Dù Việt Nam còn đối mặt với gánh nặng thiếu vi chất dinh dưỡng, nhưng không ít phụ huynh vì lo con thấp bé, thiếu chất đã tự ý cho trẻ dùng nhiều loại thực phẩm chức năng không theo hướng dẫn chuyên môn, gây tác dụng ngược cho sức khỏe.
Vi chất dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng đối với sự phát triển, tăng trưởng của trẻ. Nếu trẻ bị thiếu hụt những vi chất này, sức đề kháng sẽ suy yếu và làm trẻ dễ mắc các bệnh cấp và mạn tính, chậm phát triển.
Vi chất dinh dưỡng là các vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể với số lượng rất nhỏ. Nhưng đóng vai trò rất quan trọng giúp trẻ phát triển toàn diện về thể chất và trí tuệ, thiếu vi chất làm tăng nguy cơ tử vong do bệnh nhiễm trùng và góp phần suy giảm phát triển thể chất và trí tuệ
Ngoài việc cho trẻ đi uống vitamin A liều cao định kỳ theo hướng dẫn của bác sĩ, cha mẹ nên cung cấp vitamin A hàng ngày bằng các loại thực phẩm quen thuộc dưới đây.
Nhiều cha mẹ thường nghe đến các chiến dịch bổ sung vitamin A liều cao hằng năm nhưng chưa thực sự hiểu rõ tại sao chỉ cần uống vài giọt nhỏ lại quan trọng đến thế. Cùng tìm hiểu về lý do tại sao cha mẹ không được bỏ lỡ các đợt uống vitamin A cho trẻ.
PGS.TS.BS. Nguyễn Thị Lâm - nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia chia sẻ thông tin quan trọng về 5 loại vitamin phổ biến mà nhiều người thường bị thiếu, cùng với giải pháp dinh dưỡng và liều lượng cần bổ sung để duy trì sức khỏe tối ưu.
Trẻ lười ăn rau quả tiềm ẩn nguy cơ thiếu hụt một số vitamin và khoáng chất quan trọng ảnh hưởng đến sự phát triển. Điều này khiến nhiều cha mẹ nôn nóng muốn cho trẻ uống vitamin tổng hợp để 'lấp đầy khoảng trống' dinh dưỡng nhanh chóng.
Thực phẩm bổ sung có thể mang lại lợi ích trong một số trường hợp trẻ thiếu hụt vi chất nhưng nếu sử dụng không đúng cách, chúng lại trở thành rủi ro tiềm ẩn với sức khỏe của trẻ.