Tại một quán bánh cuốn bình dân ở Hà Nội, Hoàng Ba dùng quất chà lên đũa trước bữa ăn. Thói quen ăn uống 'như người bản địa' của anh gây bất ngờ trên mạng xã hội.
'Tháng ba bà già đi biển!'. Câu nói cửa miệng của người dân làng biển khi nhìn mặt nước phẳng lặng xanh trong không gợn sóng của tháng ba âm lịch.
Người ta đến, nâng ly, rồi đi như chưa từng có mặt. Giữa hàng trăm con người trong khán phòng rực rỡ ánh đèn, tôi chợt nhận ra mình đang ngồi một mình trước mâm cỗ còn nóng hổi, lắng nghe tiếng thì thầm của một thời đại đã quên mất cách dừng lại vì nhau.
Sáng 20-4, Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức thông tin đã phẫu thuật cấp cứu thành công cho một bệnh nhân bị 2 chiếc đũa đâm sâu vào mắt. Đây là tai nạn đặc biệt nghiêm trọng và rất hy hữu trong y văn thế giới.
Nam thanh niên 25 tuổi nhập viện với hai chiếc đũa đâm sâu vào hai hốc mắt, trong đó có chiếc chỉ cách động mạch cảnh 1 mm, nguy cơ tử vong cận kề.
Tại các gia đình, thậm chí cả các quán ăn, những đôi đũa được dùng trong thời gian dài nhưng không được thay thế, gây ẩm mốc và tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ đôi với sức khỏe.
Có lúc Giàng A Thắng đã suy sụp khi phát hiện mắc suy thận mãn, song chính những tấm gương nghị lực sống ở xóm chạy thận đã giúp Thắng thắp lại ngọn lửa hy vọng. Thắng cũng chính là người khởi xướng và kết nối những bó đũa yêu thương tại xóm chạy thận nơi vùng cao tỉnh Điện Biên suốt hơn một năm qua.
Không chỉ là ngôi đền có lối kiến trúc cổ nhất Thanh Hóa, đền thờ Lê Hoàn còn lưu giữ nhiều báu vật nghìn năm. Trong đó có đôi đũa thử độc và đĩa đá cổ phát sáng được bảo quản nghiêm ngặt.
Một influencer đã rơi vào tình huống hiếm gặp khi liên tục nhận được các gói đũa từ nền tảng mua sắm trực tuyến dù chỉ đặt mua một lần duy nhất. Câu chuyện nhanh chóng thu hút sự chú ý lớn trên mạng xã hội.
Món cá trích nướng ven biển xã Hải Châu, Nghệ An bất ngờ 'gây sốt' trên mạng xã hội, thu hút đông đảo du khách đổ về thưởng thức, khiến các điểm nướng luôn kín khách.
Giữa nhịp rộn ràng mua vàng 'vía Thần Tài', Mùng 10 tháng Giêng ở phương Nam từ thuở khai hoang lập ấp vốn là lễ Cúng Thổ tạ ơn tiền nhân. Năm nén nhang, ba đôi đũa trên mâm cúng kể câu chuyện cộng cư Việt – Khmer – Hoa bao dung, nghĩa tình.
Thời xưa, để đưa một chú mèo về nhà nuôi, người Trung Quốc tiến hành nghi lễ trang trọng giống như kết hôn, với nghi thức đưa thư 'cầu hôn' và trao sính lễ.
Mặc dù nằm trong vùng văn hóa Đông Nam Á, người Thái Lan thường sử dụng thìa, nĩa hoặc tay không thay vì dùng đũa, do dòng chảy văn hóa, lịch sử qua nhiều thế hệ.
Trong căn nhà nhỏ ven ao ở thôn Viên Châu, xã Cổ Đô (Hà Nội), bà Lê Thị Sinh (sinh năm 1959) sống lặng lẽ một mình giữa vòng vây của bệnh tật. Đôi tay, đôi chân co quắp vì viêm đa khớp khiến bà gần như mất hoàn toàn khả năng lao động.
Xuân về trên bản làng người Tày, hoa đào nở sớm quanh những nếp nhà sàn, không khí Tết theo đó rộn ràng hơn. Những ngày đầu xuân, chúng tôi gặp Nghệ nhân dân gian Hà Sỹ Hoàn trong căn nhà nhỏ ở xã Chợ Đồn, khi ông vẫn tập luyện những điệu múa quen thuộc gắn bó với đời sống bản làng từ nhiều năm qua.
Một số quốc gia châu Á khởi động vận may ngày đầu năm bằng nghi thức 'ném đồ ăn' đầy lạ lẫm, nơi hành động tưởng như bừa bộn ấy lại ẩn chứa khát vọng phát tài.
Tết Nguyên đán là dịp để đồng bào Mường ở xã Yên Xuân gìn giữ và truyền trao những giá trị văn hóa truyền thống của dân tộc mình.
Từ những gốc cau già nơi rừng sâu, qua bàn tay cần mẫn của người thợ, những đôi đũa cau Nàng Rưng bền chắc đã ra đời. Ít ai biết, chính những đôi đũa ấy đã trở thành nguồn sinh kế, nuôi lớn bao thế hệ con em trong làng.
Từ những bàn tiệc sang trọng tại Nhật Bản đến các quán ăn vỉa hè ở Trung Quốc, Hàn Quốc hay mâm cơm nhà Việt Nam, vì sao đôi đũa luôn là dụng cụ ăn uống chính?
Các loài chim rẽ (họ Scolopacidae) là nhóm chim nước đặc biệt, nổi tiếng với tập tính di cư xa và chiếc mỏ dài kỳ lạ.
Không phải ngẫu nhiên mà phong tục Việt Nam lại yêu cầu phải có bát cơm quả trứng khi tổ chức tang lễ cho người chết. Tất cả đều có ý nghĩa thiết thực cho cả người chết và người sống ẩn đằng sau đó.
Theo ông bà, mua bát mới, đũa mới và dụng cụ vệ sinh trong tháng Chạp giúp gia chủ tích lũy phú quý, đón năm mới an khang, thịnh vượng.
Với diện tích đất nông, lâm nghiệp lớn, độ che phủ rừng cao, cảnh quan sinh thái phong phú, Thạch Quảng có nhiều tiềm năng để phát triển nông nghiệp, lâm nghiệp, thương mại - dịch vụ và du lịch sinh thái. Địa phương đang từng bước khai thác hiệu quả các lợi thế sẵn có, đồng thời định hình rõ hơn hướng đi trong chuyển dịch cơ cấu kinh tế.
Không cầu kỳ trong đạo cụ, không phô trương trong trang phục, nhưng múa bát của đồng bào Tày tại Thái Nguyên lại mang sức hút mãnh liệt bởi nhịp điệu rộn ràng của những thanh âm 'lách cách' và ý nghĩa nhân văn sâu sắc.
Người vợ trẻ giữ thói quen đặt thêm bát đũa trong mâm cơm để hai con mời người bố đã mất từ 2 năm trước.
Nhiều gia đình giữ lại nước lẩu thừa để ăn tiếp hôm sau vì tiện và tiết kiệm. Tuy nhiên, bác sĩ cảnh báo thói quen này có thể tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
Trong văn hóa người Việt từ xưa tới nay, bữa ăn không chỉ là nơi nuôi dưỡng thể chất mà còn là không gian thể hiện sự kết nối, tôn trọng giữa các thành viên trong gia đình.
Cả bốn quốc gia đều có truyền thống dùng đũa, nhưng lịch sử hình thành, chất liệu và phép tắc trên bàn ăn lại khác nhau, phản ánh rõ nếp sống và ẩm thực từng nơi.
Dù công nghệ phát triển nhưng những đôi đũa cau nàng Rưng làm thủ công tại xã Phúc Trạch (Hà Tĩnh) vẫn luôn được khách hàng ưa chuộng.
Đến năm 2030, rác thải nhựa từ thương mại điện tử tại Việt Nam có thể đạt 800.000 tấn, nếu không giải quyết kịp thời, môi trường sẽ có nguy cơ ô nhiễm nghiêm trọng.
Là một trong 2 sĩ quan đầu tiên đặt chân tới Nam Sudan tham gia hoạt động gìn giữ hòa bình Liên hợp quốc (GGHB LHQ) vào năm 2014, cũng là vị chỉ huy trưởng đầu tiên đưa đơn vị công binh sang làm nhiệm vụ tại Abyei năm 2022, Đại tá Mạc Đức Trọng là người từng trải ở châu Phi. Những trải nghiệm đáng nhớ và đáng quý vẫn đang song hành cùng ông trong công việc tại Cục GGHB Việt Nam.
Múa bát là điệu múa cổ của người Tày được hình thành trong quá trình lao động sản xuất từ lâu đời. Trải qua nhiều thăng trầm lịch sử, múa bát của người Tày ở Thái Nguyên vẫn được gìn giữ và lan tỏa trong đời sống tinh thần qua nhiều thế hệ.
Nhiều gia đình có thói quen dùng một bộ đũa từ một tới vài năm mà không hay biết, đó chính là nguồn gốc gây nên nhiều loại bệnh nguy hiểm.
Ngoài 'nối đũa' (truyền thức ăn trực tiếp từ đôi đũa này sang đôi đũa kia), người Việt còn có một số kiêng kỵ khác trong việc dùng dụng cụ này trên bàn ăn.
Khi tài sản nhóm 0,1% người giàu nhất nước Mỹ tăng gấp đôi, nhu cầu sống tách biệt cũng bùng nổ. Miami (Mỹ) thành nơi người giàu có thể mua mọi thứ, kể cả sự vắng mặt của đám đông.
Khi người mẹ dạy con 'không được xới cơm một lần', đây không chỉ là tục kiêng mang màu sắc niềm tin dân gian, mà còn là chuyện văn hóa ứng xử.