Mật ong là thực phẩm giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe vậy nhưng không phải thực phẩm gì cũng nên kết hợp với mật ong và không phải ai cũng nên sử dụng mật ong.
Mật ong từ lâu được xem là vị thuốc tự nhiên trong y học cổ truyền, nhưng không phải lúc nào cũng an toàn. Khi bị đun nóng hoặc dùng kèm thực phẩm không phù hợp, mật ong có thể mất tác dụng và sinh ra chất gây hại...