Cơn sốt matcha trên toàn thế giới đang thúc đẩy nhu cầu mua và tích trữ loại bột này, khiến giá cả tăng cao trong khi sản lượng giảm do thời tiết tại Nhật Bản không thuận lợi.
Người tiêu dùng yêu thích matcha - lựa chọn lành mạnh này trong những năm gần đây, một xu hướng bùng nổ trên mạng xã hội, đặc biệt là thông qua Tik Tok.
Trà matcha đang là xu hướng được giới trẻ yêu thích, nhưng nếu uống sai cách, nó có thể gây hại cho sức khỏe, đặc biệt là ảnh hưởng đến thần kinh và tiêu hóa.
Chủ tịch UBND tỉnh Thái Nguyên nhấn mạnh, với trên 22.000 ha chè, lớn nhất cả nước, tỉnh đang đẩy mạnh phát triển chè hữu cơ, là điều kiện lý tưởng để phát triển sản phẩm matcha.
Chiều 14-7, đồng chí Phạm Hoàng Sơn, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh Thái Nguyên, tiếp ông Kohara Shunsuke, Tổng Giám đốc Công ty CP Morinaga Nutritionnal Foods Việt Nam (thành viên của Tập đoàn Morinaga Milk Nhật Bản). Tham dự có lãnh đạo Sở Công Thương, Sở Y tế, lãnh đạo Khối Chiến Công - đối tác của Morinaga tại Việt Nam.