai cấp chính thức đi vào hoạt động, tạo dấu mốc quan trọng trong cuộc cách mạng tinh gọn bộ máy theo hướng hiệu năng, hiệu lực, hiệu quả.
Nhân ngày Quốc tế thiếu nhi (1/6), lãnh đạo tỉnh Thái Bình đã thăm, tặng quà các cháu thiếu niên, nhi đồng trên địa bàn thị trấn Quỳnh Côi (Quỳnh Phụ); các cháu thiếu nhi Trường Mầm non Thái Hưng (Hưng Hà).
HĐND tỉnh Thái Bình biểu quyết thông qua 14 nghị quyết, trong đó có chủ trương sắp xếp đơn vị hành chính cấp xã năm 2025 và hợp nhất đơn vị hành chính cấp tỉnh.
Kể từ khi thành lập (năm 1890) đến nay, Thái Bình chưa bao giờ đổi tên hay bị sáp nhập, chia tách tỉnh.
Thái Bình có nhiều món ẩm thực nổi tiếng như bánh gai Đại Đồng, ổi Bo, bún bung, canh cá Quỳnh Côi, gỏi nhệch, bánh nghệ, bánh cáy... Nhưng đặc biệt gây thương gây nhớ cho du khách khi ghé thăm Thái Bình chính là món bún bung.
Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP) ở tỉnh Thái Bình đến nay phát triển ổn định, có tính bền vững và bước đầu phát huy hiệu quả. Đây là kết quả từ sự nỗ lực của tỉnh Thái Bình trong phát triển sản phẩm OCOP.