Theo hồ sơ dự án Luật An toàn thực phẩm (ATTP) sửa đổi do Bộ Y tế chủ trì soạn thảo, mô hình quản lý ATTP hiện nay đã bộc lộ nhiều bất cập như phân tán giữa nhiều Bộ, ngành, hậu kiểm không theo kịp tốc độ phát triển của thị trường, thiếu cơ chế truy xuất nguồn gốc và khó xử lý thực phẩm giả, thực phẩm không rõ xuất xứ; vì vậy, nhiều cách quản lý mới lần đầu tiên được đề xuất áp dụng.
Chính sách quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) theo chuỗi giá trị là đúng đắn, nhưng cần làm rõ công cụ quản lý, chủ thể nào chịu trách nhiệm cuối cùng, dữ liệu chuỗi được lưu ở đâu, cơ chế truy xuất bắt buộc như thế nào...
Đảm bảo VSATTP đang được ngành giáo dục Quảng Ninh quan tâm, triển khai bằng nhiều giải pháp thiết thực.
Tháng hành động vì an toàn thực phẩm (ATTP) năm 2026 có chủ đề 'Bảo đảm ATTP, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố' diễn ra từ ngày 15/4 đến 15/5 được xác định là đợt cao điểm đẩy mạnh kiểm tra, giám sát việc thực hiện các quy định của pháp luật về bảo đảm ATTP trong sản xuất, chế biến, kinh doanh, quảng cáo thực phẩm; phát hiện, ngăn chặn, xử lý kịp thời các hành vi vi phạm pháp luật về ATTP, bảo vệ quyền lợi, sức khỏe của người dân.
Hội Liên hiệp phụ nữ thành phố vừa hoàn thành việc tổ chức cuộc thi trực tuyến Phụ nữ Đồng Nai tìm hiểu kiến thức về an toàn thực phẩm (ATTP) dành cho cán bộ, hội viên, phụ nữ sinh sống và làm việc tại Đồng Nai.
Dịp nghỉ lễ dài ngày năm nay, tại một số phường như: Hoa Lư, Nam Hoa Lư, Tây Hoa Lư...nơi tập trung các khu, điểm du lịch có đông lượng du khách trong nước, quốc tế về tham quan, chiêm bái. Kéo theo đó là nhu cầu ẩm thực của người dân, du khách tăng cao đòi hỏi các cơ quan chức năng, các địa phương phải siết chặt việc bảo đảm an toàn thực phẩm để phòng chống ngộ độc thực phẩm, các bệnh truyền nhiễm từ thực phẩm.
Bộ Y tế đồng loạt triển khai nhiều giải pháp siết chặt quản lý an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể và thức ăn đường phố nhằm giảm thiểu ngộ độc thực phẩm, bảo vệ sức khỏe từ bữa ăn hằng ngày.
Để góp phần duy trì môi trường học tập ổn định, giảm thiểu nguy cơ dịch bệnh lây lan, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trong các trường học được ngành Giáo dục và Đào tạo, các xã, phường xác định là nhiệm vụ trọng tâm, quan tâm chỉ đạo triển khai chặt chẽ theo đúng các quy định của Luật ATTP.
Sáng 20/4, Tỉnh ủy viên, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lâm Đồng Đinh Văn Tuấn chủ trì Hội nghị tổng kết công tác an toàn thực phẩm năm 2025, nhiệm vụ trọng tâm năm 2026 và triển khai Tháng hành động vì An toàn thực phẩm (ATTP).
Tại Lễ phát động Tháng hành động vì an toàn thực phẩm (ATTP) năm 2026 do Ban Chỉ đạo liên ngành về ATTP TP HCM phát động hôm qua (16/4), thực hiện từ nay đến ngày 15/5, lãnh đạo Bộ Y tế cho biết, từ đầu năm 2026 đến nay, cả nước ghi nhận 36 vụ ngộ độc thực phẩm, tăng 20 vụ so với cùng kỳ, nhiều ca liên quan bếp ăn tập thể, thức ăn đường phố. Trong đó có đến 9 vụ quy mô lớn, chiếm 25%.
Sáng 16-4, Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) TPHCM phát động Tháng hành động vì ATTP năm 2026, thực hiện từ nay đến ngày 15-5.
Hơn 130 tấn thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi 'tuồn' vào nhà máy đồ hộp lớn nhất miền Bắc, 3.000 tấn ốc bươu ngâm hóa chất, cùng gần 300 tấn thịt mang mầm bệnh ngang nhiên len lỏi vào các bếp ăn trường học.... Hàng loạt đại án vi phạm đặc biệt nghiêm trọng về an toàn thực phẩm (ATTP) bị phanh phui thời gian qua chính là hồi chuông cảnh báo về những 'lỗ hổng' chết người trong hệ thống quản lý, giám sát hiện hành. Thực trạng đáng báo động này đặt ra yêu cầu cấp thiết về việc phải khẩn trương hoàn thiện hành lang pháp lý, thắt chặt công tác thanh tra, kiểm tra nhằm ngăn chặn tận gốc các sai phạm, bảo vệ sinh mạng và sức khỏe cộng đồng.
Chính phủ ban hành Nghị quyết số 15/2026/NQ-CP ngày 6/4/2026 tạm ngưng hiệu lực Nghị định số 46/2026/NĐ-CP ngày 26/1/2026 và Nghị quyết số 66.13/2026/NQ-CP ngày 27/1/2026.
Chiều 1-4, Bộ Y tế có công văn hỏa tốc gửi các địa phương, cơ quan liên quan đề nghị tăng cường kiểm tra, bảo đảm ATTP tại các bếp ăn tập thể và trường học.
Dự thảo Luật ATTP (sửa đổi) lần đầu làm rõ vai trò từng bộ, từng cấp, siết quản lý từ nguyên liệu đến bàn ăn, nhằm chấm dứt tình trạng chồng chéo khiến thực phẩm bẩn tồn tại nhiều năm.
Thường trực Chính phủ thống nhất kéo dài thời hạn tạm ngưng hiệu lực Nghị định số 46 và Nghị quyết số 66.13 về an toàn thực phẩm.
Bộ Y tế vừa có công văn báo cáo đánh giá các vướng mắc, bất cập của Nghị định 46/2026/NĐ-CP, theo đó Bộ đề xuất tiếp tục lùi hiệu lực Nghị định 46 đến tháng 7 năm nay.
Trước tình trạng doanh nghiệp lúng túng vì quy định mới, Bộ Y tế đề xuất tạm ngưng hiệu lực Nghị định 46 và Nghị quyết 66 đến tháng 7/2026, tập trung sửa các điểm nghẽn trong kiểm tra, công bố sản phẩm để đảm bảo thực thi hiệu quả.
Sau 15 năm triển khai thi hành Luật An toàn thực phẩm (ATTP) 2010, hiện một số quy định tại Luật này đã không còn phù hợp thực tiễn. Vì vậy, Bộ Y tế đang chủ trì rà soát hoàn thiện hồ sơ dự thảo Luật ATTP (sửa đổi) để trình Chính phủ đưa vào chương trình lập pháp năm 2026. Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên đã có cuộc trao đổi với báo chí về vấn đề này.
Trước những 'điểm nghẽn' trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP), Hà Nội đang triển khai đồng bộ các giải pháp nhằm siết chặt quản lý từ sản xuất, lưu thông đến tiêu dùng.
Nhiều vướng mắc cốt lõi của chính sách vẫn chưa được tháo gỡ, có thể tái diễn tình trạng ách tắc hàng hóa
Theo PGS-TS Phạm Khánh Phong Lan, Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP.HCM, TP.HCM đã lựa chọn mô hình hợp nhất quản lý an toàn thực phẩm nhằm tập trung nguồn lực, tăng hiệu quả phối hợp để bảo vệ người tiêu dùng.
Các doanh nghiệp (DN) lo rằng thời hạn tạm dừng Nghị định 46 đến ngày 15.4.2026 là quá ngắn để có thể giải quyết những vấn đề mang tính hệ thống.
Chính phủ vừa ban hành Nghị quyết số 09/2026/NQ-CP về việc tạm ngưng hiệu lực và điều chỉnh thời hạn áp dụng Nghị định số 46/2026/NĐ-CP (NĐ 46/2026) ngày 26-1-2026 quy định chi tiết thi hành một số điều và biện pháp để tổ chức, hướng dẫn thi hành Luật An toàn thực phẩm (ATTP) và Nghị quyết số 66.13/2026/NQ-CP (NQ 66.13/2026) ngày 27-1-2026 quy định về công bố, đăng ký sản phẩm thực phẩm.
Các chuyên gia cho rằng các vi phạm an toàn thực phẩm ngày càng phức tạp, tinh vi để qua mặt cơ quan chức năng.
Tại họp báo Chính phủ diễn ra chiều 4/2, Thứ trưởng Thường trực Bộ Y tế Vũ Mạnh Hà cho biết, dịp Tết Nguyên đán và mùa lễ hội là thời điểm nhu cầu tiêu thụ thực phẩm tăng cao, tiềm ẩn nhiều nguy cơ về hàng giả, hàng kém chất lượng, gian lận thương mại, quảng cáo sai sự thật, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người dân.
Các lực lượng Công an trên toàn quốc đang tập trung nỗ lực với 8 nhóm nhiệm vụ, giải pháp, tập trung vào 3 nội dung trọng tâm để bảo an toàn tối đa cho người dân.
Nhằm tháo gỡ khó khăn trong việc thông quan thực phẩm nhập khẩu, đặc biệt là mặt hàng nông, thủy sản, sáng 4-2, Cục An toàn thực phẩm (ATTP), Bộ Y tế đã công bố danh sách 34 cơ sở được chỉ định kiểm nghiệm phục vụ quản lý nhà nước về ATTP.
VPCP đã ban hành Thông báo số 58/TB-VPCP truyền đạt kết luận của Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Thành Long tại cuộc họp ngày 2/2/2026 về triển khai thực hiện Nghị định số 46/2026/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành một số điều và biện pháp để tổ chức, hướng dẫn thi hành Luật ATTP.
Ngay khi tiếp nhận phản ánh từ các địa phương và cơ quan báo chí về những vướng mắc, bất cập khi thực hiện Nghị định 46, Bộ Y tế đã khẩn trương tổ chức rà soát phối hợp với các bộ, ngành liên quan để thống nhất phương án hướng dẫn thực hiện.
Bữa ăn học đường vốn được xem là chỗ dựa quan trọng giúp phụ huynh yên tâm gửi gắm con em suốt một ngày dài ở trường, nay lại trở thành nỗi ám ảnh thường trực khi nguy cơ mất an toàn thực phẩm (ATTP) có thể xảy ra bất cứ lúc nào.
Văn phòng Chính phủ yêu cầu 4 bộ phối hợp chặt chẽ, kiểm tra, xử lý ngay kiến nghị về việc tháo gỡ khó khăn, vướng mắc và hướng dẫn thực hiện Nghị định số 46/2026/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm.
Thực hiện các văn bản chỉ đạo của Chính phủ, Bộ Công Thương, Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm (ATTP) và của tỉnh, Ban Chỉ đạo liên ngành về ATTP tỉnh dịp Tết Bính Ngọ 2026, các sở, ngành chức năng, xã, phường trên địa bàn tỉnh đã đẩy mạnh công tác tuyên truyền, thành lập các đoàn kiểm tra, giám sát hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Qua đó, kịp thời phát hiện, xử lý các trường hợp vi phạm, góp phần bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) và hạn chế các vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra trong dịp Tết Nguyên đán.
Hoạt động thông quan nông sản, thực phẩm nhập khẩu tại nhiều cửa khẩu đã được khôi phục sau khi các bộ khẩn trương phối hợp tháo gỡ vướng mắc kiểm tra ATTP.
Chính phủ vừa ban hành Nghị định số 46 quy định chi tiết thi hành một số điều và biện pháp để tổ chức, hướng dẫn thi hành Luật ATTP, trong đó, quy định rõ điều kiện bảo đảm ATTP trong sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe.
Tết Nguyên đán 2026 đã cận kề, những ngày vừa qua, lực lượng chức năng trong cả nước liên tiếp phát hiện nhiều vụ việc vi phạm về kinh doanh thực phẩm bẩn, không đảm bảo chất lượng, không đủ điều kiện sản xuất, kinh doanh… Những điều này dấy lên trong dư luận nỗi lo về vệ sinh, an toàn thực phẩm (ATTP). Trên các diễn đàn mạng xã hội, nhiều người bày tỏ bức xúc, ít nhiều mất niềm tin vào thị trường hàng hóa ngay trên chính 'sân nhà'.
Chính phủ vừa ban hành Nghị định số 46/2026/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành một số điều và biện pháp để tổ chức, hướng dẫn thi hành Luật ATTP; trong đó, quy định rõ điều kiện bảo đảm ATTP trong sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe.
Để bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) dịp Tết Nguyên đán và mùa Lễ hội Xuân 2026, tỉnh Lâm Đồng tổ chức các đoàn kiểm tra liên ngành từ tỉnh đến xã, phường, đặc khu, tập trung vào các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm có nguy cơ cao.
Ngày 27/1, Đoàn kiểm tra liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm (ATTP) làm việc tại Ninh Bình về công tác bảo đảm ATTP Tết Nguyên đán Bính Ngọ và mùa lễ hội xuân 2026.
Sau hơn 15 năm, thực tiễn triển khai Luật An toàn thực phẩm (ATTP) năm 2010 cho thấy một số quy định đã không còn phù hợp yêu cầu quản lý, tạo ra vướng mắc, gây khó khăn cho hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm, ảnh hưởng đến quyền lợi người tiêu dùng. Rủi ro chủ yếu bùng phát sau khi sản phẩm đã ra thị trường, mô hình quản lý thiên về 'tiền kiểm' đang bộc lộ nhiều hạn chế, trong khi nguồn lực, trang thiết bị kiểm nghiệm còn thiếu, cơ chế phối hợp liên ngành còn bất cập. Luật ATTP sửa đổi được kỳ vọng sẽ 'lấp các khoảng trống' pháp lý, củng cố kỷ cương, nâng hiệu lực hậu kiểm và nâng cao chất lượng thực phẩm.
Chính phủ vừa ban hành Nghị quyết số 14/NQ-CP ngày 16/01/2026 về việc đề nghị bổ sung Dự án Luật an toàn thực phẩm (sửa đổi) vào Chương trình lập pháp năm 2026 của Quốc hội.
Trước khi Công an Hải Phòng công bố thông tin về vụ án phát hiện 130 tấn thịt heo bệnh, có lẽ không ai dám nghĩ một nhà máy đồ hộp có lịch sử hơn nửa thế kỷ; luôn quảng cáo là doanh nghiệp (DN) uy tín, an toàn, tuân thủ hàng loạt các tiêu chuẩn quốc tế; được người tiêu dùng cả nước tin tưởng; sản phẩm được tiêu thụ tại hàng loạt siêu thị và các chuỗi cung cấp đồ ăn, thức uống… lại sử dụng lợn bệnh để chế biến sản phẩm.
Năm 2025, Chi cục An toàn thực phẩm (ATTP) tỉnh Đồng Tháp chủ động phối hợp các cơ quan, đơn vị có liên quan, UBND xã, phường trong tỉnh triển khai nghiêm túc công tác đảm bảo ATTP trên địa bàn tỉnh.
Hôm qua (9/1), Bộ Y tế tổ chức Hội nghị trực tuyến toàn quốc tham vấn chính sách của dự thảo Luật An toàn thực phẩm (ATTP, sửa đổi).
Sáng 9/1, tại Hội trường tầng 3 - Nhà khách Trung ương, Bộ Y tế tổ chức Hội nghị tham vấn chính sách của Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi). Đồng chí Đỗ Xuân Tuyên - Thứ trưởng Bộ Y tế chủ trì hội nghị. Hội nghị tổ chức theo hình thức trực tiếp kết hợp trực tuyến tới 34 tỉnh, thành phố trong cả nước.
Tại hội nghị, các đại biểu đã khẳng định sự cần thiết xây dựng chính sách Luật ATTP (sửa đổi); đồng thời, góp ý cụ thể vào các nội dung theo hướng sát thực tiễn.
Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường ban hành Thông tư 80/2025/TT-BNNMT quy định về thẩm định, chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu.