Kỳ nghỉ lễ 4 ngày đang khiến nhu cầu đi lại, ăn uống của người dân và du khách tại Thủ đô tăng cao. Đây cũng là thời điểm các cơ quan chức năng tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm, đặc biệt với dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố.
Dịp nghỉ lễ dài ngày năm nay, tại một số phường như: Hoa Lư, Nam Hoa Lư, Tây Hoa Lư...nơi tập trung các khu, điểm du lịch có đông lượng du khách trong nước, quốc tế về tham quan, chiêm bái. Kéo theo đó là nhu cầu ẩm thực của người dân, du khách tăng cao đòi hỏi các cơ quan chức năng, các địa phương phải siết chặt việc bảo đảm an toàn thực phẩm để phòng chống ngộ độc thực phẩm, các bệnh truyền nhiễm từ thực phẩm.
Công an phường Tây Hồ, Hà Nội ra quân Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2026, gắn phong trào 'Ba nhất', tập trung tháo gỡ điểm nghẽn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Sáng 21/4, UBND xã Xuân Ái phối hợp với Trung tâm Y tế khu vực Văn Yên tổ chức hội nghị tập huấn, phổ biến và cập nhật kiến thức về an toàn thực phẩm cho các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố và bếp ăn tập thể trên địa bàn xã.
Nhằm siết chặt công tác quản lý, khắc phục những tồn tại, hạn chế trong lĩnh vực an toàn thực phẩm, UBND phường Hoàn Kiếm xây dựng mô hình điểm 'Tuyến phố An toàn thực phẩm có kiểm soát' tại các tuyến phố Tạ Hiện - Mã Mây - Đào Duy Từ, với tổng số 91 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố tham gia.