Hãy đánh bay mùi hôi với những nguyên liệu có sẵn, dễ tìm trong bếp nhà bạn để việc khử mùi cho lò vi sóng trở nên đơn giản hơn.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa phát đi cảnh báo về sản phẩm sữa công thức a2 Platinum Premium dành cho trẻ từ 0 đến 12 tháng tuổi, sau khi Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ ghi nhận nguy cơ mất an toàn thực phẩm và thông báo thu hồi tại thị trường Mỹ.
Kinh ngạc với công nghệ 'luộc' pin bằng nước lấy lại Lithium và Coban nhanh gấp hàng chục lần.
Không chỉ giúp món ăn thơm ngon, béo ngậy, mỡ lợn còn được cho là có nhiều lợi ích đối với sức khỏe như bổ sung năng lượng, hỗ trợ tiêu hóa và cung cấp vitamin cần thiết.
Miếng cá kho hai lửa sẽ săn lại, đậm đà và không bị nát dù bị đun nóng nhiều lần.
Mướp là loại quả ngon và bổ dưỡng nhưng nó kỵ với một số thực phẩm vì thế không nên nấu chung chúng với nhau.
Dưới đây là một số công thức món ăn cho người ung thư gan bạn có thể tham khảo cho thực đơn hàng ngày.
Nếu biết loại cá mà nhiều người chê bai này lại ngon và bổ thế chắc chắn bạn sẽ cảm thấy tiếc vì chưa mua.
Nếu bạn chưa biết nên nấu món gì cho bữa cơm Tất niên Tết 2026, hãy làm theo những gợi ý này nhé!
Thói quen tái sử dụng dầu ăn nhiều lần có thể bị biến chất, ảnh hưởng đến hương vị và hiệu quả chiên rán, thậm chí tăng nguy cơ mắc bệnh tim, gan và ung thư.
Giáp Tết, người làm hương ở thôn Am Hà, xã Tuấn Đạo (Bắc Ninh) lại nhộn nhịp vào vụ làm ăn lớn nhất trong năm. Hương ở đây có mùi thơm đặc trưng do được làm từ cây hương bài.
Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ những mẹo thực tế từ các đầu bếp giàu kinh nghiệm để giúp bạn dễ dàng thành thạo bước quan trọng trước khi nấu món ăn.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã phát đi cảnh báo khẩn về 5 sản phẩm sữa công thức dành cho trẻ nhỏ nghi nhiễm độc tố cereulide - một loại độc tố do vi khuẩn Bacillus cereus tạo ra, có độc tính cao, bền với nhiệt, không bị phá hủy hoàn toàn khi đun nóng thông thường và có thể gây ngộ độc cấp tính nghiêm trọng.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã phát đi cảnh báo khẩn về 5 sản phẩm sữa công thức dành cho trẻ nhỏ nghi nhiễm độc tố cereulide - một loại độc tố do vi khuẩn Bacillus cereus tạo ra, có độc tính cao, bền với nhiệt, không bị phá hủy hoàn toàn khi đun nóng thông thường và có thể gây ngộ độc cấp tính nghiêm trọng.
Cà chua là 'siêu thực phẩm' giàu lycopene nhưng có một số lưu ý khi chế biến. Tham khảo cách ăn cà chua đúng chuẩn để mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe cũng như phòng tránh ngộ độc.
Bên cạnh trà nghệ, sữa nghệ đang trở thành lựa chọn phổ biến cho những người muốn tìm kiếm một giấc ngủ ngon tự nhiên. Không chỉ là một món đồ uống thơm ngon, đây còn là bài thuốc hỗ trợ sức khỏe nhờ những dưỡng chất quý.
Độc tố cereulide do vi khuẩn Bacillus cereus sinh ra có thể tồn tại dù đã đun nóng, gây nôn, đau bụng, tiêu chảy ở trẻ. Hiểu rõ để xử trí kịp thời.
Bữa tối quá nhiều thịt, tinh bột hoặc dầu mỡ dễ khiến cơ thể tích trữ năng lượng dư thừa, làm mỡ bụng khó biến mất.
Ngày 25/12, Công an xã Tân Quan, tỉnh Đồng Nai cho biết, vừa phát hiện, xử lý một vụ giết mổ gia cầm không đúng quy định, sử dụng chất hỗ trợ chế biến thực phẩm không rõ nguồn gốc
Mỡ heo không hẳn gây hại sức khỏe nhưng việc chứa chất béo bão hòa cao khiến loại thực phẩm này dễ làm tăng mỡ máu nếu dùng thường xuyên.
Với món ăn này, nếu không có mực tươi, bạn có thể thay thế bằng mực khô cũng rất ngon.
Mật ong từ lâu được xem là vị thuốc tự nhiên trong y học cổ truyền, nhưng không phải lúc nào cũng an toàn. Khi bị đun nóng hoặc dùng kèm thực phẩm không phù hợp, mật ong có thể mất tác dụng và sinh ra chất gây hại...