Beta
Chuyên gia dinh dưỡng gợi ý cách sử dụng tinh bột kháng có lợi nhất cho sức khỏe

Gần đây, nhiều người quan tâm đến tinh bột kháng. Loại tinh bột này được xem như một 'kho lương thực' cho hệ vi sinh đường ruột với nhiều lợi ích cho sức khỏe đang dần được khai thác và làm sáng tỏ.

Khoáng vật xanh trông như 'kẹo bông đại dương' khiến nhiều người săn lùng

Được ví như 'kẹo bông của đại dương', hemimorphite khiến giới sưu tầm khoáng vật mê mẩn bởi vẻ đẹp vừa mong manh vừa siêu thực.

Tinh thể 'cực đặc biệt' hình thành trong vụ thử bom hạt nhân năm 1945

Theo các nhà khoa học, đá trinitite hình thành trong vụ thử bom hạt nhân đầu tiên trên thế giới vào năm 1945 chứa các tinh thể độc đáo chưa từng thấy trước đây.

Độc đáo vật liệu tự biến đổi hình dạng dưới tia UV để 'săn' nước từ hư không

Phát hiện vật liệu kích hoạt bằng UV có thể thu nước từ không khí chỉ bằng ánh sáng mặt trời, mở ra hướng đi mới cho giải pháp khan hiếm nước.

Khi con người 'đặt lịch' cho những cơn mưa

Nếu trước đây con người chỉ trông chờ những cơn mưa từ tự nhiên, thì giờ đây, nhiều nơi chủ động 'gọi mưa' với công nghệ hiện đại trong bối cảnh biến đổi khí hậu khó lường và áp lực an ninh nguồn nước.

Sai lầm khi đeo trang sức lúc nấu nướng

Trang sức dễ bị hư hại trong môi trường bếp nóng. Việc tiếp xúc liên tục với dầu mỡ, hơi nước và nhiệt độ cao khiến bề mặt xuống cấp, đặc biệt với các thiết kế đính đá.

Viên đá chứa cả vũ trụ sắc màu bên trong khiến nhiều người phát cuồng

Tựa như cầu vồng bị 'đóng băng' trong đá, opal mê hoặc con người bằng những dải màu thay đổi không ngừng theo ánh sáng.

Công nghệ 30/4: Trung Quốc tung 'đội quân robot' 1 tỷ USD

Trung Quốc đầu tư 1 tỷ USD triển khai 8.500 robot AI bảo trì lưới điện, mở ra kỷ nguyên tự động hóa hạ tầng năng lượng.

Trung Quốc phát hiện thêm hai loại khoáng vật mới trên Mặt Trăng

Từ hơn 1.700 gam mẫu vật do tàu thăm dò Hằng Nga-5 mang về từ Mặt trăng, các nhà khoa học Trung Quốc phát hiện ra nhiều bất ngờ mới.

Công nghệ đàn hồi nhiệt và triển vọng làm làm mát bền vững

Trong bối cảnh nhu cầu tìm kiếm công nghệ làm mát mới đang tăng mạnh do biến đổi khí hậu, công nghệ đàn hồi nhiệt (elastocaloric) đang nổi lên như một giải pháp khả quan, có khả năng thay thế cho các hệ thống làm mát hiện tại.

Chiêm ngưỡng khoáng vật xanh lam từng có giá trị cao hơn vàng

Nằm sâu trong lòng đất, lazurite tỏa sắc xanh thẳm huyền bí, từng khiến các nền văn minh cổ đại say mê và tôn vinh.

Khoáng vật xanh cực quý phát lộ từ sa mạc khô cằn nhất thế giới

Giữa sa mạc khô cằn trải dài vô tận, tồn tại một khoáng vật xanh rực rỡ mang vẻ đẹp vừa bí ẩn vừa quyến rũ đến lạ thường.

Vẻ đẹp khiến giới quý tộc mê đắm của khoáng vật cứng thứ hai thế giới

Giữa vô vàn khoáng vật của Trái Đất, corundum nổi bật như một nghịch lý: giản dị về thành phần nhưng lại sở hữu vẻ đẹp và độ bền gần như hoàn hảo.

Thêm phân tử đặc biệt, hiệu suất pin mặt trời Tandem cán mốc kỷ lục

Pin mặt trời thế hệ mới 'phá đảo' giới hạn năng lượng khi đạt hiệu suất 32,76% nhờ một phân tử 'lạ'.

Sự thật về công nghệ chế tác đá 160.000 năm được phơi bày

Nhiều công cụ đá thạch anh có niên đại 160.000 năm được tìm thấy tại Trung Quốc.

Khoáng vật màu hồng cực đẹp khiến hàng triệu người mê mẩn

Ẩn sâu trong lòng đất qua hàng triệu năm, một loại khoáng vật mang sắc hồng dịu dàng đã trở thành biểu tượng của vẻ đẹp và cảm xúc.

Trái đất bao nhiêu tuổi?

Đây không phải một câu hỏi dễ trả lời.

Khoáng vật xanh lục tuyệt đẹp có cực nhiều dưới lớp phủ Trái Đất

Là một khoáng vật phổ biến trong lớp phủ Trái Đất, olivin mang sắc xanh lục đặc trưng, chứa đựng nhiều điều thú vị ít người biết.

Đột phá vật liệu: Kim loại vô định hình giúp động cơ điện gần như không mất năng lượng

Các hợp kim tinh thể được sử dụng trong động cơ hiện nay luôn bị mất một phần năng lượng dưới dạng nhiệt, nhưng kim loại 'giống thủy tinh' có thể giải quyết bài toán kỹ thuật nan giải này.

Pin muối sắp soán ngôi Lithium-ion với thiết kế chống ăn mòn, bền bỉ gấp 4 lần

Pin Lithium sắp hết thời khi các nhà khoa học chế tạo thành công cực dương pin muối siêu bền.

Đá thạch anh vụn rải nền nhà để trấn trạch đón vượng khí

Trong phong thủy, ngày càng nhiều gia chủ lựa chọn rải đá thạch anh vụn lót nền nhà trước khi đổ bê tông để trấn trạch và ổn định địa khí.

Tái chế pin lithium-ion: Hướng đi xanh cho nền kinh tế năng lượng tuần hoàn

Sự bùng nổ của xe điện và hệ thống lưu trữ năng lượng khiến lượng pin lithium-ion thải bỏ tăng nhanh, đặt ra thách thức lớn về môi trường và nguồn cung kim loại chiến lược. Nghiên cứu mới của các nhà khoa học Trung Quốc cho thấy phương pháp tái chế 'xanh' dùng carbon dioxide và nước có thể thu hồi lithium với hiệu suất rất cao...

COENZYME Q10: Không phải sản phẩm nào cũng giống nhau

Coenzyme Q10 là dưỡng chất quan trọng giúp cơ thể sản xuất năng lượng và hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có rất nhiều sản phẩm CoQ10 với chất lượng và khả năng hấp thu khác nhau. Hiểu rõ bản chất của hoạt chất này và cách lựa chọn sản phẩm phù hợp, là điều người tiêu dùng cần quan tâm, trước khi quyết định bổ sung.

Trung Quốc 'trồng' thành công loại kim cương lục giác hiếm nhất Trái Đất

Cú sốc ngành khoa học vật liệu khi tạo ra kim cương ở áp suất gấp 200.000 lần khí quyển Trái Đất.

Con số chấn động về tuổi thật của Trái Đất

Việc phân tích các mẫu đá cổ nhất trên Trái Đất và ngoài vũ trụ giúp các nhà khoa học tính toán tuổi gần đúng của 'hành tinh xanh'.

Tổng hợp thành công kim cương lục giác hiếm nhất thế giới

Một nhóm nghiên cứu Trung Quốc đã tổng hợp thành công loại tinh thể hiếm, có kích thước tới 1mm.

Bản lĩnh của những nữ trí thức Việt Nam trong hành trình kiến tạo giá trị

Những nhà khoa học như PGS.TS Nguyễn Thúy Chinh; TS, kiến trúc sư Nguyễn Thu Hạnh không chỉ ghi dấu ấn bằng các công trình nghiên cứu chuyên sâu mà còn khẳng định bản lĩnh qua tư duy đột phá.

Vì sao khoáng vật có hình dạng tinh thể kỳ lạ?

Từ những khối lập phương hoàn hảo đến hình sao gai góc, cấu trúc tinh thể của các khoáng vật phản ánh trật tự vi mô độc đáo của thế giới tự nhiên.

Trung Quốc phá vỡ kỷ lục hiệu suất pin mặt trời perovskite nhờ kỹ thuật mới

Các nhà nghiên cứu tại Trung Quốc vừa công bố một phương pháp đột phá giúp nâng cao hiệu quả và độ bền của pin mặt trời perovskite.

Đột phá vật liệu mở ra kỷ nguyên laser nhanh và tiết kiệm năng lượng

Một loại vật liệu siêu tinh thể mới do các nhà khoa học Australia và Trung Quốc phát triển được kỳ vọng sẽ tạo ra thế hệ laser nhanh hơn, nhỏ gọn hơn và tiêu thụ ít năng lượng hơn, qua đó thúc đẩy nhiều công nghệ dựa trên ánh sáng.

Khoáng vật vàng rực rỡ, được coi là món quà từ Mặt trời

Mang sắc vàng của ánh mặt trời, khoáng vật heliodor cuốn hút con người bằng vẻ đẹp tinh khiết và câu chuyện địa chất lâu đời.

Nhà khoa học phát triển chất tạo màu thân thiện với môi trường

Các nhà khoa học Trung Quốc phát triển loại chất tạo màu mới từ đất hiếm, thân thiện môi trường và an toàn với sức khỏe.

Varnish fluoride phòng sâu răng không phải đối tượng nào cũng sử dụng được

Việc sử dụng varnish fluoride cần được kiểm soát chặt chẽ và thực hiện bởi bác sĩ nha khoa có chuyên môn, bởi không phải trường hợp nào cũng phù hợp để áp dụng.

PGS.TS Phạm Kim Ngọc: Nhà khoa học nữ tiên phong theo đuổi 'chip trở nhớ'

Là một chuyên gia trong lĩnh vực vật liệu và vi mạch, PGS.TS Phạm Kim Ngọc trong nhóm tiên phong tại Việt Nam theo đuổi hướng chip memristor (chíp trở nhớ) và kiến trúc tính toán trong bộ nhớ - nền tảng cho AI tiết kiệm năng lượng trong tương lai.

Khoáng vật dễ nhầm lẫn là vàng, nuốt phải có thể mất mạng

Orpiment là khoáng vật màu vàng rực rỡ, vừa quyến rũ về thị giác vừa ẩn chứa những câu chuyện khoa học và lịch sử đầy nghịch lý.

Bí quyết tạo ảnh băng đá đa sắc bằng kỹ thuật vật lý đơn giản

Khám phá kỹ thuật nhiếp ảnh độc đáo, biến những vật dụng quen thuộc như vỏ đĩa CD và màn hình máy tính thành công cụ tạo ra các tác phẩm nghệ thuật trừu tượng từ băng đá.